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2021-11-16
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經過利東街口痕想食下甜品，見到有一間喺利東街入邊地嘅日本甜品舖，經過店員推薦之下，就食咗佢嘅蘋果酥同雙層朱古力蛋糕！佢係日本製造嘅甜品，所以對原材料比較有信心，首先食嘅雙層朱古力蛋糕（$25）雖然款式唔花巧，但將蛋一樣簡單嘅甜品做到好好食都唔容易㗎，呢一個朱古力蛋糕🍰係日本直送，但係都係非常之濕潤，蛋糕有彈性得來孔洞綿密，有美味嘅蛋香味，配上出邊嘅朱古力林醬真係非常之香滑，成個口感係比較輕盈，同美式嘅蛋糕好有分別，食多一個都得！另外係店員推薦嘅青森蘋果批（$33）有問到店員蘋果酥同埋蘋果批有乜嘢分別，蘋果批係酥皮，入邊嘅係蘋果夾心同埋吉士，相對會比較甜滑同濃郁；而蘋果酥就係上面有菠蘿包嘅甜皮，入邊就冇吉士。兩款入邊我比較想食蘋果批，出邊嘅酥皮真係非常非常之脆，上到手微熱，亦都唔會太油，入邊蘋果餡酸酸甜甜，青森蘋果真係好juicy, 唔會有人工假甜味，食多兩啖有甜甜嘅吉士醬，好似食咗兩款蘋果嘅感覺，口感方面做得好出色，成件事唔會好肥膩，酸酸甜甜好開胃，出色！呢度可能因為店舖比較細，所以有簡單嘅一兩張枱比大家堂食，另外佢都有得外賣訂送，我都諗緊遲啲山水餅買呢一間嘅蘋果酥啊～
佢係日本製造嘅甜品，所以對原材料比較有信心，首先食嘅雙層朱古力蛋糕（$25）雖然款式唔花巧，但將蛋一樣簡單嘅甜品做到好好食都唔容易㗎，呢一個朱古力蛋糕🍰係日本直送，但係都係非常之濕潤，蛋糕有彈性得來孔洞綿密，有美味嘅蛋香味，配上出邊嘅朱古力林醬真係非常之香滑，成個口感係比較輕盈，同美式嘅蛋糕好有分別，食多一個都得！
朱古力蛋糕🍰
$25
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另外係店員推薦嘅青森蘋果批（$33）有問到店員蘋果酥同埋蘋果批有乜嘢分別，蘋果批係酥皮，入邊嘅係蘋果夾心同埋吉士，相對會比較甜滑同濃郁；而蘋果酥就係上面有菠蘿包嘅甜皮，入邊就冇吉士。兩款入邊我比較想食蘋果批，出邊嘅酥皮真係非常非常之脆，上到手微熱，亦都唔會太油，入邊蘋果餡酸酸甜甜，青森蘋果真係好juicy, 唔會有人工假甜味，食多兩啖有甜甜嘅吉士醬，好似食咗兩款蘋果嘅感覺，口感方面做得好出色，成件事唔會好肥膩，酸酸甜甜好開胃，出色！
呢度可能因為店舖比較細，所以有簡單嘅一兩張枱比大家堂食，另外佢都有得外賣訂送，我都諗緊遲啲山水餅買呢一間嘅蘋果酥啊～
蘋果批
$33
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