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開飯介紹
這西班牙餐廳以當地食材製作多款Tapas，及以用西班牙黑毛豬製作的菜式，配搭桑格利亞酒更是完美組合。店內有時尚的黑毛豬金屬牆飾，打卡一流。
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營業時間
今日營業
12:00 - 22:30
星期一至日
12:00 - 22:30
公眾假期
12:00 - 22:30
公眾假期前夕
12:00 - 22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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情人節當然要來一場瑰麗浪漫的約會，享受一頓精緻充滿情調的晚餐。這家西班牙餐廳El Cerdo對我來說有著特別的意義，營造了一份浪漫優雅的就餐氛圍，不經意令人聯想到牽手墜入戀愛的浪漫回憶，多希望時光能夠靜止。🥀🌹❣️✨在精緻的用餐燈光照耀下，餐廳一側豔麗奪目的金色牆面散發出搶眼優雅的光芒，點綴著整個用餐空間，上面引人注目的小豬圖案穿插了一絲貴氣卻帶點可愛的線條，同伴對話間不經意一望，總能為雙眼帶來一絲驚艷。🌟💫🐖🤩💖Churros con Nutella $68 | Tarta de Queso Estilo Vasco $78Spanish Fried Doughnuts w/ Nutella Sauce | Basque Style ’Burnt‘ Cheesecake with a Crumble Base and Whipped Cream為了這個情人節，餐廳特意為經典甜點「香脆肉桂條配榛子朱古力醬」加入了浪漫的變化，推出了以心形輪廓盛放的肉桂條，加上甜蜜濃稠的榛子朱古力醬，配以香甜的「巴斯克焦香芝士蛋糕」，賦予它更多浪漫意味。✨玫瑰酒紅色的心形肉桂條散發濃郁的肉桂香氣，咀嚼下顯現外層香脆內裡軟糯的口感。榛子朱古力醬濃稠順滑，帶有榛果香味與朱古力的香醇。將肉桂條蘸入榛子朱古力醬中，香氣更加昇華！✨巴斯克焦香芝士蛋糕金黃酥脆的外皮下散發芝士香氣，新鮮士多啤梨脆嫩多汁，立體地點綴在蛋糕表面，每一口都能從中品嚐到真摯的情感。✨💖TORTILLA DE CANGREJO $118EL Cerdos Classic Tortilla Topped w/ Crab & Asparagus西班牙洋蔥薯仔奄列配蟹肉露筍的口感非常飽滿，薯仔餡料蓬鬆微甜，與洋蔥相互輝映，蟹肉味道濃郁，上面更鋪上了纖細柔嫩的蘆筍，翠綠和金黃的顏色相得益彰。✨💖Champiñones Variados al Jerez con Almendras $88Mixed Mushrooms Cooked in Sherry w/ Kale & Almonds炒雜菌配烤杏仁粒非常色彩繽紛，翠綠色的香草點綴著深褐色的香菇，鮮豔的菇粒上面散落著些許金黃色、烤至脆口的杏仁粒，配上烤脆的多士塊吃起來特別香。✨💖BACALAO PIPERADE $168Spanish Salted Cod, Poached in Olive Oil w/ Orzo Pasta & Red Pepper Sauce西班牙咸鱈魚用橄欖油水煮熟，保留魚肉原有緻實的肉質，帶有淡淡的海水鹹味。米粒意粉米粒形狀細長，質感緊密帶有彈性，比意粉口感更加清爽。紅椒汁色澤鮮紅，帶有濃郁的番茄和辛辣紅椒香氣，豐富了菜式的色彩層次。✨💖Pancetas de Cerdo y Membrillo $88Crispy Pork Belly w/ Quince Aioli每一片脆皮豬腩肉外脆內嫩，輕輕一碰，發出「啪嚓」的清脆聲響，豬肉味道非常濃郁，讓人垂涎三尺。一定要蘸上焦糖顏色的蜂蜜蛋黃醬，金黃色的醬汁在燈光下泛著光澤，醬汁帶有暖暖的香氣，瀰漫着蜂蜜的甜香以及蛋黃的濃郁。在滿足視覺的同時，每一口都能盡情感受味道的複雜層次，色香味俱全！✨💃💋👠💍 柔情蜜意總令人難以忘懷。無論是大時大節，或平淡日子的小互動，最重要的是和深愛的人一起度過，珍惜每個細小的時光。🥰❤️
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裝修充滿歐陸風情，我就是被它如此有格調的門面吸引，讓我情不自禁地看了看菜單，原來是黑毛豬主題的西班牙餐廳呀！餐廳內的位置都又大又舒服，室內靜靜地，好適合和朋友邊吃邊聊天。餐廳提供的選擇好多好特別，好多菜式都不是香港常見的，每樣都想試，份量好足，價錢合理，有機會一定會再幫襯。炸黑毛豬火腿球 $78炸皮香脆，厚薄適中，裡面的奶油好香滑，黑毛豬火腿大大顆，味道突出脆皮豬脯肉配蜂蜜蛋黃醬$88豬脯肉皮脆，脂肪比例平均，再配上酸酸甜甜既啤梨•蜂蜜蛋黃醬，非常出色。招牌西班牙海鮮炒飯$248上桌就聞到香味，海鮮有青口、蝦、魷魚等，都非常新鮮彈牙，還有好多又香又好吃得豬肉，飯炒得有層次，配上椒、香草、檸檬等，調味又特別又好食，而且色彩繽紛，做到色香味具全。香脆肉桂條配榛子朱古力醬$68這款甜品和它的名字一樣，又香又脆，肉桂味香濃，肉桂條彈牙，表面有沙糖，□感豐富，點上榛子朱古力醬，味道好有層次。
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尋晚鍾意過嚟食咗飯啦🤩每次飯局我都會選擇大壩街因為真係美食一條街,  呢間餐廳係我其中一間好想去嘅❤️雖然店舖唔係好大但係裝修好靚, 又坐得好舒服, 嘢食同服務都好好🥳🥳🥳我哋琴日都有叫咗佢哋皇牌之一嘅西班牙炒飯🇪🇸仲有佢哋嘅Pork Belly Tapas 🐽仲有叫咗兩個小食俄羅斯🧡煙三文魚沙律同埋🥓煙肉蜆配多士🥪個蜆肉汁愛嚟點多士真係好鬼正😋尾聲當然唔少得甜品啦🍨🍧我哋叫咗一份Churros 配焦糖布甸🍮Churros 沾滿左玉桂砂糖好香， 而且佢哋再加埋榛子朱古力醬🍫呢個配搭大人同小朋友一定好鍾意😋❤️焦糖布甸🍮我哋都食得多但係佢哋呢個係好特別嘅焦糖嘅部份佢哋加入左橙皮🍊所以令到更加有層次感， 而且橙皮嘅味道配合盒焦糖同雞蛋又係天衣無縫嘅配搭🤩
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今日去完間餐廳食嘢，感覺非常好，餐廳干淨整潔，服務員有禮貌，嚟咗一個煙薰三文魚沙律，超高質食材新鮮，跟住一個蜆湯加多士，個蜆好大只，非常新鮮，配埋嗰個多士點佢個湯簡直系好正，跟住兩個皇牌嚟啦，第一個系佢嗰個五花腩肉超新鮮，個皮超脆超好味，又腍啦，入口即溶，肉質好腍入口即溶。之後第二皇牌嚟啦，就系佢個西班牙嘅炒飯，主菜系海鮮青口魷魚蝦，佢個青口令我深刻難忘，食落去超新鮮，煮得嘅時間啱啱好，蝦同魷魚都好新鮮好好味
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荃灣大壩街多餐廳但有間與眾不同西餐喺西班牙流浪過嘅🐷掛念巴塞隆拿 一於帶佢食西班牙菜🇪🇸 🦐Gambas Pil Pil熱辣辣鐵板燒蒜蓉辣椒炒新鮮大蝦🍤配幾塊麵包🥖點充滿蒜辣香油幾惹味🐷Croquettes de Jamon Iberico 炸黑毛豬火腿球外層脆面好香口 內裡係火腿混軟滑忌廉薯蓉🥔🐖Pancetas de Cerdo y Membrillo 脆皮豬腩肉配🍯甜甜蜂蜜蛋黃醬 豬腩薄脆邊🐽肥膏瘦肉入口層次分明🥧Crab Asparagus Tortilla蟹肉🦀蘆筍奄列入面包住超飽滿薯仔粒🥔蛋皮脆邊 沙律醬上用番紅花粉蔥粒點綴🍫Churros con Nutella新鮮熱辣香脆肉桂條點濃滑榛子朱古力醬🥖平時街邊買單支好乾柴 呢款正宗好食
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