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2018-09-30
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與同事同事放工後由鰂魚涌行過嚟太古吃晚餐， 是做節也是一同聯誼， 餐廳環境舒適有四人枱也有適合一大夥兒坐的圓枱， 最重要係這裏的 食物可以 滿足各人不同的食慾。我們叫了幾道菜蒜泥白肉蒜頭磨得非常仔細， 每天豬腩肉肥瘦相間， 不會太過肥膩， 更有爽口的青瓜包著吃， 味道清新得嚟又有點麻辣非常 過癮。烤北京填鴨這裏的烤北京填鴨即叫即燒，皮脆肉嫩， 肉質肥而不膩。 除了有麼麼皮包著一同吃 ， 青瓜京蔥 西芹和蜜瓜， 可以減低油膩感。涼瓜炆鴨架烤北京填鴨的第二食我們叫了涼瓜炆鴨架，夏天季節 當然要吃一些消暑的餸菜去熱， 鴨肉肥而不膩， 涼瓜切得夠大片之餘 也十分厚身。 唯一美中不足的是這道菜沒有用蒜頭一起爆香， 感覺不太滿足呢。熱情果籠仔蝦球熱情果龍仔蝦球，每一個蝦球又用一個小籠子去承載著， 蝦球本身夠爽口彈牙， 而且炸粉也不算太厚， 熱情果酸酸咪咪夠曬開胃， 與蝦球的配搭也非常match。砂鍋蝦醬芥蘭芥蘭 非常新鮮，配以蝦醬同炒提鮮甜味.簡單香味足夠。干鍋黃鱔片看見一整個乾鍋也是紅辣椒乾感覺好像非常辣， 但其實黃鱔片沒有非常辣， 而且黃鱔片肉嫩味鮮， 連不吃辣的人也感覺 可以接受呢。京鹵鴨舌
我們叫了幾道菜
蒜泥白肉
蒜泥白肉
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蒜頭磨得非常仔細， 每天豬腩肉肥瘦相間， 不會太過肥膩，
蒜泥白肉
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更有爽口的青瓜包著吃， 味道清新得嚟又有點麻辣非常 過癮。
烤北京填鴨
烤北京填鴨
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這裏的烤北京填鴨即叫即燒，
烤北京填鴨
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皮脆肉嫩， 肉質肥而不膩。
烤北京填鴨
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除了有麼麼皮包著一同吃 ， 青瓜京蔥 西芹和蜜瓜， 可以減低油膩感。
烤北京填鴨
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涼瓜炆鴨架
涼瓜炆鴨架
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烤北京填鴨的第二食我們叫了涼瓜炆鴨架，
涼瓜炆鴨架
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夏天季節 當然要吃一些消暑的餸菜去熱， 鴨肉肥而不膩，
涼瓜切得夠大片之餘 也十分厚身。
涼瓜炆鴨架
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唯一美中不足的是這道菜沒有用蒜頭一起爆香， 感覺不太滿足呢。
熱情果籠仔蝦球
熱情果籠仔蝦球
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熱情果龍仔蝦球，每一個蝦球又用一個小籠子去承載著，
熱情果籠仔蝦球
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蝦球本身夠爽口彈牙， 而且炸粉也不算太厚，
熱情果籠仔蝦球
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熱情果酸酸咪咪夠曬開胃， 與蝦球的配搭也非常match。
砂鍋蝦醬芥蘭
砂鍋蝦醬芥蘭
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芥蘭 非常新鮮，配以蝦醬同炒提鮮甜味.簡單香味足夠。
砂鍋蝦醬芥蘭
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干鍋黃鱔片
干鍋黃鱔片
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看見一整個乾鍋也是紅辣椒乾感覺好像非常辣，
干鍋黃鱔片
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但其實黃鱔片沒有非常辣， 而且黃鱔片肉嫩味鮮， 連不吃辣的人也感覺 可以接受呢。
京鹵鴨舌
京鹵鴨舌
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雖然鴨舌本身沒有味道，但這裡的鴨舌 配以京式滷水， 味道濃郁 ，
京鹵鴨舌
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而且鴨舌的質地爽脆得嚟又夠 嫩滑，讓人吃上癮。
杏仁蛋白茶
杏仁蛋白茶
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傳統中式甜點，杏仁氣味清香， 白滑細緻，吃下不太甜， 感覺不會太膩。
楊枝甘露
楊枝甘露
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叫甜品種離不開芒果甜品吧， 這裏的楊枝甘露酸酸甜甜，冰冰涼涼非常開胃
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