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| 餐廳: | Amitie Kitchen |
|---|---|
| 資訊: |
為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。
詳情可瀏覽：http://www.foodwisehk.gov.hk/zh-hk/food-wise-Eateries.php
港鐵尖沙咀站 B2/尖東站 N2 出口, 步行約4分鐘
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電話號碼
31049234
開飯介紹
餐廳裝潢簡約乾淨，主打fusion西餐，如蒲燒特長鰻魚流心意大利飯，30cm鰻魚配上意大利飯，非常吸睛。
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附加資料
用餐時間一小時三十分鐘
營業時間
今日營業
18:00 - 22:30
星期一至六
12:00 - 22:30
星期日
18:00 - 22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
優惠
食家推介
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尖沙咀H8不嬲都出名多野食。今日晚餐去左9樓嘅 Amitie Kitchen 食晚飯。6點到左，望出窗可以見到個天慢慢變黑，配上昏暗嘅燈光，都幾有情調。晚餐選擇好多，有單點menu，set dinner, 廚師推介。我就叫左個set dinner, 包前菜，是日餐湯，主菜，同飲品。前菜 巴馬火腿 布冧沙律配黑醋汁。份量比一般跟餐嘅沙律多，兩大片巴馬火腿，口感唔會太韌，都幾有鹹香味。布冧新鮮鮮甜，多種新鮮沙律菜配上黑醋汁，非常開胃。是日餐湯 豆湯，味道濃厚，幾幼滑，唔會有好多豆渣嘅感覺。配上餐包，牛角酥，餅乾條。細心配上牛油同果醬，可因應個人口味配搭。餐包同牛角酥都仲係暖暖地，餐包軟熟。牛角酥唔會過油，外脆內軟。餅乾條好脆。主菜 澳洲和牛漢堡 配香辣脆薯角。香辣脆薯角有驚喜，第一夠熱，第二外皮夠薄而且乾脆，薯角飽滿，所以咬落薯蓉有爆出黎嘅口感。第三辣味適當，唔會搶哂薯味。配上茄汁就更惹味。主角 澳洲和牛漢堡 都相當出色，和牛漢堡扒肉質嫰，保留到充足嘅肉汁同肉嘅口感。牛肉味濃郁，仲要好厚身。食得出廚師好有心機去煎和牛漢堡扒。包身有滿滿嘅芝麻，食落更加香，而且非常之脆，就算肉汁濕左個包，都仍然好食。芝士，新鮮沙律菜，青瓜，蕃茄嘅量夠多，平衡左和牛漢堡扒嘅油份。恰到好處。飲品 抹茶紅豆冰，通常見到抹茶鮮奶，比較少見抹茶紅豆冰。水準唔錯，甜甜嘅紅豆配上香濃抹茶，幼滑嘅奶泡，成杯飲品有多重口感同味道。好飲，而且抹茶夠濃，值得嘗試。今餐食得好滿足，冇食到甜品。見到餐廳有多款芝士蛋糕，下次又可以再試！
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厚福街H8 上到嚟11樓，終於嚟到呢間成日都聽朋友介紹嘅餐廳，環境好寬敞舒服，午餐時間未去到好迫，但係好似夜晚就要訂咗位先啦🫶🏻見到佢lunch set選擇都唔少，想 lunch chill下鋸扒就揀咗呢兩個set試下先🤨🔎 烤燒紐西蘭牛扒 （6安士）$158
Grilled New Zealand Steak (6oz)牛扒叫咗五成熟，份量係lunch黎講非常足夠，可以揀白飯、意粉或者薯菜，塊扒煎得唔會太煙韌，加少少醬汁調味已經好滋味😁 🔎 烤燒西班牙栗飼豬鞍扒伴蜜桃莎莎 $168
Grilled Spanish Pork Rack with Peach Salsa呢個豬扒有驚喜，食落去肥瘦均勻，肥肉都唔會太肥膩，同時間瘦嘅肉色落去嗰陣都鎖住肉汁，唔會太乾身，另外佢個薯菜都唔錯，佢係用紫薯取代原本餐廳正常用嘅薯仔，紫薯食落去甜甜地同埋整得好軟身，令到成個豬扒一甜一鹹咁樣味道好豐富😉🔎 餐湯（蕃茄牛脷湯）餐湯做法一啲都唔馬虎，飲落去個湯好濃郁，而且都有啲牛脷做配料，食落去好淋好軟熟，相當開胃😗🔎 水蜜桃果粒茶 （熱）初頭以為係用一般茶包整嘅水蜜桃茶，點知原來真係用水蜜桃再配埋茶葉咁樣上嘅花茶，誠意滿分，可以解下食咁多肉嘅肥膩感☺️🔎 熱抹茶牛奶朱古力賣相真係超級靚，一杯普普通通嘅抹茶牛奶朱古力都可以整得咁靚打卡一流，飲落去都唔會太甜，有時如果唔想飲咖啡嘅話飲呢啲暖胃都唔錯🤓🔎 跟餐甜品oreo mousse 😆 雖然得一啖兩啖左右，但係甜甜地咁樣做個收尾，為呢個lunch 打上一個完美嘅句號都有滿滿嘅儀式感😌 -📍 Amitie Kitchen (尖沙咀)尖沙咀厚福街8號H8 9樓
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Amitie Kitchen📍尖沙咀厚福街8號H8 9樓今日難得同朋友一齊放假，就決定搵間尖沙咀高質西餐廳食下chill下🥰🥰見到Amitie Kitchen係openrice都多好評，決定試下呢間啦～😍Lunch大約一點上到黎，見到差不多全場滿座，好Full🤣不過好彩朋友事先係Openrice book左位，所以先唔洗等🤣午市套餐都有幾多選擇，會包一個前菜（是日餐湯或三文魚沙律伴日式洋蔥汁）、一份主菜、甜品同埋飲品，重可以加15蚊要份餐包添🥐🥖我同朋友order左兩個set ，湯同沙律各一份，今日餐湯係粟米湯，濃郁粟米味🌽，又好Creamy ，好飲😆沙律菜好Fresh好新鮮，加埋酸甜嘅洋蔥汁，簡單得黎又幾開胃🥗餐包焗到好香好脆👍值得+$15👍👍5. 黑松露野菌煙斗粉 $98一上枱就聞到好重黑松露味，食落口都係，野菌配上黑松露簡直係提升咗一個層次，味道好夾，加埋唔會成日食到嘅煙斗粉，煙斗形嘅粉可以兜住啲汁，成碟粉真係好夾好好食😆😆13. 烤燒西班牙栗飼豬鞍扒配蜜桃莎莎配意粉 $168豬鞍扒肥瘦均勻，又有豬味🐖一切開就知道係用溫度計精準測量佢嘅生熟度，因為會見到豬鞍扒熟嘅程度係啱啱好，所以肉質好軟好稔，配菜都有好幾種，包括有茄子、黃椒、紅椒、翠肉瓜，全部都好新鮮，配埋莎莎汁成碟菜式都好Fresh👍脆炸蕃薯條 $58蕃薯條外脆內軟，配埋個醬汁簡直一流，其他餐廳通常會用茄汁，但呢度係用蛋黃醬架，好好食😍仲要份量都算大份👍跟餐甜品係糯米糍，一餐都係要有個甜品先滿足，糯米糍煙煙靭靭好食😍😍～凍檸茶 跟餐+$3凍抹茶紅豆冰 跟餐+$20兩杯飲品都係細細杯，味道都ok，不過如果可以大杯返少少就好啦😆😆整體黎講，餐廳位置方便，環境舒服企理，食物質素好食賣相又靚，值得再黎😍😍😍
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和朋友悠悠閑行街，到晚餐時間在尖沙咀街頭苦無頭緒，眼見餐廳衆多，我們腦海中只有一個問題: 食咩好😂 見這餐廳好多個笑臉應該不差吧，就選這間。•位於厚福街的一橦大廈中。餐廳燈光偏昏暗頗有情調。不算太肚餓，志在找個位置坐下歇歇，點了兩個主菜share食。•餐包 🥖🍞 沒想到餐包這樣有驚喜。一碟托盤上有齊各種各樣的麵包款。熱烘烘上枱，香噴噴，配上牛油不出奇，竟然還配上果醬，有驚喜! 不其然的幸福感。•咸蛋黃醬煙肉磨菇意大利粉 $148 🍝 點單後不用等很久就上枱。看上去份量頗多。濃郁的醬汁，咸蛋黃那獨特的味道涌入口腔，濃得來又不算太膩。每口都能吃到滿足的煙肉和磨菇。層次頗豐富，不錯。•西京燒比目魚 🐟 $218 等了一會才上枱，賣相不錯。比目魚燒得香口，啖啖魚肉，魚肉未到入口未溶，但尚算嫩滑。魚皮燒得香口，配菜除了有沙律菜小蕃茄還有酸蘿蔔粒，頗特別。•假日的夜晚頗多食客，每張枱之間有足夠的空間。選擇頗多，食物質素也不錯~ 可以來試試~ •As usual, menu for ref
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餐包 +$15 就有三款餐包，牛角包🥐係熱辣辣，長條包又好脆餐湯和沙律係餐廳比較少見餐前沙律係西瓜，所以就試下，我老公話好似食緊飯後果🤣沙律比較接近泰式風味脆炸軟殼蟹漢堡伴咖喱牛油果醬配薯角我同老公都對於漢堡包🍔的size 感到驚訝，軟殼蟹炸得好出色，未食已經嗅到好香，粉薄香脆👍🏼👍🏼👍🏼柚子味噌北海道帆立貝意大利粉麵日式的味道，味噌味比較突出，亦有兩個大大既帆立貝朱克力香蕉🍌金寶係香蕉切片和朱克力係底，上面有一層酥脆的麵包碎。香蕉和朱克力係好夾，又唔會太甜👍🏼朱古力心太軟伴草莓雪糕超流心的心太軟，味道適中抹茶牛奶朱克力抹茶🍵味較重，平時飲開抹茶只係加牛奶，可埋朱克力味又係另一種味道
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