【開飯熱店入圍名單巡禮】走訪氹仔舊城區品嚐美食盛宴
2018-03-15

美食當前,相機食先。作為foodie,先影為敬再放上IG直情係反射動作!優秀開飯熱店2018以「美食大晒 盡情Show Quali」主題,無論你係食家定係大廚,有好嘢自然要晒一晒!即刻睇睇各區同各類型必試熱店如何大晒功架!

氹仔舊城區是澳門最富有特色的區分之一,建築物大部分都不高,甚有澳門舊城風味。多年以來餐廳數量愈來愈多,當中不乏水準之作,現在就跟大家介紹氹仔舊城區入圍的開飯餐廳啦!
 

葡萄牙南部風味  山度士葡式餐廳


圖:mandakiki95糖糖飯局

山度士葡式餐廳位於官也街,店主是一位葡萄牙人,餐廳主打葡萄牙南部的地道葡國菜。雖然沒有華麗的裝修,感覺簡樸,但卻充滿葡國氣息,牆身掛滿與葡萄牙有關的東西。餐廳的招牌菜是葡式燒乳豬,外皮意想不到的脆,肉質非常嫰滑,肥瘦亦均勻,令人食過翻尋味!就算是配菜的炸薯條亦有水準,不像急凍貨。豬耳沙律也是相當地道,調味清新可口。
 

氹仔長龍餅店  晃記餅家


圖:shuki cheungmich-jy

官也街又名手信街,皆因除了美食之外也有很多手信店,是當中經常排起長龍的就非晃記莫屬。店家有逾百年歷史,主打迷你杏粒杏仁餅,細細粒可以一口擺入口,十分方便。另有多款傳統小食,如金錢餅、加蛋餅、盲公餅、肉切酥、雞仔餅、老婆餅、香蕉糕、豬油糕、椰汁薑糖……應有盡有,不能盡錄!唯一可惜的是店家不設試食,只能靠自己每次都買幾款試一試了。
 

家的溫暖感覺  葡國美食天地


圖:Kent-CEO

走過手信街後,來到區生央街,這邊有間餐廳水準也是一流。店主是兩位葡國人,餐廳供應不少罕見的葡國菜及炭燒海鮮,裝潢充滿懷舊的味道,用餐時帶有像在家一樣的溫暖感。這裡也是不少本地土生葡人熱愛的聚腳點,眾多特色菜品都頗有水準,燒排骨、烤牛柳、馬介休球、燒魚等等都很歡迎,就連西班牙海鮮飯亦做得相當出色。
 

驚喜葡萄牙菜式  葡多利正宗葡國菜


圖:Raffaella cheungFoodieOK

在葡萄牙享負盛名的葡多利在當地已擁有30家分店,而澳門店是品牌首家海外分店。餐廳就在官也街附近的整幢建築物內,顯而易見,裡面亦富有歐陸感覺。他們的各項菜式都富有其餐廳的獨特色彩,沙律、主食、甜品等都有令人驚喜的一面,其中一個例子就是冷盤的釀蟹蓋,也是很多人來到的必點項目!而且來這裡「鋸扒」也是不錯的選擇。
 

尋找瓦煲咖啡  世記咖啡


圖:Kent-CEOsuzi1005

始創於1965年的世記咖啡以瓦煲咖啡奶茶聞名,如今轉戰外賣店經營,仍然客似雲來。凍奶茶、凍咖啡均用膠樽裝好再冷藏,由於沒有加冰,味道更覺濃郁。厚蛋鹹牛肉多士也是驚喜之作,厚蛋仍保持微半熟狀態,還有些少蛋汁流出,美味非常。豬扒包也是推介,皆因豬扒即叫即炸,有骨豬扒大大塊,厚身多肉,醃得又夠入味。
 

極具人氣葡國菜  波爾圖


圖:muimui_foodie

波爾圖國餐廳位於氹仔舊城區地堡街,從官也街過去也十分近。店面不大,多人時可能有點擠迫感。不過懷舊家庭感覺的裝潢彌補了這一點,反倒讓人有點家的溫馨感。而且定價也不會太高,性格比不錯。熱點項目包括招牌葡式焗乳豬飯,乳豬肥瘦適中,肉嫩皮脆。另外烤羊架、麵包焗葡國雞、煙三文魚凱撒沙律等都很受歡迎。
 

引人入勝的咖哩  咖喱全


圖:WongDaniel1471cecil_yip

同樣位處遊客旺區地堡街,餐廳取名咖哩全,主打的當然是咖哩!店家的咖哩與港式咖哩有點不一樣,香味獨特,令人一試難忘。而且點撈麵的話,咖哩汁會另外用碗上,可以按自己口味添加,細心十足。至於牛腩亦燘得夠腍夠入味。除了咖哩到家,豬扒包亦是令人十分驚喜,豬扒十分Juicy麵包又脆,值得一試。
 

米芝蓮雪糕店  檸檬車露


圖:霖迪Iamfine_tks

總店連續三年榮獲米芝蓮街頭小食推介,而氹仔分店位於地堡街。讓大家無需飛到意大利,在澳門也能品嘗水準有保證的Gelato!而且作為澳門首間意大利手拉雪糕專門店,多年來仍然能夠保持水準,值得一讚。雪糕口味選擇眾多,還有不少創意選擇,如朱古力薑味雪糕、金莎朱古力、奶鹽木瓜等。每日新鮮製造,以健康、低脂為賣點,購買前更可先試味。
 

必試粒粒西多  青洲灶記咖啡


圖:bageladdictioncivona

擁有五十多年歷史的青洲灶記, 以前真的是位於青洲的,但早年因舊區重建被迫結業,直至前年終於在氹仔舊城區重開!除了想懷緬的街坊來支持,近年亦深受旅客歡迎。店家的粒粒西多和炒麵區是必推的!粒粒西多是逐粒炸出來的厚多士,麵包軟綿而且醬料超多。至於炒河、炒麵、炒公都幾乎是熟客必點,皆因炒粉麵很夠鑊氣,條條分明均勻上色,油而不膩。
 

平凡中的不平凡  利安咖啡屋


圖:V.Ho藝術家

地堡街的美食真的不少,再一路走過去有這間利安咖啡屋,曾在2015~2017三年間被選為米芝蓮車胎人美食推介。餐廳雖然沒有吸晴外表,但食物卻是令人有種念念不忘的回味,非洲辣雞、葡式炒飯、紅酒燴牛助骨、焗馬介休飯、葡式海鮮煲、豬耳沙律等都十分推介,既好味又夠份量。而且餐廳服務亦很好,侍應主動而貼心。
 

小炒香口夠鑊氣  肥仔文美食


圖:EAS賴先生與屈小姐

離開遊客區一帶,來到氹仔的另一邊,為大家介紹連續兩年入圍的肥仔文。過往非本地人比較少到這裡覓食,但近年卻愈來愈多港人認識。店家的其一賣點是營業到凌晨兩點半,留澳半夜想食宵夜確是不二之選。而且食物種類豐富,當中最受歡迎的是小炒,椒鹽粟米、九吐魚都是食客必選。宵夜時段有供應點心,各式燒味飯水準亦不錯。
 

氹仔地道茶記  喜蓮咖啡麵食


圖:wnancywCeliaHing

最後為大家介紹位於氹仔的一間人氣地道茶記。喜蓮咖啡麵食既是不少本地人的熱愛,同時亦深受遊客熱捧,牛尾湯通粉、蝦多士、豬扒包、紅豆冰都是熱選項目。但其實飯麵類水準亦不錯,例如乾免治牛肉飯和沙丹雞扒意粉。無論是想食飽肚午餐,或是小分量的下午茶都定能滿足。不過繁忙時間人流較多,需要耐心排隊。


立即投票:https://www.openrice.com/info/awards2018/index.html



文:Karen
編輯:macau@openrice.com

關鍵字
開飯熱店大賞
入圍名單
澳門
路氹城
自助餐
開飯專題
開飯仔為你提供各類型最新飲食情報及優惠,全面照顧你的飲食喜好。
餐廳資料
更多
收起
本月熱門
咖哩控必讀特輯!隱世咖哩系列 (5)
2019-11-22
【知‧味20年專訪】人氣糖水店堅持20年之道 老闆:最重要是真材實料(有片)
2019-11-12
新派星馬泰菜推介
2019-11-14
高質FINEDINE日菜推介
2019-11-08
彷如置身異國嘅特色料理
2019-11-13