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2019-08-22
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👭我愛慢煮(上環)👭1⃣US安格斯頂級平鐵扒 $11838第一次見有平鐵扒食，所以今次就試試佢。平鐵扒啲肉好嫩滑，每一啖肉都可以食到筋膜。因為平鐵扒特色係筋膜分佈比較多，但呢種筋膜唔係平時食落好韌個種，而係比較容易咬斷，再配上特製嘅醬汁，十分滋味。食曬都唔夠喉好想繼續食🤤2⃣48小時羊後膝 $138羊後膝大大件，啲肉好飽滿，肉嘅表面鋪滿曬孜然粉好香。切開啲肉顏色好粉嫩，而且好多肉汁流出黎，睇到流曬口水🤤嫩嫩的羊肉帶有輕微羊羶味，同孜然粉配合得好好！呢道菜同38之前係北京食既燒羊腿有得揮😍3⃣芝士忌廉波菜苗 $32經過焗製工序處理後嘅波菜，葉邊呈金黃色，食落嘅口感好似薯片一樣咁脆🥰配合芝士同忌廉汁食，帶來前所未有嘅新體驗。4⃣慢煮白酒菠蘿配意大利雪糕 $38白酒配菠蘿係比較少見嘅甜品配搭，白酒味好香濃但又唔會蓋過菠蘿香味❤切開菠蘿表面包住一層帶有白酒味既糖衣。菠蘿嘅果香味+糖衣+白酒味超夾，真係一種味覺衝擊😍令38忍唔住一啖接一啖。意大利雪糕方面，食落每一啖都充斥著香濃牛奶味😋而且口感好滑，配搭白酒菠蘿令味道更上一層樓🥰5⃣士多啤梨特飲 $38呢杯特飲係底部有啲士多啤
1⃣US安格斯頂級平鐵扒 $118
38第一次見有平鐵扒食，所以今次就試試佢。平鐵扒啲肉好嫩滑，每一啖肉都可以食到筋膜。因為平鐵扒特色係筋膜分佈比較多，但呢種筋膜唔係平時食落好韌個種，而係比較容易咬斷，再配上特製嘅醬汁，十分滋味。食曬都唔夠喉好想繼續食🤤
2⃣48小時羊後膝 $138
羊後膝大大件，啲肉好飽滿，肉嘅表面鋪滿曬孜然粉好香。切開啲肉顏色好粉嫩，而且好多肉汁流出黎，睇到流曬口水🤤嫩嫩的羊肉帶有輕微羊羶味，同孜然粉配合得好好！呢道菜同38之前係北京食既燒羊腿有得揮😍
3⃣芝士忌廉波菜苗 $32
經過焗製工序處理後嘅波菜，葉邊呈金黃色，食落嘅口感好似薯片一樣咁脆🥰配合芝士同忌廉汁食，帶來前所未有嘅新體驗。
4⃣慢煮白酒菠蘿配意大利雪糕 $38
白酒配菠蘿係比較少見嘅甜品配搭，白酒味好香濃但又唔會蓋過菠蘿香味❤切開菠蘿表面包住一層帶有白酒味既糖衣。菠蘿嘅果香味+糖衣+白酒味超夾，真係一種味覺衝擊😍令38忍唔住一啖接一啖。意大利雪糕方面，食落每一啖都充斥著香濃牛奶味😋而且口感好滑，配搭白酒菠蘿令味道更上一層樓🥰
5⃣士多啤梨特飲 $38
呢杯特飲係底部有啲士多啤梨果漿，飲用前先將佢攪拌，出到黎既顏色好靚😁飲落味道亦唔假，而且好冰涼解渴，如果可以大杯啲就更好👍🏿
6⃣檸薑啤特飲 $38
青檸同薑比例剛剛好，淡淡薑味唔會搶左青檸既風頭，再加上小小啤酒味，唔太鍾意薑既朋友仔都接受到。
推薦度：8/10
🏠上環普慶坊18號地下G2號舖
🕐12:00noon-10:00pm
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