影片
更多
2023-03-26
43 瀏覽
📍 明廚 Ming's Kitchen🌍旺角上海街519號地下G/F., 519 Shanghai Street, Mong Kok📝整體評分：8／10⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝原本想食呢到四大名物—火焰蟹，店員話今日啲蟹來貨唔係咁靚，咁老實得唔得架~~食住花生等～～～❅鹽焗泰國野生海花螺❅ $250推介左我地試海花螺，好正！鹽焗令鮮味濃縮，鹹香入味，仲食到原汁原味，極之鮮美，海花螺大大隻相當厚肉，肉質柔韌～❅油浸野生筍殼魚❅ $380剛出菜嘅筍殼魚好有動感，影完相之後店員會幫手切開筍殼魚。金黃酥脆炸皮包裹住雪白魚肉，經溫油浸熟的魚肉做到嫩厚卻完全不油膩！！！❅日本芥末牛柳粒❅ $168美奶滋醬加入左芥末，甜滋滋帶淡淡芥末，唔會好膩又唔會好刺激，老少咸宜～❅魚香茄子煲❅ $118 熱油「磁磁」聲，係就係偏油左D，但茄子先好食香口，勁下飯~
📍 明廚 Ming's Kitchen🌍旺角上海街519號地下
G/F., 519 Shanghai Street, Mong Kok
📝整體評分：8／10
⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝
原本想食呢到四大名物—火焰蟹，店員話今日啲蟹來貨唔係咁靚，咁老實得唔得架~~
食住花生等～～～
❅鹽焗泰國野生海花螺❅ $250
推介左我地試海花螺，好正！鹽焗令鮮味濃縮，鹹香入味，仲食到原汁原味，極之鮮美，海花螺大大隻相當厚肉，肉質柔韌～
❅油浸野生筍殼魚❅ $380
剛出菜嘅筍殼魚好有動感，影完相之後店員會幫手切開筍殼魚。金黃酥脆炸皮包裹住雪白魚肉，經溫油浸熟的魚肉做到嫩厚卻完全不油膩！！！
❅日本芥末牛柳粒❅ $168
美奶滋醬加入左芥末，甜滋滋帶淡淡芥末，唔會好膩又唔會好刺激，老少咸宜～
❅魚香茄子煲❅ $118
熱油「磁磁」聲，係就係偏油左D，但茄子先好食香口，勁下飯~
張貼
