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電話號碼
+853 28827142
開飯介紹
已有百多年歷史的老字號餅店,裝修保留懷舊風味,餅食做法亦堅持傳統製法。
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獎項殊榮
最優秀開飯澳門餐廳 (2016), 米芝蓮街頭小食 (2017-20)
營業時間
今日營業
10:00 - 19:30
星期一至二
10:00 - 19:30
星期三
全日休息
星期四至日
10:00 - 19:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食家推介
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記得第一次到澳門旅遊,是因為一位朋友帶領下而開始的,這位朋友是一位馬交常客,在他的帶領下,一般都只會去澳門人才會到的食肆,或者小店,買手信亦只會到一些澳門人所共知的地方,而不是什麼名牌店鋪,吃的也是最地道的;話說回來,疫情後再次來臨氹仔舊城區,可能是疫情過後,很多國內同胞都會選擇澳門作為旅遊的地方,今天中午時間,官也街已經十分之多人,吃完午飯之後,趕緊走到晃記餅家,這時人龍不算太多,等了十分鐘已經可以買到我的心頭好,我至愛的肉切酥,和蛋黃杏仁餅,最後買了鳳凰卷,在這一提,這家老店的肉切酥相當之好吃,如果太遲來的話,就很快售罄,所以如果你想試試這裏的肉切酥,必須要在下午三時前到店,因為全部人手製造,每天售完即止,敬請留意😎
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晃記餅家是氹仔必買手信,杏粒杏仁餅,肉切酥,雞仔餅,重有囡囡至愛的老婆餅。排隊半小時買得心頭好。疫情前買過老婆餅,一路念念不忘好味道,不過今次的老婆餅好似尋找不到當年味道,質感比較乾,無咁柔軟質感,杏粒杏仁餅略甜,肉切酥夠脆。老闆不喜歡客人問價錢,問食用日期,但他會花時間話吓客人,老闆話客人多,不便答咁多,要自己睇價錢牌,叫人唔好做站長所以比埋張價目表大家睇,排隊期間睇定先
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會去晃記絕對係比同事燒本身自己都麻麻地杏仁餅試左之後真係愛上1號去澳門係因為睇泰仔💙,老公幫手買,果陣買左兩盒杏仁餅,兩盒蟲仔餅,自己同家人食。4號再同老公嚟,果然一去到就人山人海呀…第二轉買左五盒杏仁餅,一盒蟲仔盒。我自己同老公兩款都鍾意,杏仁餅唔太甜,迷你剛剛好,杏粒都多。蟲仔餅入口即溶,有蛋香牛油味重,好正姑姐,姑媽,大姑媽剩係對杏仁餅有興趣,佢地話蟲仔餅太粉,太乾唔啱老人家食,一盒請同事食幫同事問左兩轉都無芋蓉餅,店員話人手唔夠,短期內2~3個月都唔會有,直至另行通知,希望下次試到
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買手信前在網上揾過下資料,就買了合桃酥試下。買了後第二天開黎食。雖然鬆脆度是可以的,但入口只食到燶味同油味,我覺得好難食,唔太啱我口味。好彩沒有在呢間鋪買太多手信,否則,我一定很後悔。如果店鋪有提供試味,我一定不會買這個。早幾年買過肉切酥,我只吃幾塊,就已經好熱氣了,所以今次沒有再買了。店舖的售賣區很細,有些人需要時間考慮買什麼,我排隊時前面得幾個人,但都等了一段時間。味道不合我心水,很失望,很失望,很失望,之後都不會再買了。
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每次去澳門,必定會去氹仔晃記買伴手禮。最喜愛吃的是「香蕉糕」和「南乳牛耳」。一般買回來的香蕉糕都是死實的,香蕉味是食用精油味,味道很假,唯獨這兒的香蕉糕非常柔軟,味道也是天然的。這兒的南乳牛耳的南乳味也是最濃厚,香脆可口。很可惜,今天這兩款美食也售罄了,老闆娘說他們出名的「肉切酥」跟「南乳牛耳」差不多,所以我們唯有退而求其次,買了「肉切酥」和「蝦春卷」。「肉切酥」果然是由南乳和豬肉組合而成,可惜南乳味仍不夠牛耳這麼入味,個人來說也不太喜歡它的厚度,吃起來沒有牛耳的香脆感。估不到「蝦春卷」卻帶來驚喜,餡料微辣,外皮香脆,吃起來十分醒胃。希望下次有機會買到「香蕉糕」和「南乳牛耳」啦!
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