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餐廳: 金公館
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,食物及衞生局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了《少鹽、少糖、少 • 確幸》餐飲聯盟,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://rssless.hk

港鐵太古站 A2 出口 繼續閱讀
所有分店 (2)
電話號碼
23881662
營業時間
今日營業
08:00 - 22:30
星期一至日
08:00 - 22:30
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付寶 現金 AE
其他資料
當面支付
食評 (154)
等級4 2019-11-06
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今晚放工想在附近吃晚飯,從太古城走到康怡廣場的這家金公館,看見有片皮鴨套餐,就來一試水準。餐廳門口雖小,但內在乾坤,有多張卡位及有屏風的圓枱,私隱度極高,可以舒適放心傾計吃飯。餐牌選擇各式各樣,亦有不少優惠套餐組合,價錢適中,現在更有時令的清蒸大閘蟹,今晚叫了一個片皮鴨套餐、另外再加點兩個小菜。手拍青瓜先來一份開胃涼菜,手拍青瓜清香脆嫩,加上酸爽惹味的醬汁,十分開胃。青城山杏汁白肺湯滋潤豐美的杏汁白肺湯,豬肺無腥氣,喝一口馬上感到潤燥滋補,杏汁香甜鮮美,香滑腴潤絕非一般中餐廳可比。烤北京填鴨鴨皮不帶肉的「一口酥」,一咬酥脆,油香豐腴,而鵝肉嫩滑,鵝皮香脆而味道豐厚濃郁,以餅皮包裹不同的配料同吃,,特別醇厚和味,吃來有齒頰留香之妙,而配料特別有哈蜜瓜及桂花蜜,兩者配撘可以減低油膩的感覺。老乾媽雞丁嫩滑的雞丁以偏湖南的做法,有別香港常見的乾煸辣子雞,用上綠色的湖南辣椒,味道更香同時辣度不減,醬香味濃,惹味非常。薑汁炒芥蘭爽脆的芥蘭 ,油而不膩,賣相亮麗,色香味質盡皆佳妙。套餐還包兩碗白飯,正好配上雞丁,十分下飯。椒鹽九肚魚另外加點的椒鹽九肚魚,九肚魚外皮香脆,炸漿厚薄得宜,而內裡的九肚魚厚肉,爽滑可口,一咬透發出椒鹽奇香和非凡惹味。翠湖紅燒豆腐香氣撲鼻令人食慾大增,內容非常豐富,有紅燒豆腐、生根、冬菇等,醬汁原本鹹味和香氣,與素菜的滋味相配,頗收相得而益彰之效。椰汁馬荳糕最後以馬荳糕作結,椰汁香濃,但比較硬身。 繼續閱讀
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好耐無去太古城囉 ! 約了妹妹去食個晏再周圍逛逛在康怡廣場 3 樓見到這間有粵川京菜等不同菜式的金公館 啱哂唔知食咩好的我們 ...食物的選擇很多 有午市自選套餐、二人或四人餐 還有粵式蒸炸點心、也有京川涼菜和小菜 不過我們都是鍾意食點心 ...飲茶必點的 ... 鮮蝦餃皇 (4 隻) 蝦餃飽滿脹卜卜、餃皮軟靭、蝦肉又鮮又爽 ~~碧綠鮮蝦腸粉 (3 條) 腸粉不太厚,入口滑溜溜,包裡大大隻爽口的鮮蝦雞湯小籠包 (4 隻) 小籠包外皮厚薄適中,裡面有很多湯汁,肉餡鮮香美味胡麻鮮淮山 鮮淮山大大粒,入口清脆帶點黏性,配上微酸的胡麻醬,清爽消膩最後,當然要食埋甜品 ... 擂沙湯丸 + 蓮蓉焗西米布甸平時去飲茶很少食蓮蓉焗西米布甸 但是每次點心車經過的時候,都見到其它食客點的蓮蓉焗西米布甸 ... 仲好鬼香 我們都忍不住點了客 ...熱騰騰的西米甸一上枱就聞到蛋香 面層帶點焦香,食落軟滑不太甜,入口有奶香和蛋香,好好吃耶 !!!** 以上分享是以我的口味、喜好和情況作出分享及感受,一試 / 合用與否請自行決定 繼續閱讀
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等級4 2019-09-28
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位於康怡廣場4樓既金公館,路過幾次都比門面既氣派潢裝吸引視線,今晚終於有機會同個愛吃中菜既朋友黎試下有套餐,亦有散點!餐牌選擇真係非常豐富,京川粵美食都盡在其中除左前菜、小食、主菜外,亦有甜品選擇蒜泥白肉白肉切得很薄,跟青瓜厚度一致,捲著一齊入口感覺清爽,完全沒有油膩感!味道帶點辣,辣味比蒜味突出!十分惹味開胃半隻烤北京填鴨份量也不少,皮肉分開,鴨皮口感帶脆,入口有油香;鴨肉肉質結實!包著配料及醬料入口非常美味摩摩皮每塊都有紙隔開,方便易拎,摩摩皮同烤鴨既分量岩岩好,有12份有四款醬料提供,甜醬、桂花醬、芝麻醬同梅子醬,個人最愛甜醬,其次係芝麻醬二食加$98野菌炒鴨絲野菌份量多,吸收鴨肉精華,超級惹味擔擔面份量頗多,麵質彈牙,浸了很耐湯也不會變淋這款是川式擔擔面,不是麻醬果種口味,湯底比較像口水雞的味道,帶點辣的椒鹽鮮魷即叫叫炸,上枱時熱辣辣非常脆口,炸粉唔厚,魷魚新鮮,件件入口都咬得開!就係椒鹽味稍為不足,不則便完美甜品,擂沙湯丸芝麻餡甜度適中,糯米皮夠煙 un,正!非常滿足美味既一餐,下次一定要多d人黎食,再試多幾個菜式🤤 繼續閱讀
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等級4 2019-09-12
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我地樓下最近開左金公館調景嶺分店, 挑起左我同老婆去食北京填鴨癮, 不過可能新開張嘅關係, 連續幾晚收工去都大排長龍。今日趁我地兩個都係鰂魚涌收工, 我地決定去金公館太古店食完北京填鴨再返屋企。😌我地6點半左右已經到餐廳, 當時客人未多, 不過7點之後就開始多人。今日去金公館時仲巧遇上住附近嘅舅父, 咁當然要邀請佢一齊開餐啦。😁金公館星期一至五18:00後都有提供優惠套餐, 二人套餐$438已有多款食物, 仲包括半隻烤北京填鴨, 我地另外加點左兩款食物, 三個人share都應該好夠食。😙二人套餐 $438香蔥雞蛋豆乾粒豆乾粒份量都好多, 口感同味道同滷蛋有d相似, 唔會太咸, 味道唔錯。👍竹笙菜膽雞湯今日套餐湯轉左呢款竹笙菜膽雞湯, 仲左竹笙同菜膽之外, 仲加左瑤柱, 非常鮮甜。😋烤北京填鴨(半隻)北京填鴨鴨皮香脆, 鴨油豐盈, 配搭共8款配料食, 味道富有層次。👍XO醬雞粒炒秋葵秋葵味道清爽, XO醬炒雞粒惹味可口, 混埋一齊食, 美味之餘唔覺油膩。👍蒜泥白肉 $72蒜泥白肉比一般的香辣, 上層加上蒜泥, 中間夾住爽口青瓜片, 非常惹味又有口感。😍椒鹽九肚魚 $72九肚魚魚肉鮮嫩, 外層香脆味濃, 外脆內軟。👍蒜蓉菜心荔枝桂花糕埋單每位$220, 價錢合理。 繼續閱讀
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等級1 2019-11-04
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早幾日去太古做野,想坐得舒服同飲下茶,又唔想排隊等位唔知等幾耐,就去依度食野,叫咗好多點心,真♥覺得好食。最好食係牛肉同蝦餃,應該係即叫即做,而且唔係交來,所以要等一陣。個牛肉尤其同出面食既有好大分別,真係正!而最有驚喜係棉花雞,舊魚肚同雞都超正👍雞肉都入晒味,又滑,唔同出面冇味道。中午開始有擔擔麵,之前都有試過,都幾好食,不過份量一人份,可能唔夠我食,加上今次同埋同事去食,所以冇叫。值得一試呀! 繼續閱讀
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