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港鐵銅鑼灣站 B 出口, 步行約2分鐘 繼續閱讀
電話號碼
35281333
開飯介紹
以梵高名畫『夜間咖啡店』為主題,一邊欣賞名畫,一邊品嚐美酒及享受度身訂造的意大利菜餚。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
12:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 23:00
付款方式
Visa Master 現金 銀聯 支付寶 AlipayHK
座位數目
60
其他資料
網上訂座
Wi-Fi
酒精飲品
自帶酒水
切餅費
電話訂座
賞訂座積分
外賣服務
加一服務費
當面支付
有關獎賞計劃
食評 (492)
第一次黎凡高廚房,要讚既一定係服務一定會再黎食來過的客人就明白亦感受到從前菜、餐湯、主菜、甜品,上至餐廳裝潢,下至餐具擺切也是心思十足😘裝潢很有藝術氣色🎨仲有位歌手邊彈結他邊唱浪漫情歌😆最重要的是,服務態度非常有禮😍$800兩位有找這價錢是性價比很好😝首先係餐湯,周打蜆忌廉湯, 口感綿滑濃郁😍仲有個好鬆軟既麵包。另一個餐為雜菜清湯,一樣好味道。前菜為黑松露挪威芝士煙三文魚卷😍煙三文魚包住黑松露Cream Cheese重點係夠哂冰凍,開胃而且令人眼前一亮😍另一個餐嘅前菜係ham凡高頂級和羊餐 $468和牛就食曲,但和羊真係第一次聽😳有三件,而且每件份量肉既份量都好多👍🏻佢哋選用澳洲穀飼羊扒😳羊既鮮味突出,但唔會覺得羶👍🏻我地揀左5成熟,非常軟熟🤤羊架非常juicy💕而且煎得幾香❤️底部有香草醬薯仔做side dish🤤 超級推介!其實佢地ribs都非常好吃💕燒美國豬肋骨配燒烤汁伴蒜蓉香草醬薯角 $368 呢款豬肋骨係老闆以前參加比賽時的得獎菜式豬肋骨好入味🥰肉質勁juicy一點也唔會乾身😉外皮燒得香脆,肉質軟腍餐飲叫咗凍檸茶、凍咖啡是日甜品係啤梨mousse cake 個蛋食落甜度都岩岩好 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2019-01-30
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時間緊密的我,放工後總有不同的約會及活動。呢間位於銅鑼灣的凡高廚房一直都係我的To-Eat-List內,但一直都無機會。今次為了慶祝公司出了Bonus,所以就同同事去食餐好的。一入餐廳就已經聽到柔和的音樂,有位現場歌手邊彈結他邊唱Live,整體感覺好Chill好舒服。餐廳除了有Menu Set外,仲有2人同4人餐。見到Menu有份食牛扒及「頂級和羊」,靚的牛就見得多,和羊就真係第一次見了,所以我兩話不說就叫左呢個餐了⋯⋯ 下單後,職員就拎左的新鮮餐包比我們。熱辣辣的餐包加了點香草好香,加埋軟綿綿的口感,絶對值得就咁不Dip湯食。周打魚湯Blend得夠蓉,而且口感細膩,整體不錯⋯大愛蘑菇的我,最終都敵不過「98%野菌忌廉湯」呢個多麼誘人的湯!呢碗蘑菇湯用了8種不同的菇而整成,飲落菇味當然好香,而且唔係單一的菇香,入面仲有松露的香架!餐廳專登不完全Blend爛晒D菇,留返少少的顆粒感,黎增加湯的口感。好多餐廳都花心思去設計主菜,往往卻忽略了前菜的重要性⋯ 一個好的前菜會令人更開胃並更期待主菜。餐廳完全做做到呢一點,本身見到Menu上的前菜寫為「歐陸式小食」,本身我都無咩期望,點知上菜的係三文魚黑松露忌廉卷!熟蝦D肉唔霉,點埋個Pesto Sauce,個味好夾。煙三文魚包住黑松露Cream Cheese,黑松露的味道恰到好處,唔會蓋過Cream Cheese的香滑,又唔會蓋過三文魚的鮮味。餐廳用了Dried Aged的美國頂級Prime肉眼排,利用恒温風乾20-45日去軟化牛排的纖維及流失過多的水份,令肉汁更濃郁。加上炭燒快速鎖住肉汁,整塊牛排非常Juicy。我們叫左5成熟的牛排,入面粉嫩但無血水,烹調得岩岩好。和牛就見得多食得多,但和羊真係第一次試!呢份凡高頂級和羊餐用了澳洲頂級的羊種,一份有3條骨,每條骨都有厚厚的肉。入口多汁,口感嫩滑。鍾意食比較Raw的我,羊架我揀左5成熟⋯ D羊靚到5成熟都唔係好羶。一般羊都係草飼,肉質會實少少,但餐廳用了提煉紅酒的葡萄渣黎餵羊,所以肉質軟熟。另外值得一提的係羊架的脂肪都好平均,唔會一啖肉一啖脂肪,所以每口都好滋味!不得不提的係薯菜都好高質,除了烤瓜類外,D薯粒真係無得彈。外脆內軟的薯仔加埋香草醬,切埋一口的Size,食起黎好方便。餐的精選甜品係焦糖燉蛋,個蛋食落好Creamy,係面的糖夠薄夠脆,而且甜度都岩岩好。我好鍾意食即焗的甜品,餐廳有梳乎厘,我當然願意加錢要一份。餐廳職員非常貼心地留意你食主菜的速度再去準備甜品。梳乎厘有雲尼拿及薑汁可以揀,我今次就揀左雲尼拿味。梳乎厘食落夠輕身,但又唔會跌得太快。但我覺得微微甜左少少,如果大家唔想太甜,可以試試薑味,食完好食記住話我知。雖然個價錢唔算好平,但食到呢個水準,的確抵食。好適合生日、Anniversary等場合食。餐廳有包場服務,如果有好多人的話,可以考慮下包場。==============================鍾意我分享的,我邀請你訂閲我的食評,我會繼續與大家繼續發掘有咩CP高的冰糧!(敬禮) 繼續閱讀
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等級4 2019-01-13
1360 瀏覽
女友一直好鍾意Van Gogh今日行完銅鑼灣竟然咁岩見到有間以佢為主題既餐廳梗係即刻狗衝啦==============================食呢D最緊要係咩?梗係欣賞佢既裝修未入門口見到Van Gogh多幅名作已經感受到濃濃既Van Gogh氣息入到去更加好似進入左Van Gogh既世界咁連台上既小裝飾甚至係一個牙簽筒都絕不馬虎未食已經令人感到賞心悅目前菜淨係擺盤已經好吸引上面既芝士好香濃,但又唔會有我唔鍾意既騷味麵包好軟熟連唔鍾意食包既女友都好鍾意餐湯既南瓜味同埋口感都好濃厚配埋麵包簡直一流地中海式火焰牛柳配牛肉燒汁伴蒜蓉香草醬薯角一道色香味霸俱全既主菜霸係指佢D火既霸氣邊估到食個牛柳都可以感受到霸氣餐廳會係上台之後用火燒一燒先擺盤將佢既味道昇華多一個層次淨係睇已經好吸引牛柳因為係最後輕輕燒過令面頭有少少焦香入口軟淋淋既牛柳除左本身濃郁既牛香之外,多左一種層次食牛最開心就係見到入面既血色因為咁先可以感受到牛既真味而佢又唔會為左令入面有血色而未熟或者入面仲凍證明火候真係控制得好好同埋可以見到切開左之後幾乎係冇血水流落碟到即係上菜前有靜置過咁先可以將肉汁鎖晒係塊牛入面香港好多餐廳都會為左快上菜而忽略左煎牛扒既最基本既呢一點非常值得一讚佢既蒜蓉香草醬好特別蒜蓉同香草味香得黎又唔會搶左薯角本身既薯味平時食薯角多數都係比茄汁佢連呢到都好有心思意式馬賽海鮮飯非常足料既一個海鮮飯 入面有大蝦、帶子、青口、燈籠椒,仲有好香濃既海鮮汁佢係做到正宗意大利飯半生熟既口感而且係煮既時候完全吸收了各種海鮮既味道令到淨係食個飯已經好吸引加埋咁多又新鮮又充滿海鮮味既海鮮簡直無得彈甜品拼盤(4人份)雖然我地得兩個人但係基於甜品係放第二個胃既原因所以我地叫左個4份人既甜品拼盤睇下幾豐富幾滿足當中我最鍾意就係佢既焦糖燉蛋蛋味好香濃又唔會有蛋腥味上面既焦糖有微微既焦香好有水準其他甜品都係好有水準食咁多高汁野仲額外加埋個4人份既甜品拼盤仲要有咁好咁舒適既環境加埋一先得果八百蚊唔洗呢八百蚊,我真係覺得比得好值 繼續閱讀
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係讀緊u嘅時候,有個fd一直推薦我哋食呢間餐廳。個fd同男友都係住新界北,山長水遠都話食完要encore,佢哋講到咁厲害,森仔決定同女友都試下。一講個名梵高,入面嘅裝飾應該離不開Art同畫作,就咁聽個名已經感受到呢間係一間充滿濃濃藝術氣息嘅文藝餐廳。去到果然好有feel,好啱情侶同去。由出𨋢到入舖頭睇得出裝潢都好有心思同好靚,亦見到有好多梵高嘅作品,仲有桌球鞦韆添!好似置身係另類藝術館用餐。順帶一題,依加餐廳做緊promote,係佢哋度用膳,可以有5次機會玩10秒心計機,㩒中10秒全單免費架!入返正題先😆我同女友今次每人點咗一個set dinner。套餐包括香草餐包,98%野菌忌廉湯,前菜三文魚他他沙律,主菜青口闊意粉、地中海火焰牛柳串燒牛肉同甜品意式雜莓芝士餅同一個焦糖燉蛋,我女友咁大食同為食,都覺得份量好夠同食得好滿足☺食物新鮮得嚟又精緻。前菜係三文魚他他沙律配餅乾。將三文魚刺身切到細細塊再攪伴沙律醬。將三文魚他他鋪係餅乾上,煙韌清新嘅口感,層次分明之餘,帶出三文魚刺身嘅鮮味。新鮮生菜矖上黑醋汁分外開胃👍🏻👍🏻👍🏻like 爆!之後係佢哋嘅98%野菌忌廉湯,呢個湯係用咗8種野菌煮成,所以野菌味特濃,湯嘅濃稠度啱啱好,creamy嘅程度唔會令我哋覺得溜。啖啖湯仲有好多細細粒好似菇蓉嘅顆粒,口感滑得嚟唔會好似淨飲忌廉湯咁。Like FB share post可以贈送鵝肝醬多士一客!個醬有牛油同鵝肝醬,多士脆卜卜。可以搽一層薄薄嘅牛油係多士面再塗啲鵝肝醬嚟食,咸咸地幾特別架😊之後就係澳洲鮮BB青口扁意粉。先介紹下啲青口,體積唔係話好大粒但粒粒都肥美飽滿,青口鮮甜美味,食唔停口😋蒜味將青口嘅鮮味再帶出啲☺ 個意粉處理得啱啱好,軟硬度適中,唔粉唔爛,仲好柔韌順滑添!個意粉吸曬啲蒜香味,好正!第二個main course set就係地中海火焰牛柳串燒牛肉濃汁。一上枱真係好surprise。一開始係分開兩碟先。職員會係你面前將躺係鐵盆上嘅牛柳串點火,好似BBQ咁燒下佢。本身牛柳已經煎香了,明火燒下佢更能帶出肉味,同加強肉質口感同層次,外熟內軟嫩滑,肉質一啲都唔粗鞋乾硬,好易咬。重點係一點肥膏同筋都無!咀嚼期間啖啖嘅肉汁嗶曬出嚟好juicy。食得出牛柳係優質同新鮮,唔駛用鬆肉粉都煮得出滑嫩唔硬嘅牛肉!牛肉串仲配埋個燒汁調味添!另外一提,職員可以再幫你個牛串磨鹽調味!至於配菜同牛柳好夾!有蒜蓉香草醬薯仔配鮮菜。一啖肉一啖菜,無咁油膩🤤個薯仔唔會太冧,易咬得嚟好爽口!係薯仔表面嘅醬酸酸甜甜咁,好好食😋😋第一次食啲咁與眾不同嘅薯菜,唔係炸嘅,唔會覺得越食越咸同熱氣😍最後跟餐甜品係意式同焦糖燉蛋☺ 個雜莓芝士餅唔會好溜,有少少慕絲嘅口感!有少少果jam配搭帶出少少酸味☺焦糖布丁🍮面頭有層薄薄嘅脆焦糖唔錯,香濃蛋味又唔會太甜😋 繼續閱讀
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等級4 2018-12-12
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今日喺銅鑼灣等朋友收工,好耐冇見搵左個舒舒服服靜靜地既樓上西餐一齊食個晚飯聖誕就到,餐廳既裝飾都有好濃厚既元素,閒日人又唔算多,氣氛好好靜靜地岩同朋友傾計~我同朋友叫左2個set dinner, 有小食、湯、主菜、甜品同野飲,係一個full set 既西餐dinner 前菜係一個三文魚他他伴沙律味道不錯,配餅乾食落唔油膩,沙律用黑醋汁酸酸地幾開胃招牌98%蘑菇湯呢個一定要試下,超足料超多蘑菇粒,蘑菇味非常濃郁,好快就比我飲完之後我主食就食左呢個地中海式火焰牛柳佢係你面前用火焰燒熟埋最後少少,我朋友話好驚比火燒到😂不過當然係好微既火,不過幾有氣勢而牛柳亦軟硬適中,食落牛味都幾重而我朋友食左燒澳洲刺身及虎蝦 半鮮墨魚汁意粉海鮮食落feel到好新鮮,賣相都係非常好睇,而朋友都話呢到既墨汁意粉味道好d,出邊多數濃但冇味,而呢道墨汁味濃而帶少少甜甜地既感覺最後甜品都幾好食,賣相又靚,食得好滿足☺️呢間餐廳仲有樣噁好既係服務好好佢個女仔服務員好好又主動,對住客人都係笑容滿面,我地食得都特別開心!跟住咁岩有個特別活動,原來佢都開左成10年,跟住有個挑戰10秒既活動,禁到指定範圍有88折😍咁正10秒係免費添!不過我差少少先咁到😭😭大家可以練下先過黎食🤣 繼續閱讀
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