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2023-08-13
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餐廳：拾味山西刀削麵館地點：灣仔灣仔道菜式：山西刀削麵餐牌：推薦菜式，刀削麵自由配，冷刀削麵，熱拌刀削麵，溫泉蛋木耳刀削麵。唔食麵都有其他選擇，例如上海菜飯，上海淨水餃，上海淨雲吞，滋味小食等等。飲品有常見茶記冷熱飲品。刀削麵可轉拉麵，米線或者年糕。麻辣牛筋腩刀削麵 $60刀削麵係粗身扁狀帶少少不規則，熱拌刀削麵軟硬度適中。麻辣牛筋腩大概係半筋半腩，牛筋炆得入口即化，滿口骨膠原。牛腩3舊，炆得好腍，入口即溶，我叫左走辣，個滷水汁好入味。芫荽蔥花放匙羹另上。我叫左多蔥。淨水餃/10隻 $50水餃大大隻，皮厚，入面有豬肉同菜餡。蔥花放匙羹另上。郊外油菜 $25郊外油菜係芥蘭，我特登落單時要求加腩汁。凍豆漿 $10凍豆漿係杯裝，都大大杯，唔會太甜，但係又剛剛好唔會太淡，夠解渴又健康。跟餐就$6。罐裝汽水芬達 加$8芬達係高身。總括而言，呢度d麵大大碗，包食飽，特別推介牛腩同熱拌麵。
地點：灣仔灣仔道
菜式：山西刀削麵
餐牌：推薦菜式，刀削麵自由配，冷刀削麵，熱拌刀削麵，溫泉蛋木耳刀削麵。唔食麵都有其他選擇，例如上海菜飯，上海淨水餃，上海淨雲吞，滋味小食等等。飲品有常見茶記冷熱飲品。刀削麵可轉拉麵，米線或者年糕。
麻辣牛筋腩刀削麵 $60
刀削麵係粗身扁狀帶少少不規則，熱拌刀削麵軟硬度適中。
麻辣牛筋腩大概係半筋半腩，牛筋炆得入口即化，滿口骨膠原。牛腩3舊，炆得好腍，入口即溶，我叫左走辣，個滷水汁好入味。芫荽蔥花放匙羹另上。我叫左多蔥。
淨水餃/10隻 $50
水餃大大隻，皮厚，入面有豬肉同菜餡。蔥花放匙羹另上。
郊外油菜 $25
郊外油菜係芥蘭，我特登落單時要求加腩汁。
凍豆漿 $10
凍豆漿係杯裝，都大大杯，唔會太甜，但係又剛剛好唔會太淡，夠解渴又健康。跟餐就$6。
罐裝汽水芬達 加$8
芬達係高身。
總括而言，呢度d麵大大碗，包食飽，特別推介牛腩同熱拌麵。
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