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2016-09-22
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早前放了半日假期, 去了位於太子的Hami Harmony食午餐. 一踏入店內, 裝修簡約為主, 俾人一種放鬆的感覺, 最適合悠閒地食個午餐. 午餐套餐有七款選擇, 可以配餐湯或加$13配沙律, 熱檸檬水加或茶加$5, 凍檸檬茶或水加$8. 我選了忌廉汁意大利鵝肝雲吞配雜菜, 同是日餐湯. 飲品點了熱朱古力. 店員先奉上飲品. 朱古力幾香滑, 甜度調教適中, 若朱古力味再濃郁一點, 就更加好飲. 個餐湯幼滑, 入口味道也不錯. 忌廉汁意大利鵝肝雲吞配雜菜. 平日我食意大利雲吞的饀料多以蔬菜為主, 這個以鵝肝作為餡料, 感覺幾特別. 意大利雲吞的皮與平日食的廣東雲吞有點不同, 較為厚身一點, 對於我來講, 厚薄適中. 一咬開後, 見到饀裡有鵝肝, 入口時多了一份鵝肝的甘香, 估不到兩者幾夾. 雲吞配上忌廉汁, 初時也怕會太膩, 但食的時候沒有這感覺. 最重要是配上雜菜, 這樣起了中和作用. 最後, 甜品點了甜菊紅桑子乳酪慕斯配荔枝果凍. 甜品賣相精緻. 店員教乳酪慕斯和果凍交換食. 我先食一口乳酪慕斯. 慕斯好滑, 加上甜甜酸酸的紅桑子, 特
一踏入店內, 裝修簡約為主, 俾人一種放鬆的感覺, 最適合悠閒地食個午餐.
午餐套餐有七款選擇, 可以配餐湯或加$13配沙律, 熱檸檬水加或茶加$5, 凍檸檬茶或水加$8.我選了忌廉汁意大利鵝肝雲吞配雜菜, 同是日餐湯.
飲品點了熱朱古力.
店員先奉上飲品.朱古力幾香滑, 甜度調教適中, 若朱古力味再濃郁一點, 就更加好飲.
個餐湯幼滑, 入口味道也不錯.
忌廉汁意大利鵝肝雲吞配雜菜.
平日我食意大利雲吞的饀料多以蔬菜為主, 這個以鵝肝作為餡料, 感覺幾特別.
意大利雲吞的皮與平日食的廣東雲吞有點不同, 較為厚身一點, 對於我來講, 厚薄適中. 一咬開後, 見到饀裡有鵝肝, 入口時多了一份鵝肝的甘香, 估不到兩者幾夾.
雲吞配上忌廉汁, 初時也怕會太膩, 但食的時候沒有這感覺. 最重要是配上雜菜, 這樣起了中和作用.最後, 甜品點了甜菊紅桑子乳酪慕斯配荔枝果凍.
甜品賣相精緻.
店員教乳酪慕斯和果凍交換食. 我先食一口乳酪慕斯.
慕斯好滑, 加上甜甜酸酸的紅桑子, 特別醒胃, 雙重口感.
而果凍基本上無乜味道, 比較清淡. 這樣能清一清喉嚨. 接着, 再食乳酪慕斯時, 更能食出乳酪慕斯的味道. 
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