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港鐵西營盤站 A1 出口, 步行約7分鐘 繼續閱讀
所有分店 (2)
電話號碼
24680030
開飯介紹
店如其名,餐廳主打慢煮的菜餚,以求保留食物的原汁原味。餐廳裝潢偏中國風,放有中式霓虹燈及傳統牌匾等,而菜式則走西方口味,如48小時羊後膝、法式油封鴨髀等。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
12:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 22:00
付款方式
Visa Master 現金
座位數目
50
其他資料
網上訂座
Wi-Fi
酒精飲品
自帶酒水
切餅費
電話訂座
賞訂座積分
有關獎賞計劃
食評 (431)
等級4 2020-05-21
262 瀏覽
今天放自己假,同友人來到西環行街,之前知道這裡有間吃慢煮的食店,所以都順便來這裡吃個午飯。入到去店內提供消毒搓手液給客人消毒,很貼心呢!午餐款式不算很多,但價錢就相對便宜,因為我們都愛吃菜,所以我們見叫了兩個沙律餐,再加兩個主餐。兩個人叫了四個餐,所以有四杯飲品,他們跟餐是水果茶。入口清涼,淡淡水果味,很好喝!因是日午餐都比較搶手,所以到我們來到時,有很多沙律餐都已經沒有了,剩下烤大啡菇粟米沙律餐。所以我們兩個都叫了這個沙律餐,沙律餐包沙律和水果茶外,還有一個窩芙,窩芙外脆內軟,面頭淋上士多啤梨汁,都幾好味!烤大啡菇粟米沙律,我們以為不是很大碟,誰知原來成個大盤,仲要是兩盤呢。大大盤沙律,加上烤過的大啡菇,確實又真的很美味,我們愛吃菜的都吃得很滿足!啡菇很香,很多汁,份量又多,我們還額外加上溫泉蛋放入沙律食,真的很美味!另一款主餐是牛板腱扒,這裡的牛板腱扒用上頂級安格斯,熟度啱啱好,約七成,肉嫰滑,雖然有少少根,但都不會咬不開的。味道調較得宜,餐還跟上沙律及薯條,薯條很脆很香,比出名的連鎖快餐店好食好多,起碼他會令我不停追來吃吧!第二款主菜是法式油封鴨髀,鴨脾肉質都很嫰滑,有種甘香的味道,但不會油膩感,整體都不錯!這裡的午餐價錢實惠,但質素就很好,估唔到做吃慢煮的都可以吃到又平又抵食的,很值得一去! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2020-05-19
283 瀏覽
這天約了幾位朋友在上環聚會,我和太座先找條行山路線,讓筋骨舒展一下,從東走到西,慢步而行,欣賞風景,享受慢活的樂趣。很不容易來到他們介紹的隱蔽的小店,因要遷就要加班朋友,來到時午市已近尾聲,店內仍有人客用膳,餐牌只得一張,價目十分貼地,還要沒有加一。各款食物大致上都包括凍水果茶,天時暑熱,喝一口接一口微甜帶果香的凍茶是令口腔和靈魂都享受,一下子,暑氣和悶熱都消失了!每人點一款,大家分享,肉類都是先以低溫慢煮方式烹調,再以扒或烤令外皮焦香。烤大啡菇粟米沙律,用了偌大的銻盤盛著,份量奇大,有數種沙律菜,加上粟米和烤過的大啡菇,拌了芝麻醬汁,非常醒胃,每個沙律還送一個小窩夫,焗得香脆,上面放了些少士多啤梨醬,已是很美味。蟹肉芒果沙律,同樣以數種沙律菜為基本,配以蟹肉和鮮芒果粒,芒果的清香和蟹肉的鮮甜,絕對是有水準的沙律,餐後也附送小窩夫。牛板腱扒,選用了美國安格斯牛肉,伴碟還有薯條和沙律,相當豐富,薯條很香脆,最喜歡放在旁的黑松露醬,香氣四溢,使薯條更美味。牛板腱扒,肉質軟腍,有肉味,香草香味令牛扒更吸引。法式油封鴨髀,慢煮令鴨肉更細致,香味盡顯,肉質嫩滑。秘烤雞鎚,同樣是慢煮後烤,醬汁微甜,雞肉細致可口,伴碟的沙律新鮮清新,中和了肉的膩。經過這一頓,我極希望我的廚房能加添一支慢煮棒! 繼續閱讀
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等級4 2020-05-16
360 瀏覽
鍾情慢煮食物,於是今個星期五相約友人,試試位於上環與西營盤之間一道小巷入面,一間不太顯眼,如果不刻意找,很有機會錯過的慢煮餐廳 — 我愛慢煮。餐廳是以半自助形式運作的,坐低睇完餐牌之後,可以到收銀處跟店員落order同付款,然後就可以慢慢坐低等店員為你端上食物。唔好以為買慢煮食物就要等好耐先有得食,此餐廳的上菜速度快得驚人,而且每款食物都很惹味。西冷牛扒小 $138我同朋友分享切開後每人可以有四到五舊,望落以為好熟,但一咬落去發覺非常多肉汁,而且好易咬,一啲都唔韌。慢煮嘅方法能夠鎖住肉汁,佢哋做到!扒上面加咗黑椒同香草🌿好香,送啤酒一流。法式豬鞍架 $138我好鍾意試慢煮餐廳的豬鞍,佢哋用上咗同埋西冷相類似嘅調味料。同樣地,豬鞍都好juicy,易切、易咀嚼,同朋友分享剛剛好。牛油卡真蝦仁串 $36非常好嘅佐酒小食,大推!每串有三粒蝦,蝦嘅香味配上香草更加突出。感覺燒得啱啱好,做到外脆,咬落後不會過於太熟。紅酒梨配雪糕 $38梨被紅酒染上微紅色,咬落去有淡淡紅酒味🍷,好香!雪糕雖然食唔出係咩味,不過都好滑。以呢個價錢來講覺得好抵!推介以下兩款好易入口嘅比利時🇧🇪啤酒🍻比利時香桃水果啤 $42比利時琥珀啤酒 $42 繼續閱讀
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等級4 2020-04-18
2322 瀏覽
今晚收工過左去上環普慶坊食晚飯,黎到早前曾經幫襯過嘅「我愛慢煮」,餐廳樓底高,感覺舒適。店員會為每位顧客送上自家製酒精搓手液,非常貼心菜單上以各款慢煮肉扒、配菜、甜品等等為主芝士忌廉波菜苗波菜苗口感相當鮮嫩,加入大量忌廉白汁及芝士,更加滋味燒蘆筍苗幼身的蘆筍苗好爽脆,無榨,清淡健康,蔬菜之選牛油卡真蝦仁串蝦仁加上牛油及醬汁燒香,爽口彈牙,鮮甜味美炸番薯條金黃香脆番薯條🍟啖啖薯肉,滿載番薯香,配上黑松露沙律醬,帶出陣陣松露香,陪添邪惡安格斯頂級西冷牛扒設有大、中、小,三個size可供選擇,我地揀左呢個係細size。西冷牛扒肥瘦適中,肉質頗具嚼口,牛味濃郁蜜糖香草烤雞鎚四隻美國雞鎚大大件,外層甜甜鹹鹹的,好香嘅香草味!雞皮同雞肉都好滑嫩又Juicy,不得了啊 繼續閱讀
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等級4 2020-04-18
1165 瀏覽
我愛慢煮上環普慶坊18號地下G2號舖難得今日過左黎港島區做嘢,之前有朋友極力推薦呢間係近西營盤既慢煮西餐廳,一直未有機會試下,所以趁今日即管黎試下。。餐廳係西營盤站A1出口行過黎大約7~8分鐘,如果唔熟路建議用google map search,呢間都可以算係隱世小店好鐘意餐廳既風格好有特式,明明係食西餐既餐廳,但就有中式既木牌坊同吊扇做裝飾,再巧妙地配合宮廷吊燈同紅磚牆,又出奇地match wo, 好有自己風格餐牌上面既食物選擇唔算太多,但好幾樣主菜同小食都好吸引,真係有d難取捨,另外順帶一提就係飲品方面有好幾款手工啤酒,都係來自比利時既,大家不訪可以試下,而我就因為要渣車唔敢飲啦,如果下次黎一定要試下主菜我地叫左2款,第1款係安格斯西冷牛扒,可能因為慢煮既關係,咬落牛扒仲保留住肉汁,加上牛扒表面曬上香草,海鹽,令到本身既牛肉味更加突出,須然餐廳無得選擇牛扒要幾成熟,但我覺得岩岩好,食落仲好嫩口, 絕對唔會overcooked搞到好乾好韌至於第2款係煙烤豬仔骨,係其他餐廳都有食過豬仔骨,覺得最重要就係個醬汁,呢到就做到好juicy, 唔會烤到太乾身,而且好入味小食方面,我地點左燒蘆筍苗,第一次食原來就咁鹽燒都已經好好味,感覺好清新另一款就係炸蕃薯條,出面唔係到到食到,口感一流,而且最值得推薦係佢既黑松露醬汁,將原本已經好正既蕃薯條更加昇華 繼續閱讀
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