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2018-03-19
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假日來個上環遊。往日在灣仔上環穿梭，營營役役，沒有在此停留。今天逛上環，來到這間有很多外國人光顧的漢堡包店試試。外牆的壁畫有英國地鐵站的標誌，也有在香港已不復見的英國電話亭和郵筒，很有英倫風味。店內裝潢是酒吧枱高凳。燈光及顏色配搭相襯，顏色繽粉卻不覺亂。牆上是開幕禮的佈置。據說黑松露薯條得到很多正評，我們點了黑松露薯條($58)。薯條炸得脆身，黑松露醬灑上薯條，帶著陣陣黑松露醬香味，份量也充足。薯堡($38)是我們點的另一樣小食。其實像快餐店的薯餅切粒，比薯餅多一份脆，口感更好。店員會將漢堡包垂直放在一個摺好的小盒內，避免吃時食物碎會跌到周圍，不怕弄污雙手，方便我們進食。這種特別的設計，足見餐廳設想周全，相當貼心。特色雙層芝士牛肉漢堡 ($138)的麵包用上法式的包，包內塗上牛油，帶著牛油的甜烘香。內層鬆軟，外層輕脆。牛肉扒口感扎實而帶肉汁、牛味濃。加上特別醬汁，令普通款式添上美味。雜菌磨菇芝士漢堡( $88)的雜菌磨菇扒內有洋蔥、蕃茄、磨菇…再配上新鮮生菜、芝士和酸瓜，材料豐富。雜菌扒煎得香脆多汁，又不覺油膩，口感比牛肉漢堡好。這裡人流不多，有些外國人坐在高桌吃著薯條聊天，渡過週末，
假日來個上環遊。往日在灣仔上環穿梭，營營役役，沒有在此停留。今天逛上環，來到這間有很多外國人光顧的漢堡包店試試。外牆的壁畫有英國地鐵站的標誌，也有在香港已不復見的英國電話亭和郵筒，很有英倫風味。
店內裝潢是酒吧枱高凳。燈光及顏色配搭相襯，顏色繽粉卻不覺亂。
牆上是開幕禮的佈置。
黑松露薯條
$58
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據說黑松露薯條得到很多正評，我們點了黑松露薯條($58)。薯條炸得脆身，黑松露醬灑上薯條，帶著陣陣黑松露醬香味，份量也充足。
薯堡
$38
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薯堡($38)是我們點的另一樣小食。其實像快餐店的薯餅切粒，比薯餅多一份脆，口感更好。
店員會將漢堡包垂直放在一個摺好的小盒內，避免吃時食物碎會跌到周圍，不怕弄污雙手，方便我們進食。這種特別的設計，足見餐廳設想周全，相當貼心。
特色雙層芝士牛肉漢堡
$138
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特色雙層芝士牛肉漢堡 ($138)的麵包用上法式的包，包內塗上牛油，帶著牛油的甜烘香。內層鬆軟，外層輕脆。牛肉扒口感扎實而帶肉汁、牛味濃。加上特別醬汁，令普通款式添上美味。
雜菌磨菇芝士漢堡
$88
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雜菌磨菇芝士漢堡( $88)的雜菌磨菇扒內有洋蔥、蕃茄、磨菇…再配上新鮮生菜、芝士和酸瓜，材料豐富。雜菌扒煎得香脆多汁，又不覺油膩，口感比牛肉漢堡好。
這裡人流不多，有些外國人坐在高桌吃著薯條聊天，渡過週末，十分寫意。這裡是三五知己聊天的好地方。
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