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電話號碼
+853 28827142
開飯介紹
已有百多年歷史的老字號餅店，裝修保留懷舊風味，餅食做法亦堅持傳統製法。
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獎項殊榮
最優秀開飯澳門餐廳 (2016), 米芝蓮街頭小食 (2017-20)
營業時間
今日營業
10:00 - 19:30
星期一至日
10:00 - 19:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食家推介
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買手信前在網上揾過下資料，就買了合桃酥試下。買了後第二天開黎食。雖然鬆脆度是可以的，但入口只食到燶味同油味，我覺得好難食，唔太啱我口味。好彩沒有在呢間鋪買太多手信，否則，我一定很後悔。如果店鋪有提供試味，我一定不會買這個。早幾年買過肉切酥，我只吃幾塊，就已經好熱氣了，所以今次沒有再買了。店舖的售賣區很細，有些人需要時間考慮買什麼，我排隊時前面得幾個人，但都等了一段時間。味道不合我心水，很失望，很失望，很失望，之後都不會再買了。
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每次去澳門，必定會去氹仔晃記買伴手禮。最喜愛吃的是「香蕉糕」和「南乳牛耳」。一般買回來的香蕉糕都是死實的，香蕉味是食用精油味，味道很假，唯獨這兒的香蕉糕非常柔軟，味道也是天然的。這兒的南乳牛耳的南乳味也是最濃厚，香脆可口。很可惜，今天這兩款美食也售罄了，老闆娘說他們出名的「肉切酥」跟「南乳牛耳」差不多，所以我們唯有退而求其次，買了「肉切酥」和「蝦春卷」。「肉切酥」果然是由南乳和豬肉組合而成，可惜南乳味仍不夠牛耳這麼入味，個人來說也不太喜歡它的厚度，吃起來沒有牛耳的香脆感。估不到「蝦春卷」卻帶來驚喜，餡料微辣，外皮香脆，吃起來十分醒胃。希望下次有機會買到「香蕉糕」和「南乳牛耳」啦！
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晃記相信大家不陌生，是傳統餅店，也是米芝蓮街頭小吃。以前十次有十次經過都大排長龍，清一色是買手信的隊伍。比起一般裝修精美餅店或手信店，我更喜歡晃記的磁磚、門口的拉閘和擺放好一包包餅的透明櫃，有一種傳統老店味道，好多不同種類的傳統餅食選擇，是來澳買手信好選擇之一，收藏起來先😎！.肉切酥 ($26)今次買了店舖最出名之一—肉切酥，是傳統的透明袋包裝，一打開不小心就會整包吃光😆，口感香脆，偏硬實的風格，豬肥肉香口帶點甜味，連續吃了幾塊也不膩，但喜好程度視乎個人口味！
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是百多年歷史的老字號餅店，當日去時都有很多人排隊牆上貼了價目表，直接和店員說需要什麼便可～很快就執齊！首先會推薦大家買的是用炭燒的 - 蛋黃杏仁餅 (MOP 102/盒)一盒是三袋裝，所以想要盒子就要買夠三袋喔～這樣帶回家也較為方便不喜歡蛋黃也還有肉心、杏粒和素心，價錢相對會便宜些。但個人較喜歡吃那蛋黃的鹹香有杏粒那種杏仁餅則選了迷你款的 (MOP 36) 一啖一粒剛剛好喔而且確實能吃到杏仁粒～增加了的口感再加上炭燒香，好吃且味道十分濃郁！剛好看到這家有在賣 鳳凰卷 (MOP 38) - 椰絲如果可以再多一點就好！另外還幫朋友買了一盒 - 紫菜肉鬆蛋卷 (MOP 42)
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27-7-2019 (Sat）晏晝，大哥拎大嫂遊澳門嘅手信嚟，當中有呢間嘅雞仔餅同牛耳，我喺29-7-2019（Mon）放工後，先試吓雞仔餅，雞仔餅一包有10件細細件，一食，唔係鹹，反而苦嘅，南乳味唔係好濃，口感就正常煙韌，不過我食完飯又口痕食多件時，又冇咗苦味，而係甜南乳味，我覺得唔好食。味道: 1分而牛耳呢？佢比香港餅店出嘅厚好多，食落，嗰種脆明顯唔同，有啲似曲奇餅，味道就同雞仔餅一樣，唔係鹹香，而係甜南乳，一樣係唔好食。味道:0.5分上次食評: https://www.openrice.com/zh/macau/review/%E7%82%92%E7%B1%B3%E9%A4%85feel-e3278798
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