青洲灶記咖啡

過左澳門隔離，係澳覓app叫左佢嘅叉燒煎蛋飯。諗住叉燒飯應該冇死，點知黎到真係嚇一跳🥲啲叉燒唔似真係叉燒，瘦都唔緊要，佢似用水烚熟嘅叉燒。仲有啲烚菜嘅湯浸住，諗緊係咪一齊烚😅另外叫左個焗豬扒飯，好彩正常啲😅擺得入口嘅…查看更多

今日呢到氹仔官也街，呢度係遊客必到之地！一場嚟到梗係要去尋找回憶 食澳門名物-豬扒包啦! 大利豬扒包嘅舊址，現已經被另一間本土老字號 灶記取代。 灶記 老店起源澳門一個叫青洲地方，歷史悠久嘅地道小店。多年前食過，記得最出名係豬扒麵。同大利唔同，佢嘅豬扒係起咗骨嘅，啖啖肉可以大快朵頤! 唔係猛龍唔過江 定係氹仔浸蛟龍，今次就試一試佢!豬扒包豬扒起骨 多肉小肥，肉質嫩滑多汁，感覺 似豬柳部位 ！腍身鬆軟入味，可見其打鬆豬扒和調味醃製嘅炮製功夫十分到家! 正宗澳門豬扒包係配硬豬仔包，外脆內軟，名不虛傳！豬扒炒麵豬扒煎香 設調碎上 切條狀碎上 加添一份焦香！炒麵 彈牙煙韌，炒得乾身唔油膩有鑊氣！牛尾通粉牛尾 炆得腍身入味，有根有肉有骨髓，牛味濃鬱。靈魂係個牛尾湯，溶化牛嘅精華，通粉索滿其湯汁，令人垂涎欲滴!厚切西多士厚切西多 份量十足。其麵包軟滑程度，有如棉花糖和蛋糕，柔軟絲滑鬆化，意外驚喜！…查看更多

酒店無包早餐，所以10點就搭的士去官也街食早餐。青洲灶記個湖水線外觀，每次經過官也街都留意到。今次終於有機會去試吓。叫咗豬扒包，豬頸肉撈面，西多士，凍奶茶。豬扒包 一般，包有d乾&硬豬頸肉撈麵唔錯，加少少辣油好食d.厚西多士 幾大份凍奶茶自己加糖水，自行控制甜度 唔錯…查看更多

今日同朋友仔黎左澳門抖抖氣，去了試澳門有名的青洲灶記~一去到門口就見人龍要排隊，心想，應該是很特別了😅😅粒粒花生醬西多~跟平日吃的厚一點，但可能練奶較多，甜了點🙈瑞士雞翼撈公仔麵~我覺得較像鹵水雞翼 但麵質剛好，能吃出一條條爽口感，不會太冧豬扒包~這個有驚喜，包是脆卜卜的，豬扒亦很入味😍至於奶茶，胚芽好立克~都不錯的，都是足料的，很多胚芽👍👍相比平日茶餐廳喝到的，啖啖都能喝到胚芽的存在👍👍…查看更多

—去酒店放低完行李 就搭咗廿幾蚊的士嚟呢度食午餐灶記豬扒包($29)個包比較乾身 豬扒有d薄勝咗夠熱 可以唔試粒粒花生厚多士($28/6粒)可以嗌呢個 有驚喜影完相塊牛油已經溶咗😂漢堡扒炒公仔麵($44)牛扒炒通心粉($45)有d特別 個粉好入味有彈性推介食呢款炒通心粉(鮮茄牛尾通心粉($36)Ok ge 牛尾都有d肉但係喺港澳碼頭食kfc早餐個粉更濃郁—————————————————青洲灶記咖啡氹仔舊城區巴波沙總督街18號地舖…查看更多