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2019-06-21
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心之食堂（銅鑼灣）/這家日式居酒屋沒有特別的裝潢，座位也不多，看起來只是一家普通不過的小店，但沒想到卻是臥虎藏龍，這裏的食物質素卻非常高👍🏻👍🏻。/厚燒牛舌心 $58這裏的牛舌送上枱還是熱辣辣的，大概是因為即叫即燒，燒得剛剛好，不會太老，吃下去非常爽口，而且沒有太多醃料，能吃到牛本身的味道🤤。/心之火焰鐵板牛柳串 $88甫上桌，店員就淋上燃料，牛柳串馬上被火焰吞噬，確是名符其實的火焰鐵板牛柳，連鐵板上的菠蘿和蕃薯都烤得非常香口🥰。/邪惡包 $38這個邪惡包原來是用帶子包著鵝肝，面頭再包有一層紫菜和少許菜，看起來已非常「邪惡」，但其實我個人對鵝肝興趣不大🤭但沒想到這樣的吃法卻非常相配，帶子的鮮甜配合鵝肝的油香實在是人間美食🤤/脆脆呑拿魚腩卷 $68這個卷中間包有青瓜和一些天婦羅脆粒，面頭則鋪滿吞拿魚腩和蟹籽，底下還擠了不少沙律醬，同樣非常邪惡😆吞拿魚入口即溶，而中間的天婦羅脆亦使整個口感豐富不少😛，絕對值得可以再戰😍/原條鰻魚石鍋飯 $118這個石鍋飯未上枱已聞到非常濃郁的鰻魚香味😳，配上帶點焦香的飯，也是不錯的選擇😏。/鹽燒三文魚頭 $78這個三文魚頭同樣非常邪惡，滿滿的油脂在口裏，和
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這家日式居酒屋沒有特別的裝潢，座位也不多，看起來只是一家普通不過的小店，但沒想到卻是臥虎藏龍，這裏的食物質素卻非常高👍🏻👍🏻。
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厚燒牛舌心 $58
這裏的牛舌送上枱還是熱辣辣的，大概是因為即叫即燒，燒得剛剛好，不會太老，吃下去非常爽口，而且沒有太多醃料，能吃到牛本身的味道🤤。
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心之火焰鐵板牛柳串 $88
甫上桌，店員就淋上燃料，牛柳串馬上被火焰吞噬，確是名符其實的火焰鐵板牛柳，連鐵板上的菠蘿和蕃薯都烤得非常香口🥰。
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邪惡包 $38
這個邪惡包原來是用帶子包著鵝肝，面頭再包有一層紫菜和少許菜，看起來已非常「邪惡」，但其實我個人對鵝肝興趣不大🤭但沒想到這樣的吃法卻非常相配，帶子的鮮甜配合鵝肝的油香實在是人間美食🤤
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脆脆呑拿魚腩卷 $68
這個卷中間包有青瓜和一些天婦羅脆粒，面頭則鋪滿吞拿魚腩和蟹籽，底下還擠了不少沙律醬，同樣非常邪惡😆吞拿魚入口即溶，而中間的天婦羅脆亦使整個口感豐富不少😛，絕對值得可以再戰😍
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原條鰻魚石鍋飯 $118
這個石鍋飯未上枱已聞到非常濃郁的鰻魚香味😳，配上帶點焦香的飯，也是不錯的選擇😏。
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鹽燒三文魚頭 $78
這個三文魚頭同樣非常邪惡，滿滿的油脂在口裏，和滑嫩的三文魚肉融為一體，即使吞了進去，那種油脂味仍是在口腔蕩漾，久久也揮之不去呢🤤🤤。
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總括而言，是一家非常不錯的日式小店，下次會再來🥰。
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厚燒牛舌心
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心之火焰鐵板牛柳串
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心之火焰鐵板牛柳串
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原條鰻魚石鍋飯
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邪惡包
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脆脆呑拿魚腩卷
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脆脆呑拿魚腩卷
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鹽燒三文魚頭
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