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電話號碼
6280 3992
開飯介紹
充滿葡萄牙特色的葡國餐廳,扒類及海鮮均為推薦之選。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
12:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 22:00
付款方式
Visa Master AE 現金 銀聯 JCB
其他資料
酒精飲品
自帶酒水 詳細介紹
送餐服務
加一服務費
食評 (24)
舊城區有多家葡國餐廳,這天一行三人來到這裡找葡國菜做晚餐。 這次試試這家葡多利Portvgalia。 餐廳位於舊城區一座三層高建築物內,當晚約8時到店,地下都坐滿客,店員就帶我們上一樓就坐。 一樓只有數張檯,其中角落的一張光線充足,本想坐這張的,但店員問了經理說有客人訂了(但直到離店關門時都沒客人到來)。 我們就坐左旁邊的桌子,由於燈光較昏暗,所以拍出來的照片有點怪怪請見諒。 店名叫做葡多利「正宗葡國菜」Portvgalia,是一家於1925年創立於葡萄牙的老店餐廳,到2015年才於澳門開店。 先送來麵包,吃葡國菜我通常都會點蒜蓉炒蜆,吃炒蜆之餘可以用麵包沾蜆汁吃。 這裡炒蜆的煮汁鮮甜帶幾分鹹香超好吃,不過當中有些蜆有沙要扣分呢! 炸馬介休球,外脆肉軟不會乾,能吃到細絲的魚肉,但內藏有小魚骨,怕骨的朋友要小心。 葡式海鮮飯是推介,海鮮裝得滿滿的,湯裡滲著海鮮鮮味,而每粒飯粒都吸收了湯的精華,一吃便停不下來。 由於太沈醉於海鮮飯中,烤葡國雞只吃了一小塊雞胸。 可能是雞胸的關係,所以肉質有點乾。而配菜的薯片就不夠酥脆可口。 我想下次到店會試一下其他菜式。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2017-07-25
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葡多利90多年前在葡萄牙開業,近年發展至澳門。賣點是廚師及很多食品原材料也從葡萄牙来的。主打正宗口味葡菜。不是一般我們在街上侵入了澳門口味的葡國菜。葡萄牙是半島所以海鮮菜色不少。先来麵包,粉團是葡國来的,配以葡國製牛油。店內點的酒水也是葡國的。侍應生語言是英葡雙語。我們一行三人點了不少。※炸馬介休:魚肉比土豆更多,炸得酥脆。比一般份量大。※酸菜豬肉蜆煲:非常本土葡國口味。不常在澳門葡菜餐廳出現。酸菜去了豬腩肉的油膩感,加以蜆肉令湯汁很鲜甜。土豆浸了酸菜和蜆肉精華,入味又鬆軟。很特別也很美味※葡國香腸炒蛋:這種葡國腸油脂很多所以整盤蛋都有濃濃肉香。很惹味但很飽肚※葡國章鱼飯:湯底很咸的湯飯但內含的章魚是吃過全世界章魚料理中最嫩滑的,竟可以入口即溶!只是章魚的份量有點少。朋友上月在葡萄牙吃是比較乾身,是界乎湯飯和濕炒饭中間。這裡湯有點太多太咸。※蒜蓉炒蜆:很香,很甜。蜆肉也肥美。很贊!※配的白酒很能帶出海鮮的味道,很好!※葡國甜飯:非常特別的甜點。沒有太甜,真的是飯!感覺是custard撈飯加玉桂粉。很特別亦很葡萄牙口味。整體味道很正宗。但口味就見人見智。分數可至85分,少有而特別的菜色是会有高印象分的。三人中午吃了mop1300多,就是吃正宗的代價了。 繼續閱讀
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等級3 2018-04-03
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來到澳門第二晚,當然是繼續我們喜愛的葡國菜啦!下午剛食完自助餐,於是由酒店步行到舊城區,找到目標後,因時間尚早,決定walk in預訂今晚的晚餐。我們的目標是葡多利餐廳,這間餐廳原是在里斯本的啤酒生產商,輾轉成為有名的葡國餐廳,並於2015年慶祝成立90週年的同時在澳門開設了第一家餐廳。這是一棟三層高的小屋,每層只擺放數張桌子,職員安排我們坐在地下靠窗的四人位置,感覺舒適。我們要了蒜蓉白酒炒蜆為頭盤,主菜有他們出名的傳統葡式海鮮飯及葡式招牌牛扒配特製醬汁及煎雞蛋。 繼續閱讀
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等級1 2018-03-07
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My family spent a weekend over in Macau for gambling, dining and some window shopping over the CNY. Since we're in Macau, we had to try the local cuisine. Having searched for many places on Openrice, this place stood up from the crowd with its authentic Portuguese exterior and the pictures that are displayed on the site. Our favourite was the gratin filled with cheese and stuffings that kept our mouths happy! It's also a romantic dinner place if you can find a table on the second floor by the windows.  繼續閱讀
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欣賞完是次一日遊的重頭戲 "The Sound of Music" 之後,當然是到附近的官也街吃個早飯吧!還好我們早出動到這餐廳,因為她們晚上訂座都滿了,要不是早一點的話就吃不到了!我們三個女孩子,點了三道菜,吃得飽飽的!1) 海鮮拼盆 (MOP$580)非常巨大的海解拼盆上檯時讓人十分期待!果然質素和味道都沒有讓我們失望 !凍釀蟹蓋非常好吃!鮮味的蟹肉配上美味醬汁,伴著熱辣辣的餐包來吃非常滋味 !白酒蒜香檸檬炒蜆味道亦很好!我們連醬汁也伴著麵包來吃!沒有浪費!蝦的話有兩款,烤蝦和凍蝦。相比起來,凍蝦的口感比較爽,但烤蝦的味道要好一些,可是兩者都不錯。青口和扇貝味道亦很好,很新鮮,三個人把拼盆吃掉都飽了一半!2) 招牌牛扒 (MOP$198)賣相很不錯,我們點了五成熟的牛扒,可是牛扒邊的部份還是熟了一點,有點韌。中間的部份口感很好,很鮮嫩 。牛扒外層煎得很香口,伴著蛋黃汁來吃非常美味。最重要還是醬汁,非常香濃的牛油汁,用來配薯條吃真是一流!可是薯條不是太脆,是用新鮮薯條做,軟軟的那種。3) 馬介休炒薯絲 (MOP$180)份量很多,除了香脆的薯絲,還有不少洋蔥及馬介休。馬介休比較大塊,可是味道不算太濃,還有一些橄欖粒。整體不錯可是沒有大太驚喜。非常滿足的一個晚餐 !店員非常繁忙可是十分有禮貌~地點也很好找,非常值得推介的一間葡國餐館! 繼續閱讀
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