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港鐵九龍灣站 B 出口, 步行約12分鐘
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電話號碼
98581737
開飯介紹
玩味十足的日式餐廳，設有遊戲機、桌上遊戲等娛樂設施外，更不時安排音樂表現，打造輕鬆的用餐氣氛。
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營業時間
今日營業
11:00 - 22:00
星期一至六
11:00 - 22:00
星期日
全日休息
公眾假期
全日休息
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
Hidden和洋食屋的三文魚茶漬飯有意外驚喜。它是一款貌似簡單, 卻不容易煮得美味的經典日本料理。我之前在不少店舖點過這款飯, 但大多失望而回, 想不到這次吃到那麼好吃的版本。這道菜可以用剩飯或者作為輕食去製作, 主要由三文魚、米飯和茶湯組成，簡單, 卻不易做得好吃。首先要煮好白米飯，店家用了優質的日本米, 口感很好。用料又選擇了新鮮的三文魚, 有略為醃過, 吃出魚的肥美和鮮味, 很好吃。然後茶湯味道剛好之餘是夠濃的, 一組合去吃便驚為天人。三文魚這樣吃起來仍很嫩, 並不會過熟。茶漬飯吃起來雖然清淡, 但十分可口，茶湯的香氣和三文魚的鮮味相得益彰，是吃得很舒服的一餐。
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朋友介紹咗嚟呢間日本餐廳，lunch 時段都唔少人喎，我叫左呢個溫泉蛋炙燒三文魚牛油果丼，牛油果creamy，三文魚都唔錯，略嫌佢個汁係照燒汁，好似唔太match。見款式都多，下次可以再試其他
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同同事完左工作就去試呢間位於九龍灣既Hidden Cafe,入到去係昭和風格，周圍都係日式海報，仲播住日本電影，氣氛同環境好好，好特別。美食分別叫左芝士年糕，明太子玉子燒，鰻魚茶漬飯同一杯柚子雪笆梳打。首先黎到既係芝士年糕，熱食超好食，年糕外脆內軟，芝士味重。之後到明太子玉子燒，我同同事都覺得明太子同玉子燒好似唔放一齊會好好多，因玉子燒係甜，而明太子又鹹，變左一甜一鹹就會食落去好似各自各既味出黎，如果將明太子放係普通蛋卷就合適啦。至於鰻魚茶漬飯，鰻魚好大條，茶漬飯就同平時日本食既茶漬飯差唔多，冇特別。飲品就叫左柚子雪笆梳打，我覺得柚子既味可以再濃，因為梳打會蓋過柚子既味。
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一直覺得九龍灣站沒咩嘢食，點知約咗frd 咁就google輕食，見到呢間幾吸引，似清淡就去喇，個唱幾清淨又有幾多嘢玩（snooker, 飛鏢，遊戲機）可以任玩～打卡都好有feel👌🏻🫡lunch menu都幾吸引，晚餐menu就好似少啲嘢食咁🥺（都多嘢食嘅，但本身好想食don）overall都幾好食，性價比高，希望下次午餐再過去食～ burger嘅牛肉+bacon combo好正好juicy，同埋唔會覺得油膩！！！飯都係好食～😆P.S. 問個staff先知原來呢度開咗3年，誤打誤撞就搵度呢度
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Hidden和洋食屋 📍九龍灣常悅道20號環球工商大廈8樓804-805號舖新同事入職老細請食飯⭐️ 滑蛋蒲燒饅魚丼 $100雪糕紅豆冰 加日本雪糕 （+$20）呢個飯無論係質素定係質量我都冇投訴，因為都幾大份同埋味道都唔錯✨不過個紅豆冰真係令到我真係有少少不知所措😂，你又點估到佢竟然係加柚子雪糕俾我？ ？柚子雪糕及紅豆冰真係完全唔夾，搞到個味好奇怪，最後決定分返開兩樣嘢食😂⭐️ 溫泉蛋生伴辣吞拿魚牛油果丼 $110因為呢兜嘢其實基本上係食物原形，所以啲嘢食新鮮其實都冇問題，夏天食呢啲都唔錯⭐️ 黑白松露芝士薯條 $58份量都幾多，不過食得出係返炸的薯條，有啲油膩不過環境幾好，個裝修好用心，啲擺設同poster都幾靚👍🏻
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