樂園

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茶餐廳的沙嗲牛肉麵絕對是一道令人難以抗拒的美食。樂園的沙牛更是在沙嗲牛肉麵界中響噹噹的存在著。首先，我最喜歡點的是炸雞扒沙嗲牛汁蛋撈丁。充滿濃厚沙嗲香氣的醬汁，配上充滿麻油香氣的出前一丁麵，再配上一份炸雞扒。不過要注意的是，這個撈麵是沙牛汁，裡面沒有牛肉。沙嗲汁是有明顯濃郁花生醬味，是我很喜歡的口味。炸雞扒則較為不突出，炸粉漿偏硬。沙嗲牛肉麵我們選了紅腸和炒蛋，同樣的沙嗲汁配上牛肉和即食麵湯，成為一個湯麵的選擇。沙嗲湯麵沒有撈麵濃郁，但依然夠味，同樣出色。但是牛肉則像是沒有用鬆肉粉加以處理，呈現廋牛肉片最原始的質感，有些人可能會喜歡有處理過的牛肉，更有茶餐廳風味，有可能會認為樂園的牛肉較「鞋口」，但喜歡自然牛肉質感的人應該會喜歡。最後，奶油脆豬也是必點！充滿著香脆的口感和豐富牛油的麵包，麵包外皮烤得酥脆，一咬下去發出悅耳的卡滋聲，再加上滿滿的煉奶淋在表面，讓人欲罷不能。