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2018-09-04
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何蘭正店名好明顯係食廣東話諧音，但名無改錯，都真係幾鬼正，店鋪位於Soho唔算易搵，係正一條斜路上，食物選擇唔算多，但每樣都精緻好味，酒list非常多，尤其係啤酒，好多手工啤酒選擇，坐底叫左杯士多啤啤，脆炸蟹肉飯蟹波配浙醋泡沫，24小時慢煮叉燒配溫泉蛋，鹵水鴨肝，香噴噴豬油飯，黑椒和牛臉頰配煎腸粉，最後叫左個甜品西班牙油炸鬼配咸蛋黃吉士醬及香蕉朱古力忌廉，餸名水蛇春咁長，完全係照直寫哂碟野有d咩就叫咩名，反觀酒名就好多有趣既名，南丫島，是L但，萬佛朝宗。。。其中一張既手工啤酒list，好細心咁list哂味道number越細味道越淡，食物就一版睇哂士多啤啤，好易入喉，好好飲，最衰酒量淺，如果唔係會encore多杯，建議如果想試多幾款佢地手工啤既朋友，可以叫number 0, beer flight $140 有4杯200ml,佢會用木碟上，再係碟上mark住4杯beer既no.,咁就可以滿足心多既朋友，試清楚再order自己鍾意既~和牛臉頰腸粉，牛臉頰好黏口，肉質好淋，都幾好，好似食左好多骨膠原既感覺，呢個個名好長，總之就係叉燒溫泉蛋鴨肝豬油飯，將蛋黃整穿再撈飯食，好好食，飯好香，叉燒好
其中一張既手工啤酒list，好細心咁list哂味道number越細味道越淡，
食物就一版睇哂
士多啤啤，好易入喉，好好飲，最衰酒量淺，如果唔係會encore多杯，建議如果想試多幾款佢地手工啤既朋友，可以叫number 0, beer flight $140 有4杯200ml,佢會用木碟上，再係碟上mark住4杯beer既no.,咁就可以滿足心多既朋友，試清楚再order自己鍾意既~
和牛臉頰腸粉，牛臉頰好黏口，肉質好淋，都幾好，好似食左好多骨膠原既感覺，
呢個個名好長，總之就係叉燒溫泉蛋鴨肝豬油飯，將蛋黃整穿再撈飯食，好好食，飯好香，叉燒好淋，鴨肝整開裏面係粉紅色，好嫩，無異味，成個飯再加左d炸脆左既蔥，一流，雖然成碟飯都好唔健康，但碟野簡直係不得了，
呢個就係蟹肉波波，裏面全部都係蟹肉，送酒一流。最後甜品都非常美味，雖然佢食物唔多，但每樣質數都好高，全部都走fusion路線，雖然佢主打手工啤，但佢既食物反而令人更驚喜，會將佢撥入encore口袋名單之一。
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