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營業時間
今日營業
11:30 - 21:00
星期一至日
11:30 - 21:00
*最後落單時間: 20:45
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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作為蕃茄愛好者，一早已經聽過蕃茄仔，但一直都未去食過，啱啱個星期六終於有機會去食，lunch時間都未full，可能因為假日而果頭又大部分係寫字樓。叫左個原味蕃茄湯配雞扒刀削麵，個湯底質地介乎蕃茄蓉同湯之間，味道係淡淡嘅新鮮蕃茄味，唔會好酸，亦唔會太濃味，係好食又好健康嘅感覺，我幾乎係清哂成個湯。加埋個雞扒都非常嫩滑，味道都係啱啱好，正啊。朋友仔仲加左枝茶走，包裝幾得意，不過味道就比較普通，無乜特點，價錢都相對貴，下次就未必會加點啦。整體非常不錯，有機會再經過都會想再食。
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📍 Red Object 🍅位置係一堆商業大廈附近所以星期日去食係好靜冇咩人落單係掃QR code必試蕃茄濃湯底（原味）亦都可以加辣，不過要加錢麵食方面有得選擇上海麵同刀削麵個人比較鍾意上海麵覺得會比較索湯🤤而麵量唔少🤤今次叫豬軟骨加上海麵呢個組合 $80豬軟骨調味有點太鹹但略嫌煮得唔夠淋身不過呢個只係配角主角係個蕃茄湯底🍅唔會太鹹，係可以飲得既湯底湯底係好杰身，將好多個蕃茄打成蓉既感覺蕃茄控必試湯底 有得揀走蔥或者走乾蔥但個人認為加左呢啲配料個湯仲好飲🤤
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為左夜晚要去食自助餐，中午就去咗呢間蕃茄仔食麵，同個friend都好鍾意食蕃茄，特級牛魔王，未點之前都唔知原來個分量咁大，有牛骨髓、牛肉片、牛𦟌、牛舌，食咗好大支牛骨髓都覺得自己好補，個湯底好蕃茄好多蕃茄蓉，好濃郁，同埋食完之後唔會覺得口渴，面底啦我就揀咗烏冬㗎，唔會吸晒啲汁囉，夾一啖烏冬掛晒汁好滿足，一路食都尾都仲會有湯，叫一個set會包埋嘢飲小食同埋個甜品，其實個價錢都OK嘅，比較真材實料。
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蕃茄仔紅色誘惑沒法擋🤤🤤套餐的亮點無疑是牛肩胛和和牛𦟌，這些部位因其絕妙的肉質紋理和豐富的風味而聞名。肉質的新鮮與否是品鑑此道料理的關鍵，適度的油脂分布使得這些切片在麻辣蕃茄湯底悄然煮熟後風味獨特，既保持了肉原有的鮮嫩，又吸附湯底的辛香。麻辣蕃茄湯底小辣的選擇，對於喜歡辣而又怕辛辣過頭的人來說，提供了一個絕妙的平衡點。湯底的蕃茄清甜解膩，麻辣的溫和刺激則為味蕾帶來振奮。特別讓人印象深刻的是厚切的牛舌、牛骨髓以及讚岐烏冬的搭配。厚切牛舌的嚼勁，多汁而不失口感堅實；而當牛骨髓在舌尖融化時，它那濃郁的鮮味與烏冬面的Q彈口感形成了奇妙的對比。雜香果菊花茶（凍）是一款清新的選擇。凍的狀態能夠提供一個為舌尖降溫的機會，尤其是在品嚐麵食之後。茶中微妙的果香與菊花香氣能夠有效地淨化口氣，並帶來一種舒緩的感覺。忌廉蟹肉薯餅，凸顯了菜單的多樣性。兩件薯餅外酥內軟，忌廉與蟹肉的結合呈現出奶油的濃厚和蟹肉的細膩，充分滿足了口感與味覺的豐富度。豆腐和秋葵本地鮮豆腐質地柔軟且能吸飽湯汁，使其成為了小寶石。而秋葵則以光滑而微脆的口感，進一步豐富了整體的食用體驗。65度有機溫泉蛋被視為日式料理的瑰寶，此處擺盤精美，蛋黃如同琥珀般閃耀，溫度恰到好處地保持了蛋黃流心的狀態。
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近排想食啲酸酸甜甜嘅嘢，經過EASTMARK，啲嘢食睇落都幾豐富，一於就試下先！對比起德福，EASTMARK真係少好多人啊所以去到都唔使等位~今次叫咗兩個麵配一款小食~賣相睇落都幾靚，同埋都大大份特級牛魔王 $128一上枱就忍唔住「嘩」一聲！呢碗牛魔王有 牛肩胛、牛展、牛舌、同牛骨髓~ 大大條牛骨髓插喺麵入面，睇到都覺得好震撼 牛肩胛同牛展食落正正常常，不太特別。牛舌雖然係厚切，但煮得夠淋，入口即融，牛香味都重。牛骨髓一食落口滿滿牛油香味，抵讚不過由於太多牛，同埋好重油香味，食食下都有啲膩，配返枝茶飲會好啲~炭香脆嫩雞扒 $70(+$6 轉葛絲)雞扒個外皮燒得幾香口，但肉質唔算滑，味道偏鹹。本身我幾期待個葛絲會吸晒啲蕃茄味，但可能個湯係似蕃茄蓉質地，就唔係好吸湯，加上個湯比較濃稠，加埋葛絲似撈麵多過湯麵。如果鍾意食蕃茄嘅人，應該會好鍾意個湯底，因為食落無咩其他調味料嘅味，感覺充滿濃濃嘅新鮮蕃茄。忌廉蟹肉薯餅(2件)咬落好脆口，入面啲忌廉蟹肉都幾豐富，好食嘅個麵嘅份量好大，加上個湯好濃稠，所以更加飽肚。呢個價錢嚟講都高CP嘅鍾意蕃茄嘅話可以一試
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