榕記車仔麵 (已結業)

榕記車仔麵之前見到有Youtuber介紹講到好好味好吸引，今日去開寶琳就即管試下，星期六中午時間去可直接入座海南胡椒豬肚湯 $40麵：薯粉自選餸：蘿蔔$5、酸齋$5第一啖先試佢湯底，好濃，好香黑椒味，飲左feel到喉嚨有辣辣地嘅感覺，湯底真係好出色！薯份正常，帶點煙韌口感，份量亦十足！蘿蔔有4大舊，可惜唔入味，亦煮得未夠腍，仲要食到有渣，係4舊都有，太唔好彩喇！酸齋有幾舊，味道正常！酸辣粉 $30自選餸：陳皮魚旦$8、魚肉春卷$8酸辣粉都係薯粉，酸辣醬係另上，再自己撈，配料有花生、芫茜同蔥花，食落都真係幾辣下，唔食得辣建議唔好一次過落晒，慢慢再加！餸就叫左陳皮魚旦，呢個極度失望，食陳皮魚旦就係鍾意果種相對實淨口感，完全冇，腍到爆，而且成粒都係粉。。5粒一樣係咁，我叫左辣味，佢係用清水淥熟咁，就算本身佢有俾少少醬都救唔到，真係好差，但我之前聽朋友講唔係咁，話未至於咁差，唔通又係我唔好彩😑 魚肉春卷有一條，炸到好脆，但魚肉唔多，但味道都唔錯。整體胡椒豬肚湯底其實好出色，味道香濃，飲落唔會好味精味，但其他餸真係唔得，如果水準可以平均啲就好喇！