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電話號碼
6280 3992
開飯介紹
充滿葡萄牙特色的葡國餐廳,扒類及海鮮均為推薦之選。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
12:00-22:00
星期一至日
12:00-22:00
付款方式
Visa 現金
其他資料
酒精飲品
自帶酒水
加一服務費
食評 (21)
等級4 2017-07-25
4092 瀏覽
葡多利90多年前在葡萄牙開業,近年發展至澳門。賣點是廚師及很多食品原材料也從葡萄牙来的。主打正宗口味葡菜。不是一般我們在街上侵入了澳門口味的葡國菜。葡萄牙是半島所以海鮮菜色不少。先来麵包,粉團是葡國来的,配以葡國製牛油。店內點的酒水也是葡國的。侍應生語言是英葡雙語。我們一行三人點了不少。※炸馬介休:魚肉比土豆更多,炸得酥脆。比一般份量大。※酸菜豬肉蜆煲:非常本土葡國口味。不常在澳門葡菜餐廳出現。酸菜去了豬腩肉的油膩感,加以蜆肉令湯汁很鲜甜。土豆浸了酸菜和蜆肉精華,入味又鬆軟。很特別也很美味※葡國香腸炒蛋:這種葡國腸油脂很多所以整盤蛋都有濃濃肉香。很惹味但很飽肚※葡國章鱼飯:湯底很咸的湯飯但內含的章魚是吃過全世界章魚料理中最嫩滑的,竟可以入口即溶!只是章魚的份量有點少。朋友上月在葡萄牙吃是比較乾身,是界乎湯飯和濕炒饭中間。這裡湯有點太多太咸。※蒜蓉炒蜆:很香,很甜。蜆肉也肥美。很贊!※配的白酒很能帶出海鮮的味道,很好!※葡國甜飯:非常特別的甜點。沒有太甜,真的是飯!感覺是custard撈飯加玉桂粉。很特別亦很葡萄牙口味。整體味道很正宗。但口味就見人見智。分數可至85分,少有而特別的菜色是会有高印象分的。三人中午吃了mop1300多,就是吃正宗的代價了。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
可以一試而已 焦點食評
等級4 2017-06-23
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在葡國享負盛名的葡多利,在2015 年在澳門開業。墊桌紙是這樣寫的:"葡萄牙人無論身處世界何地,都會掛念葡多利的牛扒", 就知道招牌菜是葡式牛扒,非點不可吧!先上餐包,焗得暖烘烘的,外層帶點脆硬,內裡鬆軟,塗牛油吃,好吃得很。葡式招牌牛扒配特製醬汁及煎雞蛋($193)點了五成熟,切開後,牛扒中央呈暗紅色,有點點過火吧?感覺牛扒肉質偏瘦,沒有太多的油脂,所以口感比較韌,再加上煮法是先煎後煮,很易令牛扒煮得過韌呢!醬汁呈奶白色,以牛油味為主調,好creamy 好rich, 加上煎蛋,可以用薯條蘸點醬汁及蛋汁,味道是不錯的。但醬汁越吃越膩,而且醬汁味道濃烈到搶去牛扒本身的肉香。個人不太喜歡。 檸檬炒蜆大大隻的蜆,肉肉跑到了殼外面了,味道鮮甜,咬落去"肉汁"更會濺出來呢!汁醬富有牛油,檸檬,香草,芫茜的香氣,老闆特意走過來建議我們可以用麵包,薯條點汁食呢!八爪魚沙律 ($140)材料非常豐富,有八爪魚粒,椰菜花,洋蔥,紅蘿蔔,芫茜,黑橄欖等,以橄欖油,醋調味,好醒胃,略嫌八爪魚有點韌。店內環境明亮舒適,有別於一般傳統的葡國菜餐館。 繼續閱讀
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欣賞完是次一日遊的重頭戲 "The Sound of Music" 之後,當然是到附近的官也街吃個早飯吧!還好我們早出動到這餐廳,因為她們晚上訂座都滿了,要不是早一點的話就吃不到了!我們三個女孩子,點了三道菜,吃得飽飽的!1) 海鮮拼盆 (MOP$580)非常巨大的海解拼盆上檯時讓人十分期待!果然質素和味道都沒有讓我們失望 !凍釀蟹蓋非常好吃!鮮味的蟹肉配上美味醬汁,伴著熱辣辣的餐包來吃非常滋味 !白酒蒜香檸檬炒蜆味道亦很好!我們連醬汁也伴著麵包來吃!沒有浪費!蝦的話有兩款,烤蝦和凍蝦。相比起來,凍蝦的口感比較爽,但烤蝦的味道要好一些,可是兩者都不錯。青口和扇貝味道亦很好,很新鮮,三個人把拼盆吃掉都飽了一半!2) 招牌牛扒 (MOP$198)賣相很不錯,我們點了五成熟的牛扒,可是牛扒邊的部份還是熟了一點,有點韌。中間的部份口感很好,很鮮嫩 。牛扒外層煎得很香口,伴著蛋黃汁來吃非常美味。最重要還是醬汁,非常香濃的牛油汁,用來配薯條吃真是一流!可是薯條不是太脆,是用新鮮薯條做,軟軟的那種。3) 馬介休炒薯絲 (MOP$180)份量很多,除了香脆的薯絲,還有不少洋蔥及馬介休。馬介休比較大塊,可是味道不算太濃,還有一些橄欖粒。整體不錯可是沒有大太驚喜。非常滿足的一個晚餐 !店員非常繁忙可是十分有禮貌~地點也很好找,非常值得推介的一間葡國餐館! 繼續閱讀
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等級1 2017-07-21
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戈晚去食飯係為左幫個朋友補慶祝生日,但係之前睇過其他評論指出無慶祝安排,所以book位的時候無特別提出。雖然有book位,但是位置少少失望,兩人台在地下入門口左手邊,個位有少少窄,擺唔到好多野,其實擺曬餐巾、碟、刀叉已經剩好少位。所以打電話book位的時候,我覺得講坐樓上會好少少。其實當晚好多人無book位都帶上樓上,應該唔少位。無影麵包(附送),口感不錯,軟熟,加埋牛油正!點左份前菜。酸酸地,有橄欖油,好似係魷魚(唔記得左),口感第一次食,比較霖少少,不過好香。棉花牛排好食!應該係必點,可以選擇配飯或其他。牛排厚而不韌,配汁食正!仲可以撈飯食。炸馬介休薯蓉都不錯。另外,餐廳沒有提供水,要點。不過桌面細,擺唔晒d野,支水擺地下,之後就唔記得飲,無左件事。餐廳冷氣系統比較勁,比較大風,上菜後儘快食,如果唔係凍左就味道會變淡。總體上不錯,下次會再考慮試其他。 繼續閱讀
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等級2 2017-07-10
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朋友生日過澳門玩2日1夜,星期日既午餐唔知食咩好,橫掂要買手信就去嗰邊搵野食。見到間裝修幾清幽樓高3層既地方就入去試下佢哋既葡國菜。我哋9個人其實都食咗好多餸,因為事隔兩個月,餸菜名唔係好記得,不過款款都好好味,飲餐酒飲到佢哋冇晒貨,侍應服務又好,可以再去食既餐廳。 繼續閱讀
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