519
13
3
| 餐廳: | Amitie Kitchen |
|---|---|
| 資訊: |
為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。
詳情可瀏覽：http://www.foodwisehk.gov.hk/zh-hk/food-wise-Eateries.php
入圍最優秀 尖沙咀 開飯熱店
港鐵尖沙咀站 B2/尖東站 N2 出口, 步行約4分鐘
繼續閱讀
電話號碼
31049234
開飯介紹
餐廳裝潢簡約乾淨，主打fusion西餐，如蒲燒特長鰻魚流心意大利飯，30cm鰻魚配上意大利飯，非常吸睛。
繼續閱讀
附加資料
用餐時間一小時三十分鐘
營業時間
今日營業
12:00 - 22:30
星期一至六
12:00 - 22:30
星期日
18:00 - 22:30
有關獎賞計劃
優惠
食家推介
相關文章
前日約咗好耐冇見嘅friend嚟到佢返工附近食個lunch~自從佢返工之後就冇咩機會約見面🙈咁啱見到尖沙咀呢間西餐廳，我哋兩個都好想試吓～佢係一間黃店💛門口同餐牌都有文宣，值得大家嚟支持下💪🏻沙律菜入面有兩片煙雞，粟米沙律🥗伴檸檬蜜糖油醋漬～煙雞幾香幾好味😋沙律菜幾新鮮☺️酸酸甜甜幾開胃😆美國牛覆膜樓$208可以揀自己鍾意嘅生熟程度，我哋揀咗五成熟，好Juicy😚一咬落去啲肉汁的逼晒出嚟😆而且好香🥰食落幾煙煙韌韌😙仲有烤薯角，幾好味😋同埋有西蘭花同紅蘿蔔伴碟🥕黑松露飯立貝太蘆筍意大利麵$98有好香濃嘅黑松露醬汁配好多帆立貝😍帆立貝食落幾鮮甜😚配埋黑松露汁，食得好滋味☺️意大利麵幾爽口😆仲有蘆筍都幾新鮮👍🏻我個friend好鍾意食佢嘅洋蔥伴碟💕清晒碟入邊嘅洋蔥🧅玫瑰咖啡跟餐只需要加$15就有得飲香甜嘅咖啡☕️有啲玫瑰花瓣喺咖啡面😍仲有啲泡沫😙飲落甜甜地🥰帶有清香嘅玫瑰味🌹幾好飲😋水果茶一大樽水果茶入面有唔同嘅水果🥭好似士多啤梨🍓奇異果🥝檸檬🍋蘋果等等～好豐富☺️飲落茶味幾突出😙仲有水果嘅果香🥰成個組合幾夾👍🏻有種台灣茶飲店嘅感覺🤣芒果芝士蛋糕一件蛋糕仔🍰有淡淡嘅芒果香味🥭食落甜甜地☺️啫喱狀仲有忌廉夾心，餅底脆脆地🤩一啖就可以食晒🤣唔錯👍🏻
繼續閱讀
尖沙咀 #厚福街 H8近年變咗潮流食廈，無論中日韓西式全部有齊，平日經過都成日大排長隆等𨋢，今次終於book到食呢間人氣西餐 － Amitie Kitchen！雖然近排疫情反覆，但係8點入座時依然係非常爆滿，除咗有唔少情侶，仲有係幾個朋友嚟慶生或者聚會。餐牌其實選擇都好多，淨係牛扒種類國藉都有好幾款選擇。因為單點食物明顯吸引嘅緣故，唔太建議讀者叫Set Dinner，反而嗌幾個main course加甜品／酒類會更開心！💛 餐包所有食客都會有一份餐包，上碟時仲係熱辣辣，而且唔係得個甜餐包果種，軟硬咸甜都有選擇，亦都附上牛油同果醬。餐包無咩太值得講，個人比較prefer點橄欖油同黑醋，如果餐廳有埋就更好！💛 法國鴨肝凍批配焦糖梨（$138）法式肥肝做嘅凍批其實都幾大份，當然唔係全塊鴨肝，但整體肝味好出，配埋法包沙津同焦糖梨食，完全無油膩感，作為一個Entree好食得過。💛 比利時頂級熟成西冷8oz（$298）Dry-aged 牛扒近年終於喺香港盛行，雖然唔係度度有得食，但好多西餐廳都引入咗。見到原本餐牌大多數都係美國牛／澳洲牛，但竟然有一款「期間限定」嘅比利時熟成西冷，即刻9秒9決定咗嗌！可以見到熟成後肉色明顯較紅，熟度Medium 肉質都keep到好嫩，邊邊位啲肥膏就好食到熟成牛扒嘅風味，肉味的確好濃！💛 加拿大海膽松葉蟹膏蟹肉忌廉汁意大利麵（$198）呢個係必推美食⭐️！加拿大海膽本身比較creamy，食落都好新鮮唔腥唔臭，加埋松葉蟹膏令到成碟意粉都好鮮甜。原來期望蟹肉係拆出嚟果種，不過佢嘅蟹棒都好濃味，雖然唔係全蟹但同個意粉幾夾。💛 House Red - Richland Shiraz, Australia（$58）💛 Red - Sycamore Lane Merlot, USA（$68）西餐加紅白酒當然係絕配，個人比較推薦佢澳洲入口嘅House Wine，Shiraz味道比較Oaky 同濃厚，配肉食幾夾。反而另一款美國Merlot果香較重，入口smooth啲。要一讚嘅係員工好留意上菜嘅時序，因為餐檯其實唔大嘅關係好難一次上晒，所以佢地都會等你食完或者就食完一碟先會上下一道，而且絕對唔係預先做好咗！價錢方面亦都好適中，如果只係叫set其實埋單都只係$200-300一個人，都食到好多。味道: 🌕🌕🌕🌕🌖服務: 🌕🌕🌕🌕🌗環境: 🌕🌕🌕🌕🌑價錢: 🌕🌕🌕🌕🌑－－－－－－－－－－－－📍Amitie Kitchen尖沙咀厚福街8號H8 9樓－－－－－－－－－－－－
繼續閱讀
真係超級人氣呀!夜晚八點幾去到都要等一陣先有位，嚟之前望一望發覺呢度嘅餐包係人氣推薦，竟然係啲包咁多人讚賞， 唔通其他嘢食就係伏， 唔理，照食入坐，點菜，店員很快就上了餐包，望落就知點解啲人激讚，唔係一人一片包扮意大利餐廳就算，而係擺到好似人哋酒店自助餐啲麵包corner既迷你版咁，又酥皮，又黑包，又麵包條，唔係得個樣，幾好食講完包，講前菜，香煎西班牙墨魚仔伴辣肉腸， 墨魚仔煎得香又腍，辣肉腸切碎嘢味， 再用橄欖油撈沙律，前菜幾得。 是日餐湯是龍蝦湯，龍蝦味夠香不過質感太稠主菜香煎大虎蝦伴paper thin雜菜沙律($268)， 大虎蝦煎得香蝦味濃，paper thin應該是指切得很透薄的紅菜頭，配以用醋和橄欖油調味的雜菜沙律， 美味火焰加拿大海膽芝士焗松葉蟹膏大啡菇($88)， 海膽、芝士、蟹膏和大啡菇的配搭很絕，鹹香 、juicy、鮮味混合在一起跟餐加$30點了芒果芝士餅， 賣相已經唔錯，食落更好味，很香很自然的芒果味，芝士餅質感幼滑， 推薦推薦
繼續閱讀
好耐無食西餐，想食好西餐就不如黎尖咀厚福街既Amitie Kitchen。如果無記錯，今次應該已經係第四次黎呢度，之前次次黎親都無失望，今日又再次尋味。呢度平日有精選午市套餐，包有幾個選擇既主菜，是日餐湯或沙律，甜品同咖啡或茶，凍飲加$3，加$15可轉特色飲品，加$30可轉指定甜品。以套餐包咁多野黎講，價錢唔算貴。而家多咗午市優惠推介，全部都係肉類，跟飯，意粉或薯菜，包咖啡或茶，不過冇沙律或湯，同一個主菜平$10。我同友人叫左一個精選午市套餐同一個午市優惠推介。法蘭克福香腸沙律伴法式沙律汁（跟精選午市套餐）是日餐湯係栗子忌廉湯，唔係我杯茶，所以要左沙律，大概半條香腸切成六塊，少少咸咸地，d沙律菜同紅橙車厘茄都好新鮮爽脆，個法式沙律汁好味，加＄10要呢個沙律性價比都唔錯。烤燒西班牙栗飼豬鞍扒配薯菜 $148呢個西班牙栗飼豬鞍扒絕對係重量級，超厚身，唔算鞋口，粉嫩多汁，脂肪位超脆口，有清晰既烤印，仲好香炭火燒香味，食肉獸必試！個汁味道清淡，唔會蓋過豬鞍本身既鮮味。配飯，意粉或薯菜。薯菜係一個焗baby potato切開四份，仲有西蘭花同梛菜花各兩件，蘿蔔片四塊，好健康。呢個價錢有咁既份量同質素，抵食！紐西蘭羊架三枝骨配薯菜 $138羊架寫到明係三枝骨，擺盤幾好。羊架叫左五成熟，整得好嫩，完全冇羶味，又係有清晰既烤印，唔錯，同豬鞍不相伯仲！其他配菜同汁都同豬鞍扒一樣，亦都係配飯，意粉或薯菜。雖然主菜等左陣先有得食，但係佢地好體貼咁，等兩份都整好先一齊上。宇治抹茶芝士蛋糕 （跟餐+$30)甜品一定要食，加錢升級要左個宇治抹茶芝士蛋糕，芝士蛋糕選擇好多，不過唔係款款都日日有，要問下。宇治抹茶芝士蛋糕唔錯，size唔算大，但係質素取勝，質地厚身而茶味香濃，配朱古力醬食又得喎。雪糕梛汁紅豆冰 （跟餐+$20） 宇治抹茶紅豆冰 （跟餐+$20）之前試過呢個雪糕梛汁紅豆冰，實在係太抵，一定要encore！梛汁香濃滑溜仲好厚身，加上紅豆蓉係底，加埋個大大雲尼拿雪糕球，根本就係一個甜品！宇治抹茶紅豆冰用抹茶粉開既，見到有d粉未溶，不過唔影響個味，抹茶味濃，用飲管都飲到 d紅豆粒，都好好飲！環境都幾好，平日午餐時份黎，都唔嘈。午餐實在太抵食，以食物既質素而言，性價比好高！
繼續閱讀
厚福街一條短短嘅街已經有唔少黃店，呢間樓上舖都係其中之一，之前仲要聯同其餘幾十間黃店發起活動捐款比在台香港人，因為武漢肺炎搞到好多黃店都冇乜生意，去到只有寥寥幾枱客，真係要多多懲罰先得。精選二人套餐（包括3款麵包、前菜、餐湯、意大利飯／意大利麵、主菜、甜品及飲品）法式焗田螺已經好少餐廳會見到焗田螺呢個菜式，呢度仲要連殼上，好有心機，田螺殼入面釀入加咗香草醬既田螺肉，肉質夠腍唔會韌，不過唔知係醬汁定田螺本身，食落好似有少許泥味，不過都可接受。最滿足係滿滿舖係底下嘅薯蓉，牛油味濃夠軟滑，但係竟然一d都唔漏，唔覺意就食晒成碟。是日餐湯（粟米忌廉湯）、龍蝦湯（+$40）粟米湯打得夠滑身creamy，龍蝦湯龍蝦味濃，唔錯。牛肝菌意大利餛飩伴白酒忌廉汁嚟到主菜方面，呢款意大利餛飩份量好多，面頭鋪滿忌廉汁，有淡淡酒香，餡料釀入牛肝菌，口感細膩軟滑，餛飩皮口感都啱啱好，不過汁醬實在太多同creamy，食多幾塊就好膩。烤燒紐西蘭羊架（4支骨）另一款主菜揀咗我哋都好鍾意食既羊架，平時食牛扒羊扒都會叫生d，呢排就盡量叫熟d，叫做7成熟，但係竟然仲好嫩滑！有驚喜。外皮燒得好焦香，夠晒香口，配埋伴碟既雜菜粒同露筍，正好可以解一解意大利餛飩嘅膩感。香蕉朱古力班戟甜品好特別，寫上「康復香港，時代抗疫」字句，好有共鳴，整體味道就正正常常啦。人均消費：$350推介指數（10分為滿分）：8分
繼續閱讀