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2020-09-10
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呢間古早蛋糕好多街坊推介🍰佢地好多都係預約曬，之後先去買餸，驚賣曬！我見到有成30幾款味比我揀，即刻忍不住跟啲師奶買，唔好執輸😂😂😂依家開左咁多間，間間都話新鮮出爐，係咪就真係有資格又或者整到好吃嘅蛋糕呢？我好欣賞囍源呢間，係因為聽得出佢哋製作係一絲不苟，用料全部真材實料，堅持人手即製，仲會為咗整到正宗嘅蛋糕，不惜走遍台南到台北，拜師學藝，務求做到古老、傳統、懷舊的味道。💕💯今次買咗3款:1.鹹蛋流心拉絲芝士皇牌首選！食到粒粒黃金鹹蛋黃碎，香濃嘅鹹香味！中間嘅芝士，一點也不馬虎，選用左日本、粒粒意大利芝士，切開真係做到拉絲效果，令人一試難忘！2.粒粒核桃每一口都食到核桃碎，完全溶入蛋糕之中！而且裝飾個兩粒核桃保持爽脆！聽店長講佢地會買新鮮嘅核桃，再去炒熟，之後先放入蛋糕。吾會為左貪快，將所有野一次過焗。由此可見，每一個步驟都做到足！ 家人特別喜愛呢款，因為感覺上營養豐富，而且有多重口感，就算老人家都咬到啲核桃！💟如果多啲完整嘅核桃鋪係面，會更滿足！！！3.杏汁杏仁我自己好鐘意吃杏仁糊，杏汁豬肺湯，所以店長就極力推薦我買呢個，因為吾係好多店有賣呢款！佢好順口，而且食完仲會持久地留係口中，
我見到有成30幾款味比我揀，即刻忍不住跟啲師奶買，唔好執輸😂😂😂
依家開左咁多間，間間都話新鮮出爐，係咪就真係有資格又或者整到好吃嘅蛋糕呢？
我好欣賞囍源呢間，係因為聽得出佢哋製作係一絲不苟，用料全部真材實料，堅持人手即製，仲會為咗整到正宗嘅蛋糕，不惜走遍台南到台北，拜師學藝，務求做到古老、傳統、懷舊的味道。💕💯
今次買咗3款:
1.鹹蛋流心拉絲芝士
皇牌首選！食到粒粒黃金鹹蛋黃碎，香濃嘅鹹香味！中間嘅芝士，一點也不馬虎，選用左日本、粒粒意大利芝士，切開真係做到拉絲效果，令人一試難忘！
2.粒粒核桃
每一口都食到核桃碎，完全溶入蛋糕之中！而且裝飾個兩粒核桃保持爽脆！聽店長講佢地會買新鮮嘅核桃，再去炒熟，之後先放入蛋糕。吾會為左貪快，將所有野一次過焗。由此可見，每一個步驟都做到足！ 家人特別喜愛呢款，因為感覺上營養豐富，而且有多重口感，就算老人家都咬到啲核桃！
💟如果多啲完整嘅核桃鋪係面，會更滿足！！！
3.杏汁杏仁
我自己好鐘意吃杏仁糊，杏汁豬肺湯，所以店長就極力推薦我買呢個，因為吾係好多店有賣呢款！佢好順口，而且食完仲會持久地留係口中，香氣十足！！🥰🥰🥰
整體來講，做到黃金邊黃金底，不乾身，而且摸落去，真係做到少油、甜度剛好，好q彈👍🏻👍🏻👍🏻
不足的地方係星期五、六、日，先會有多啲口味，平日選擇較少，限量發售，所以如果想食某一隻口味，建議提早預約。
下次食試榴連味💕我諗一定充滿驚喜🌝🥳🌝
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