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港鐵寶琳站 A1 出口 繼續閱讀
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食評 (134)
等級4 2019-10-26
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之前食過呢度嘅養生湯底車仔麵,覺得質素唔錯,今次經過就順便喺度食埋晚餐~見到佢加咗新嘅芫荽皮蛋湯底,不過我個人就想試返豬肚湯底多啲~金蟲草野菌養生湯烏冬(豆卜,柱侯牛腩,醬爆福州丸)~質素保持高水準,啲湯底配上滿滿嘅湯料,包括蟲草花菇菌蘿蔔非常足料,豆卜吸滿湯汁一齊食更加滿足,柱侯牛楠啱啱燜起,燜得夠入味,肉質唔會太散呀,反而夠結實juicy~醬爆福州丸魚肉有落去肉汁多到流晒出嚟,食落幾不錯~海南胡椒豬肚湯米線(百葉豆腐,豬軟骨,醬爆福州丸)~最鍾意呢款湯底,因為包括左不少嘅豬肚做餸,非常足料,胡椒湯底食落有少許刺激味蕾既感覺,配合米線一齊食味道OK~百葉豆腐比普通豆腐口感更加彈牙,有啲似魚蛋質感,但係就充滿豆香味~豬軟骨燜得夠入味,肉質偏林~滋補拼盤(鮑魚,花膠,大花菇)~見佢加入左新款小食,價錢$50 ,不算太貴,就試吓~花膠都有兩塊,燜得夠軟諗,食落充滿膠質,迷你鮑魚仔夠咬口,不過最驚喜都係大花菇,吸收晒所有湯汁精華,食落去味道啱啱好,而且一咬落去就有汁流出來🤤 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級1 2020-01-22
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食咗好多次,一般都係食豬骨湯底(雙餸$35)。其實唔係好似車仔麵,因為個湯底都幾清,感覺冇落味精,好似似米線舖多d(?)。不過可能加腩汁,多返d車仔麵既feel🤣。餸首推蘿蔔。佢d蘿蔔真係甜到不得了,非常好食。另外柱侯牛腩都唔錯,幾入味,可以係單個度寫低另上,咁就會用個碗仔裝住。除此之外,個人都幾鍾意陳皮魚蛋。如果同朋友一齊,就會直接另外叫個小食-燒汁煮蘿蔔($16)。不解釋,真係好甜呀!店員服務唔錯,環境都企理乾淨。整體黎講,係性價比高既車仔麵。 繼續閱讀
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等級2 2020-01-18
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榕記雖然不在屋企附近,佢嘅胡椒豬肚湯胡椒味夠濃,有少少辣,很對姐的口味,如果唔係好食得辣嘅朋友就不要選這款了。上次生病,無法食到胡椒豬肚湯,所以一好返就要回來食, 湯裏面仲有豬肚,變相多咗一個餸,豬大腸係每次必叫,食車仔麵一定要食豬紅, 鳳爪都唔差。$50 1個麵3餸,加$5熱豆漿, 好滿足。老公都係好鍾意佢既胡椒豬肚湯, 佢話豬手好好味,冬天食蘿蔔係絕配, 點少得豬大腸,佢特別鍾情呢度嘅粗麵,每次食都會叫粗麵。每次嚟到,伙記態度都好好,親切有禮, 所以我都好鍾意特登過嚟食。 繼續閱讀
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等級3 2019-12-23
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是日一行二人黎呢到食lunch,去到都幾多人,但都有一兩張吉枱,所以唔洗等直接入得。今次坐入啲既位先望到原來有單車吊係牆身。睇完餐牌,因為上次點左麻辣湯,於是今次試上次試唔到既金蟲草野菌養生湯,朋友點左麻辣湯,再叫多份醬汁魷魚黎share。先講果小食醬汁魷魚(辣),叫左碗既份量,早知叫碟啦,估唔到甘好食。啲魷魚好爽,又唔會有簡水味,果汁好惹味,少少辣,啲魷魚好入味,好食。到朋友果麻辣湯三餸麵(中辣),因為我上次食過,佢啲辣係慢慢滲出黎,越食越辣,辣得過癮。到我想試好耐既金蟲草野菌養生湯三餸麵,果然冇令我失望,果湯好清甜,感覺好補甘,有啲金蟲草同菌絲,仲有一大舊紅蘿蔔伴埋係湯到,餸我叫左墨丸牛丸同牛腩,三樣餸都係正常好味。整體黎講,已經第二次食,湯既質素真係好得,好過出邊啲味精車仔麵,食完絕對會再返轉頭再食。服務正常,店員都係反應快果類。 繼續閱讀
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--------📍好味到飲埋湯底? -- 榕記車仔麵💛今日同朋友去開寶琳搵食 就去咗呢間車仔麵黃店懲罰下佢!💛💛估唔到個湯底好味到癡線!💕--------⭐金蟲草野菌養生湯 兩餸車仔麵($45)小編講緊個湯就係呢個金蟲草野菌養生湯🙊車仔麵好多時個湯底都比較濃味同油膩 食得多都咪話唔怕肥哈哈😂😂😂不過呢個真係幾養生幾健康 飲落好清淡 唔油 味道仲有住家老火湯嘅味道💕💕餸方面就要咗蘿蔔同雞絲 麵就要咗幼麵~蘿蔔索左湯之後超正 一咬咬落去就爆晒湯底嘅鮮味出黎🙊幼麵掛湯力好夠 又唔會煮到太腍👍整體黎講質素唔錯 湯底好好味 而且仲係素湯底黎架!啱晒食素嘅朋友仔💕--------價錢:$45-------評分(10分滿分)賣相:7味道:9性價比:7回頭率:8--------店舖資料名稱:榕記車仔麵地址:將軍澳寶琳貿業路8號新都城中心三期21號舖前往方法:寶琳站A1出口 繼續閱讀
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