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開飯介紹
由巷弄裡的小攤位到今天熱鬧大街的店面，家傳滷水汁及雞翅尖乃鎮店之寶。
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營業時間
今日營業
11:30 - 20:45
星期一至日
11:30 - 20:45
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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呢間舖個男店員態度真係衰到冇人有啊！黎食野好似黎比人發洩咁，我係老闆請着喱條友真係該煨囉！奉勸大家幫襯求其一間舖，都好過過嚟俾人鬧！食物吾錯都無用，店員態度差到咁都唔會再嚟！
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在銅鑼灣上班，但lunch路過都排隊，今天下雨人終於少少，我一個人不用等就進來了。openrice上寫只可以現金付款，現在支付寶hk和微信人民幣（1:1）也可以了。原先和2人搭台，剛坐下又被叫去和4個人那桌搭台，點了雙拼（牛腩+豬大腸），細麵，41。湯自帶腩汁，比較鹹。牛腩好好味，而且是越吃越香，和普通粉面自帶的牛腩太不一樣了！！有時第一口好吃，後面就邊際效用遞減了，這家的牛腩真的好吃欸！豬大腸也不錯，而且軟而有嚼勁。和湯裡的花生碎相得益彰。面給的就比較少了…下次應該走面了，就為這一口牛腩店員態度都好好，還和我們這桌的小孩逗樂
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喺我心目中嘅世一車仔麵，一定係銅鑼灣榮記！平日lunch time黎到，好彩只係排幾個，因為自從小紅書加持後，排到皇室堡轉彎😵💫喺排隊嘅時候記得先諗好食乜餸，咁有位就可以即刻落單，唔會拖慢店內效率。四餸係基本：牛肺，墨魚頭，豬紅，蘿蔔配米粉，加一碟腩汁通菜。碗粉好快就到，先飲一啖濃濃嘅腩汁湯底，牛肺入哂味！墨魚頭好爽脆，豬紅都唔會一夾就散，蘿蔔冇渣，味道鮮甜，吸左湯汁更加好味！腩汁通菜浸住濃濃嘅腩汁，真係好正。雖然而家多左人排隊又多左遊客，但間中都會想食返呢碗車仔麵。
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每次見到呢間咁舊既麵店都大排長龍，大概1x人的人龍。今日見少啲人排就入左去食。這裡座位比較狹窄，坐得有點迫，即使係三餸/四餸都好足料，個碗好細，但係廚房嘅廚師會塞到啲餸好滿😍 推薦大家嗌豬頸肉、墨魚頭、墨魚丸、豬紅呢啲都係出名有好好食！個秘製腩汁都夠曬濃，yummy 價錢係銅鑼灣來講亦都唔算貴，又好足料！ 當然在這種小店不能要求很好的服務態度，建議在進店前要想好點什麼配餸！我心中已經是全港最出色的車仔麵。
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每次經過呢間舖頭嘅時 都見到門口有好多人排隊 今次終於走咗去試吓啦 佢個湯底係會飲上癮幾好味下 而且舖頭有勁多遊客 佢送嘅份量都叫多 但係面具份量就偏小 食完其實唔算好飽 但衛生亦都麻麻
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