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| 餐廳: | Amitie Kitchen |
|---|---|
| 資訊: |
為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。
詳情可瀏覽：http://www.foodwisehk.gov.hk/zh-hk/food-wise-Eateries.php
港鐵尖沙咀站 B2/尖東站 N2 出口, 步行約4分鐘
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電話號碼
31049234
開飯介紹
餐廳裝潢簡約乾淨，主打fusion西餐，如蒲燒特長鰻魚流心意大利飯，30cm鰻魚配上意大利飯，非常吸睛。
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附加資料
用餐時間一小時三十分鐘
營業時間
今日營業
12:00 - 22:30
星期一至六
12:00 - 22:30
星期日
18:00 - 22:30
有關獎賞計劃
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講到食西餐要係香港一啲都唔難揾 而且又啱大家打卡 不過要揾到好食又靚既都唔易喎🤔黎到尖沙咀呢一間Amitie Kitchen 係樓上鋪但係都唔少人識去 餐廳嘅氣氛環境都安靜同適合大家傾計👹講到食 我地就order左松葉蟹味增蟹膏鵪鶉蛋意大利麵配白酒忌廉汁同美國牛復膜柳🤤🤤係主菜嚟到之前餐廳會有麵包作為開胃餐點 麵包唔係平時食開嘅餐包 而係有牛角包🥐竹炭麵包🥯等 少少地開胃之餘又好味😳 而且仲係暖暖地•美國牛復膜柳🥩•-嚟到主菜 首先有美國牛復膜柳🥩真係估唔到咁好食 雖然唔係鐵板上 但5成熟係啱啱好 又唔會韌而且肉好嫩😚入口啖啖燒烤既味係我最欣賞既 食到最尾個口都依然有餘香•松葉蟹味增蟹膏鵪鶉蛋意大利麵配白酒忌廉汁🍝•-另外個松葉蟹蟹膏鵪鶉蛋意大利麵配白酒忌廉汁都好好食🤪本身以為忌廉汁嘅意粉會好濟 不過食落完全唔會 因為啲配菜可以減緩個膩口感😌 仲有啲蟹肉同蟹膏一啲都冇吝嗇咁比飲品我地都叫左杯牛奶朱古力 簡簡單單但又香濃既朱古力味🥤
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和S行完山，緊係要食吓嘢補充吓體力啦! 話雖如此，最好就係食少D肉，多多菜，總之健康最重要。黎過2次Amite Kitchen都好爆場，可能因為是星期日的缘故，所以真係要訂位呀!Set Dinner包Appetizer, Soup, Main Course, Coffee or Tea, Main Course 共有5款選擇，價錢由$198至$388不等，加$15/$20 轉各款特色飲品。沙律~跟餐沙律材料頗豐富，有羅馬生菜，紅菜頭，車厘茄，Mozzarella Cheese和合桃，配意大利香醋，酸酸甜甜的，又開胃又健康。餐湯~蘑菇湯好夠熱，蘑菇味非常香濃，非常滋味。餐包~餐包都有3款，最美味是其中一款牛油提子酥，口感酥脆，牛油味香濃但一點也不一油腻，配提子乾十分美味。Main~芝士BBQ醬燒美國豬仔骨(3支骨)$198~一整排豬仔骨上鋪滿溶化的芝士和香草，還有份量不少脆脆薯條。豬仔骨肉質爽滑彈牙又有咬口，BBQ醬的甜，酸，鹹辣和煙燻味入埋D肉度，非常惹味，而且一點肥肉也沒有，毫無罪惡感。香煎帶子配無花果辣肉腸沙律$138~唔想叫2個餐咁heavy, 所以叫多一個沙律係一個不錯的選擇。帶子肉質鮮嫩爽彈，以黑松露油醋汁做sauce香氣四溢， 黑松露味非常濃郁，好正。辣肉腸切成小塊，配新鲜沙律菜，車厘茄和新鮮無花果，又清新又美味。熱情果梳打單點$38，跟餐+$20~好喜歡熱情果那種芬芳的果香，酸酸甜甜的加入梳打水真的很不錯。
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Amid the dense concentration of restaurants in Hau Fook Street, Amitie Kitchen is a popular place serving the quality yet affordable set meals.For the best value, visit at lunch time, the lunch set meals comes with Soup or Salad, main course, drinks and dessert, price ranging from HK$88 to HK$138.Daily Soup👍👍👍👍The daily soup was the wild mushroom soup, it was rich, creamy and so mushroom-y.Salmon & Chickpeas Salad 👍👍👍👍A welcoming salad loaded with healthy chickpeas, slow cooked salmon and fresh greens! Shrimp Salad w/Lime & Lemongrass Dressing (HK$88)👍👍👍👍This delightful shrimp salad offered the crunch of crisp veggies, the lime and lemongrass dressing created a light and zesty flavour which perfectly accents the fresh garden tastes. This refreshing and healthy shrimp salad is just the thing to satisfy your appetite.Grilled Australian Striploin (HK$138)👍👍👍👍The striploin is highly prized for its excellent balance flavour and tenderness. This striploin has grilled to perfection with the nice char marks on the exterior, tender, juicy and full of flavour.Iced Red Beans w/Matcha (+HK$20)👍👍👍👍👍Matcha and red beans are a match in heaven, the slight bitterness of matcha complements really well with the sweetness of red bean.Iced Hazelnut Coffee (+HK$20)👍👍👍👍The nutty overtones enhance the coffee aroma and provide a pleasant flavour.Dessert👍👍👍End the meal with this sweet red bean daifuku mochi.Storefront Interior Menu
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聽聞呢間餐廳嘅評價唔錯，所以就約埋朋友一齊去食dinner！原來餐廳主廚曾任職五星級酒店多年，即時對呢餐更有期待😋🍝加拿大海膽松葉蟹膏蟹肉忌廉汁意大利面（$198）睇個名就已經覺得正，朋友一坐底就揀咗呢款菜式😍賣相都幾吸引，而且香氣四溢，聞到都流口水🤤我習慣咗相機食先，朋友好唔耐煩咁不停催我快手啲，睇得出佢已經急不及待想食😂意大利粉除咗用洋蔥及紅黃椒烹製外，仲加咗口感帶點煙韌嘅蟲草花，我哋都係第一次見到咁有特色嘅配搭👍🏻雖然味道偏淡，但諗諗吓大廚應該係想突顯松葉蟹膏嘅味道，如果味道太濃反而會食唔到蟹膏嘅甜味🤔而蟹柳就好大條，食落啖啖肉；海膽大大嚿又好新鮮，真係好正🤩 🍖芝士BBQ美國醬燒豬仔骨（$198）另外要咗一個set dinner，有appetizer、餐湯及飲品！賣相唔錯，嗰pat半溶芝士真係幾吸晴，做到拉絲效果🤩豬仔骨烤得夠腍又入味，連埋甜甜地嘅BBQ醬一齊食都幾好味👍🏻薯條就無乜特別，係普通嘅幼身薯條，但勝在即炸，夠晒新鮮熱辣😋🥗香煎西班牙墨魚仔伴辣肉腸賣相都幾colorful，份量唔少，新鮮嘅沙律菜配同辣肉腸、墨魚仔及黑醋汁，係一道開胃又惹味嘅前菜😋🥣廚師是日餐湯餐湯係磨菇湯，一睇就知道用料十足，要用「蘑菇糊」嚟形用😂蘑菇湯用咗好多蘑菇烹製而成，真係好香又好有口感，絕對唔係hea製👍🏻餐包有3款，其中一款竟然係牛角包，咬落鬆脆又好食，仲配有牛油及士多啤梨果醬😋最抵讚嘅係每款餐包都有2份，連無點set dinner嘅朋友都有得食👍🏻👍🏻🍵熱情果芒果橙紅茶餐廳用咗TWININGS嘅茶包，紅茶散發住甜甜嘅熱情果及芒果香味，真係勁香，如果有得加少少蜜糖，味道都變埋甜甜地就更好飲啦😆
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同朋友好耐無見疫情之下難得約出嚟想搵間有情調嘅餐廳搜尋到呢間尖沙咀厚福街樓上嘅餐廳氣氛好唔錯，有皮質啡色質感嘅梳化，燈光亦都浪漫💕原來餐廳呀主廚係前五星級酒店做嘅對於呢度嘅食物好有期望！餐湯係粟米湯，濃厚感覺！佢哋仲送咗幾款唔同嘅餐包，其中最鍾意食提子味嘅酥，仲有芝士味嘅餅乾都好出色。頭盤沙律入面有紅菜頭，合桃，仲有好好食嘅芝士粒等等材料，比想像中豐富好多！對於一個跟餐嘅沙律來講，非常豐富😍😍好高質嘅一個沙律。脆炸軟殼蟹牛油果漢堡配番薯條 $158漢堡包包皮係煎香過！軟殼蟹原隻相！非常大隻！誠意十足要面嘅牛油果🥑熟成時間啱啱好橙色嘅番薯條，本身已經甜甜地，再配上佢哋特製嘅醬料，個汁味道有少少肉桂香味，又有啲似沙律醬嘅味道，好特別！好似食churro咁，大愛❤️❤️幾乎冇喺其他餐廳食過類似嘅味道！果然係前五星級酒店廚師👩🏻🍳豬仔骨3支配薯條將奶骨上面鋪滿晒芝士同埋香草！而旁邊配菜薯條係帶皮薯條，幼身好好食😋直接食牛仔骨牛仔骨非常有心思，分開兩次焗，食得出第一次加醬汁焗，第二次再加上芝士再焗味道似buffalo wings ，少少辣辣地，真係好吸引。最後溫馨提示一定要早啲book位先，因為餐廳好full，呢間高質又唔貴，性價比極高！Bookmark咗佢，一定會再嚟٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
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