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港鐵西營盤站 A1 出口, 步行約8分鐘 繼續閱讀
電話號碼
24680090
營業時間
今日營業
12:30 - 22:00
星期一至日
12:30 - 22:00
付款方式
現金
食評 (177)
等級4 2019-05-04
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好友剛搬了新居, 當然要送她一份新居入伙禮物。 她就請我到「The Hangout Corner」吃晚飯當作回禮。推門入內, 店員即前來歡迎, 態度親切有禮, 並安排我們坐在面向廚房的位置。 背靠紅磚牆壁, 坐上高腳枱櫈, 有點像酒吧格局。 燈光色調柔和, 環境不喧鬧, 感覺休閒舒適。 店員呈上餐牌, 並告知這裏是半自助型式, 需要到收銀處下單付款後, 在旁邊的小桌子上取所需餐具。 食物會稍後由店員奉上。 既然是「我愛慢煮」, 那就要一嚐他們的慢煮食物。 慢煮36小時紐西蘭牛面肉 : 慢煮牛面肉肉質有點似牛舌, 但較腍, 亦不是牛舌的味道。 慢煮牛面肉多汁而又有細嫩的肉味。 澳洲羊T骨 : 甚少在外見到羊T骨, 這是我首次品嚐 三件厚身的羊T骨肉腍, 羊羶味不多。 切開後能見到肉嫩和肉汁豐富。 小食拼盤 : 七味一字雞翼丶吉列蝦丶英式炸魚丶炸吉列蠔丶炸脆薯條。 一大塊炸魚柳, 薯條甚多, 其餘每款兩件。 全部外皮都非常鬆脆, 又不感油膩。 尤其是炸吉列蠔帶濃郁的蠔味, 而七味一字雞翼的辣味甚刺激味蕾。 荔枝接骨木花特飲 : 帶微甜荔枝味道的梳打, 清涼。 青檸薑啤特飲 : 薑啤加入青檸, 口感更清爽暢快。在這輕鬆閒適的環境之下度過一個愉快的晚上。 又多一個跟好友相聚的好地方。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
#我愛慢煮 (上環)上環普慶坊18號地下G2號舖-----上環普慶坊一向以舒適悠閒聞名 近年開左好多間靚靚cafe~而最近發現原來除左coffee shop 有一間新西餐亦悄悄進駐左🤤中意試新野ge B仔當然唔會放過😆-加拿大🇨🇦法式豬鞍架-8安士($98) 豬鞍一上檯已經香到不得了 個樣非常誘人 一食落口 發現豬鞍ge味道比佢外在更出色😨每一寸肉都非常鮮嫩 帶有微微粉紅色 明明超級厚切 但竟然一d難咬感都無 成塊肉都充滿肉汁 每一啖食落去都有令人感動ge感覺😭簡單ge鹽同黑胡椒調味 已經好食到停唔到口 好耐無係香港食過咁好味ge豬鞍 仲要98蚊就食到呢個質素 真係要比佢十個👍🏻!-慢煮36小時紐西蘭牛面肉-10安士($148) 牛面肉同豬扒一樣都非常嫩 果然係慢煮出黎ge肉 醬汁帶有輕微紅酒🍷味 好獨特好惹味 值得一試 但如果要我係豬同牛入面2選1 我絕對會揀豬 牛係好味 但豬係出色到令人驚艷🤤-芋頭蓉($15) 係好少見ge鹹芋蓉 質感幼滑 芋味唔淡但亦未算濃 如果整成甜芋泥可能更會令我回頭~😛-香草薯蓉($15) 調味太重手 香草味太突出 掩蓋左薯仔味 整體不及芋蓉出色呢~😗-焗肉醬意粉($78)材料好足 肉醬同芝士份量都好多 調味不錯 可惜意粉焗得硬身左d~😗-柚子菠菜沙律($48)望落好青😨好多草ge感覺 好彩食落一d都唔dry 沙律菜有經自製醬汁撈過 多酸小甜 幾清新開胃(自己加少少黑胡椒食 味道會更多層次)😊-----👶🏻B仔整體評價:8/10個👍🏻👶🏻B仔抵食程度:8/10個👍🏻👶🏻B仔環境評分:7.5/10個👍🏻👶🏻B仔味道評分:8/10個👍🏻(肉類非常高質 其他野相對比下去)👶🏻B仔回頭機會:8.5/10個👍🏻(絕對會回頭食豬鞍😍)----- 繼續閱讀
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等級4 2019-05-02
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今晚去左西營盤文青地帶食晚餐東華三院後邊上斜坡有一間食慢煮菜式嘅西餐廳🍴門面設計特別,入面環境唔錯,下層以高台設計,上層適合多人聚餐!餐廳嘅落單形式係先點菜付款,然後坐低等店員拎食物過黎,餐具要自己拎,感覺有啲似自助形式~~睇睇Menu,以慢煮菜式來講價錢唔算貴,我點左個加拿大法式豬鞍扒(8oz),只係$98!!但就無其他配菜,要自己另外再加,不過咁樣都好可以自己選擇自己喜愛嘅配料😊加咗份牛油炒蘆筍$38,同埋比較少見嘅芋頭蓉($15)😳!! 平時多數都係配薯蓉,好少見到有芋頭蓉😝豬鞍扒肉質偏瘦,但入口唔鞋,好軟腍👍🏻慢煮果然係唔同啲😌~邊位燒得有啲香脆,好正🤤但另一份牛面肉相比落就更好食😛蘆筍雖然係幼苗,但根位都係有渣,炒雜菌會好食啲!芋頭蓉同我想像中有啲唔同,質感太creamy,我以為係純芋泥😂呢個入口咸香,芋香食到底更突出,上面比較食到奶油味😃相比之下薯蓉比較出色😝另外就叫咗個36小時慢煮紐西蘭牛面肉($148),上枱勁香!應該係慢煮完再焗一焗,咁樣肉質無咁淋,入口好嫩,食到牛肉味,後面幾舊感覺似牛𦟌😳但入口都係軟腍嘅,而且汁有酒香,幾好食!10oz份量都唔少,好滿足喔☺️呢個配牛油炒雜菌($38),牛油味剛好又唔會太油,我覺得好食過炒蘆筍🥰香草薯蓉($15)都比芋頭蓉做得出色,薯香味濃,仲有啲牛油香,好creamy又帶薯粒,口感豐富😋 繼續閱讀
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等級4 2019-04-16
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要講出社會工作最大收獲,必定是識到一班好同事。昔日「戰友」聚會,專門揀左係上環的我愛慢煮,邊食邊傾好好update下大家近況。由地鐵站行過去約10分鐘時間,斜路樓梯與路旁老店及Café,少了大商場與成行成市的連鎖市,卻難得地係香港地感受到一線線慢生活的態度。店前兩幅壁畫令人印象深刻,店內空間算係闊落,簡潔又不失悠閒。種類頗多而且價錢好抵食。先點餐結帳,再番位慢慢等食,餐具同醬汁同樣自取。先來黑松露蕃薯條,大大份四個人分都足足有餘。蕃薯甜味配上脆脆的口感真心好好味,加埋黑松露醬係香上加香。另一份小食併盤有齊雞翼、蝦、炸魚、吉列蠔同薯條,新鮮炸起,唔會油膩。Pizza值得推薦,抵食仲要好味!邊位烘得脆身,三文魚搭芝士好甘香。黎得呢度當然要試慢煮,豬牛羊各點一份。豬鞍架厚厚一件,用慢煮方式烹調令肉質不乾柴,有彈性之餘充滿肉汁。本來對豬鞍期待感最低, 估唔到會成日今晚最愛。羊T骨有三大件,有脂肪不過唔算好肥,臊味唔突出,但肉質好嫩滑。牛面肉一上台勁香,用叉一「吉」就知有幾林!朋友贊不絕口,我就覺得醬汁唔夠入味,比較淡。揀左兩份Side dishes,香草薯蓉好Creamy,不過我更鐘意炒野菌,牛油味香份量又足夠。上環嘅街角中永遠有驚喜,價錢不貴但食物味道不錯,而且環境好舒服又可以慢慢傾計,絕對係期待以上! 繼續閱讀
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等級4 2019-04-12
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上網見到推介呢間叫慢煮嘅餐廳,睇見到價錢又幾抵食,相信可以慢慢食返餐晚餐,位置就喺東華醫院隔離條小巷,距離地鐵大概5分鐘路程。冇收加一服務費 所以係自己拎餐具同埋先到收銀比錢,但店員都會照送上食物嘅🤪日式蛋黃醬煙三文魚薄餅 $38 呢個薄餅真係好抵食,用料好足,薄餅面鋪滿煙三文魚,中間係芝士,薄餅啱啱焗好,熱辣辣,薄餅底好香脆,煙三文魚同蛋黃醬味道好夾。鹹蛋黃醬炸雞鎚🍗 $48 幾特別,外邊係係一層金黃嘅鹹蛋黃醬,香脆可口,陣陣鹹蛋黃香味,而且都估唔到幾大隻😆鹹蛋黃醬吉列蝦$48 同雞鎚一樣,表面係一層鹹蛋黃醬,炸得好香脆,蝦肉彈牙,要趁熱食🤤 慢煮36小時紐西蘭牛面肉 $148 經過咁多個鐘頭嘅烹煮,牛面肉果然比一般嘅肉較軟腍,而裏面嘅牛筋變到好腍,食落似膠質口感😆 面上仲撒上紅酒汁呢😚雜梅比利時窩夫配意大利雪糕 $42 價錢算平 外貌好令,絕對可以影成打卡相😆 窩夫較厚身,如果再薄d 脆d 就好😆 西柚青檸特飲 $38 酸酸甜甜 正!尤其食咁多熱氣野😆 繼續閱讀
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