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| 餐廳: | Amitie Kitchen |
|---|---|
| 資訊: |
為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。
詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
影片
港鐵尖沙咀站 B2/尖東站 N2 出口, 步行約4分鐘
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電話號碼
31049234
開飯介紹
餐廳裝潢簡約乾淨，主打fusion西餐，如蒲燒特長鰻魚流心意大利飯，30cm鰻魚配上意大利飯，非常吸睛。
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附加資料
用餐時間一小時三十分鐘
營業時間
今日營業
12:00 - 22:30
星期一至六
12:00 - 22:30
星期日
18:00 - 22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
優惠
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最近同朋友去一間西餐用餐, 覺得真係好唔錯呢!呢間餐廳位於尖沙咀, 叫「Amitie Kitchen」環境寬敞,裝潢簡約, 充滿咗歐陸風味。走入去,迎面而來嘅係一股濃郁蒜香, 真係會勾起食慾呀。首先上桌嘅就係法國藍青口配蒜蓉包。青口肥厚多汁,每個都好大隻,彈牙爽口。沾埋濃郁香濃嘅特製醬汁,鮮甜滑膩。至於蒜蓉包,外層酥脆,內裡軟綿,係最佳dipping物料。緊接著就係慢煮法國鵪鶉伴肉桂甘栗意大利飯。鵪鶉肉質軟嫩, 加埋佢嘅鮮美汁液, 配搭意大利飯就更出色,每粒米都煮得恰到好處,飽滿彈牙,而且飯底吸收咗所有鵪鶉汁,更添豐富滋味。上頭灑有香濃甜美嘅肉桂甘栗,增添咗份滋味。當然, 主菜之外亦有隨食物附上嘅餐包。每款都好獨特, 誠意十足呢! 餐包外皮焗得酥脆金黃, 切開後裡面又軟又白 配埋牛油香氣,實在係啖啖俱佳。
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首先上食物前都會送一碟麵包 味道就不過不失👍🏻1. 法國藍青口伴白酒忌廉汁、蒜蓉多士 $158一送上黎見到份量都大碟 青口食落好juice好鮮味😎 同平時一般食開嘅唔同 佢比較淋身，每口有淡淡嘅忌廉汁味😆2. 烤燒大啡菇、焗釀鮑魚、北海道帶子、虎蝦意大利飯伴龍蝦汁 $258食物送上黎擺盤非常之靚 第一次見意大利飯放係大啡菇上面😝 大啡菇咬落多汁，海鮮非常新鮮，意大利飯中有甜椒，配埋大啡菇一齊食令成個感覺好fresh，中和左左重嘅芝士味，值得一試👍🏻3. 紅酒慢燴澳洲穀飼牛面肉意大利麵 $288牛面肉肉質非常淋，有好重嘅牛味🥸 但個人覺得份量可以再大少少，因為價錢黎講都唔算平🫣
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為咗有更好嘅心情迎接Monday Blue之苦，上個禮拜日晚同好朋友係尖沙咀行完街，決定食餐好嘅再圍下爐~揾到呢間主打fusion菜嘅餐廳決定一試！餐廳嘅裝潢好簡約乾淨，而且每張枱之間都有足夠嘅私人空間，可以好舒服咁同朋友傾偈☁️ 👯♂️晚餐由頭盤到甜品都好有好多選擇，仲可以揀Dinner Set🍴點完餐後會送上一盤餐包（Free) 🍴頭盤-法國藍青口伴白酒忌廉汁蒜蓉多士 ($158)作為頭盤嚟講真係好大份好足料，每粒青口都好大粒！個汁可以用蒜蓉包點嚟食，而且食完會有淡淡酒香。🍴主食 - 低溫慢煮美國羊脾扒伴法式燴菜 ($268) 平時好少會食到羊脾扒，嗌咗Medium, 羊脾扒質地好嫩，一啲都唔鞋，重點係完全唔會騷。搭配法式燴菜，口感豐富而清新。 🍴主食 - 加拿大海膽、帝皇蟹棒、松葉蟹膏蟹肉忌廉汁意大利麵 ($248)呢個fusion配搭有趣，味道有驚喜！好食嘅海膽唔容易揾，呢個海膽算係好鮮甜，帝皇蟹棒唔係平時好hea嘅蟹柳，係彈牙嘅蟹棒，再加上松葉蟹膏和蟹肉所製嘅忌廉汁，有種啖啖都好滿足嘅感覺！🍹飲品 - 柚子蜜 (凍)& 宇治金時抹茶(熱)杯柚子蜜都唔hea, 飲到最底仲係好多柚子😮宇治金時抹茶，茶香濃郁唔會好甜，仲有靚拉花，啱晒打卡！呢個Dinner完全治愈咗要迎接返工嘅Bad Mood，推薦大家嚟👍🏻👍🏻
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當日情人節只有兩個餐只有兩位樓面一位水吧兩位樓面出餐速度異常地慢食就半個鐘 個半鐘等餐上水吧個位更神乎其技一個鐘既時間都上唔到一杯紅酒同白酒因為佢唔洗酒杯 兼偷食而叫埋單 要等成半個鐘先埋到
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Butter escargot with French herbs. I was in heaven when I saw these little critters covered in a fragrant, garlicky butter sauce. The escargot itself was incredibly soft, cooked to perfection, and begged to be taken out of their shells with a tiny fork. Is there anything more delicious than tiny morsels of garlicky, buttery goodness?The pumpkin soup comes next. I don't normally eat a lot of soup, but this one was really good. It had a rich, silky texture and was bursting with the cozy, roasted pumpkin flavor. It was a pleasant difference in texture and flavor, the ideal counterpoint to the richness of the escargot.
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