籽樂廚房 (已結業)

籽樂廚房係一間社企餐廳，希望透過餐廳推動社區共融。🏘 故此，餐廳亦聘用不少聾啞人士，有助殘疾人士就業。⁣⁣🤵🏻⁣⁣西班牙黑毛豬豬鞍架配蜜糖蘋果豬（$158）⁣【好味度：8.5/10】⁣呢個午市套餐會包埋餐湯，蒜蓉包同埋飲品。💁🏻‍♂ 蒜蓉包即叫即烤，非常鬆脆。🥖 而且面頭搽咗唔少蒜蓉牛油，好香口。😚 餐湯比較稀，頗有creamy嘅味道。😋 主菜嘅豬鞍做得幾出色。👍🏻 豬鞍烹調得外脆內軟，外層薄薄的脆感，但係內裡嘅顏色仍然保持到粉嫩而唔會過熟。😉 所以，豬肉保留到大量嘅肉汁，啖啖都咁juicy。💦 配上蜜糖蘋果汁，唔係好濃味。😬 醬汁有少少蜜糖嘅甜蜜同埋輕微嘅蘋果酸，咁就唔會冚到黑毛豬本身嘅味道。⁣⁣😙⁣⁣餐廳入面有一啲教手語嘅牌，好容易就學到。👌🏻 所以都可以試下用手語同聾啞嘅侍應生溝通。🧐 佢哋仲會好nice咁教埋你點做㖭。⁣⁣😇⁣⁣其他評分⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣食物外觀（4/5）⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣性價比（4/5）⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣環境（4.5/5）⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣服務⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣（4.5/5）