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2024-01-25
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“Starry Starry Night 🌟 －哼起就想起梵高，銅鑼灣有間以梵高為主題的西餐廳，充滿著藝術氣息🎨， 位置是比較隱蔽商業大廈二樓，入到去就如進入畫廊般，佈置幽雅，有好多角落給客人打卡，掛滿好多梵高出名的畫作🖼️如向日葵及星夜🌃，頓時覺得這一餐是豐盛的藝術晚宴。晚餐set 包頭盤、沙律、是日餐湯 及甜品，相當豐富頭盤：三文魚雜菜青瓜卷用青瓜作卷物非常健康，三文魚新鮮，加入特調醬汁、橄欖油同黑醋，清新可口梛威雪蟹田園沙律🥗蟹肉疏菜好新鮮，加入黑醋同橄欖油更鮮味，配合梵高畫作田園風格 俄羅斯野菜湯蕃茄味濃郁，有不同疏菜如椰菜、甘筍同洋蔥、增潻口感自家製麪包新鮮熱辣辣烘焙出嚟，麪包咬落仲好香脆，麪包暖暖香煎格陵蘭比目魚扒目測有兩塊手掌咁大，巨型比目魚扒煎得皮香肉脆，魚肉嫩滑爽口， 非常美味炭燒美國Prime 護心肉柳伴帶子雜菜五成熟肉質好嫩滑，牛味極濃，帶子大而煎得香脆，大啡菇菇味及多汁甜品最後以甜品作結，分別有法式焦糖布甸🍮、朱古力慕絲、士多啤梨蛋糕， 味道不錯，十分精緻
晚餐set 包頭盤、沙律、是日餐湯 及甜品，相當豐富
頭盤：三文魚雜菜青瓜卷
用青瓜作卷物非常健康，三文魚新鮮，加入特調醬汁、橄欖油同黑醋，清新可口
梛威雪蟹田園沙律🥗
蟹肉疏菜好新鮮，加入黑醋同橄欖油更鮮味，配合梵高畫作田園風格
俄羅斯野菜湯
蕃茄味濃郁，有不同疏菜如椰菜、甘筍同洋蔥、增潻口感
自家製麪包
新鮮熱辣辣烘焙出嚟，麪包咬落仲好香脆，麪包暖暖
香煎格陵蘭比目魚扒
目測有兩塊手掌咁大，巨型比目魚扒煎得皮香肉脆，魚肉嫩滑爽口， 非常美味
炭燒美國Prime 護心肉柳伴帶子雜菜
五成熟肉質好嫩滑，牛味極濃，帶子大而煎得香脆，大啡菇菇味及多汁
甜品
最後以甜品作結，分別有法式焦糖布甸🍮、朱古力慕絲、士多啤梨蛋糕， 味道不錯，十分精緻
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