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港鐵九龍灣站 B 出口, 步行約12分鐘
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電話號碼
98581737
開飯介紹
玩味十足的日式餐廳,設有遊戲機、桌上遊戲等娛樂設施外,更不時安排音樂表現,打造輕鬆的用餐氣氛。
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營業時間
今日營業
11:00 - 22:00
星期一至六
11:00 - 22:00
星期日
全日休息
公眾假期
全日休息
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
Hidden和洋食屋的三文魚茶漬飯有意外驚喜。它是一款貌似簡單, 卻不容易煮得美味的經典日本料理。我之前在不少店舖點過這款飯, 但大多失望而回, 想不到這次吃到那麼好吃的版本。這道菜可以用剩飯或者作為輕食去製作, 主要由三文魚、米飯和茶湯組成,簡單, 卻不易做得好吃。首先要煮好白米飯,店家用了優質的日本米, 口感很好。用料又選擇了新鮮的三文魚, 有略為醃過, 吃出魚的肥美和鮮味, 很好吃。然後茶湯味道剛好之餘是夠濃的, 一組合去吃便驚為天人。三文魚這樣吃起來仍很嫩, 並不會過熟。茶漬飯吃起來雖然清淡, 但十分可口,茶湯的香氣和三文魚的鮮味相得益彰,是吃得很舒服的一餐。
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朋友介紹咗嚟呢間日本餐廳,lunch 時段都唔少人喎,我叫左呢個溫泉蛋炙燒三文魚牛油果丼,牛油果creamy,三文魚都唔錯,略嫌佢個汁係照燒汁,好似唔太match。見款式都多,下次可以再試其他
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同同事完左工作就去試呢間位於九龍灣既Hidden Cafe,入到去係昭和風格,周圍都係日式海報,仲播住日本電影,氣氛同環境好好,好特別。美食分別叫左芝士年糕,明太子玉子燒,鰻魚茶漬飯同一杯柚子雪笆梳打。首先黎到既係芝士年糕,熱食超好食,年糕外脆內軟,芝士味重。之後到明太子玉子燒,我同同事都覺得明太子同玉子燒好似唔放一齊會好好多,因玉子燒係甜,而明太子又鹹,變左一甜一鹹就會食落去好似各自各既味出黎,如果將明太子放係普通蛋卷就合適啦。至於鰻魚茶漬飯,鰻魚好大條,茶漬飯就同平時日本食既茶漬飯差唔多,冇特別。飲品就叫左柚子雪笆梳打,我覺得柚子既味可以再濃,因為梳打會蓋過柚子既味。
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一直覺得九龍灣站沒咩嘢食,點知約咗frd 咁就google輕食,見到呢間幾吸引,似清淡就去喇,個唱幾清淨又有幾多嘢玩(snooker, 飛鏢,遊戲機)可以任玩~打卡都好有feel👌🏻🫡lunch menu都幾吸引,晚餐menu就好似少啲嘢食咁🥺(都多嘢食嘅,但本身好想食don)overall都幾好食,性價比高,希望下次午餐再過去食~ burger嘅牛肉+bacon combo好正好juicy,同埋唔會覺得油膩!!!飯都係好食~😆P.S. 問個staff先知原來呢度開咗3年,誤打誤撞就搵度呢度
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Hidden和洋食屋 📍九龍灣常悅道20號環球工商大廈8樓804-805號舖新同事入職老細請食飯⭐️ 滑蛋蒲燒饅魚丼 $100雪糕紅豆冰 加日本雪糕 (+$20)呢個飯無論係質素定係質量我都冇投訴,因為都幾大份同埋味道都唔錯✨不過個紅豆冰真係令到我真係有少少不知所措😂,你又點估到佢竟然係加柚子雪糕俾我? ?柚子雪糕及紅豆冰真係完全唔夾,搞到個味好奇怪,最後決定分返開兩樣嘢食😂⭐️ 溫泉蛋生伴辣吞拿魚牛油果丼 $110因為呢兜嘢其實基本上係食物原形,所以啲嘢食新鮮其實都冇問題,夏天食呢啲都唔錯⭐️ 黑白松露芝士薯條 $58份量都幾多,不過食得出係返炸的薯條,有啲油膩不過環境幾好,個裝修好用心,啲擺設同poster都幾靚👍🏻
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