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2018-06-21
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大概半年多前食過Lab既尖沙咀分店，印象中唔差，見到旺角近近地開左分店，就充滿期待過黎食野。入到去環境好闊落，坐得休閒又舒服，出面仲有露台可以燒烤，同一班朋友黎飯聚都幾正。枱既花紋都係雲石，精緻又高雅。🍞Dinner Bread 餐包暖笠笠，香脆好食。🥄Seafood Soup $138個湯味道非常濃郁，海鮮材料豐富，有蝦、帶子、青口等，上面放左一塊香蒜包，蒜香十足，做有少許蕃茄粒，整體好夾。🥗Caprese Salad $168呢個沙律非常有特色，外層好似炸皮，但實質係香脆既芝士，用上荷蘭既彩車厘茄，好清甜。當中細細粒同魚蛋般大小既Bocconcini，質感煙韌，柔軟香滑。🍝Clam Spaghetti $178蜆肉十分新鮮，手工意粉入口彈牙，蛋香濃郁。🐖Iberico Pork $298好多時唔鐘意食豬既人，都係因為食到品質唔好、臊味濃既豬肉。但我着重豬既肉味，所以貴少少都會揀黑毛豬，因為質素較好，慢煮熟度剛剛好，切開中間呈粉色，肉質鮮嫩，值得一試。🍴Floating Island $118純白既Floating Island (飄浮之島)其實係有名既法國家庭甜點，主要用蛋白霜、卡
枱既花紋都係雲石，精緻又高雅。
🍞Dinner Bread
餐包暖笠笠，香脆好食。
🥄Seafood Soup $138
個湯味道非常濃郁，海鮮材料豐富，有蝦、帶子、青口等，上面放左一塊香蒜包，蒜香十足，做有少許蕃茄粒，整體好夾。
🥗Caprese Salad $168
呢個沙律非常有特色，外層好似炸皮，但實質係香脆既芝士，用上荷蘭既彩車厘茄，好清甜。當中細細粒同魚蛋般大小既Bocconcini，質感煙韌，柔軟香滑。
🍝Clam Spaghetti $178
蜆肉十分新鮮，手工意粉入口彈牙，蛋香濃郁。
🐖Iberico Pork $298
好多時唔鐘意食豬既人，都係因為食到品質唔好、臊味濃既豬肉。但我着重豬既肉味，所以貴少少都會揀黑毛豬，因為質素較好，慢煮熟度剛剛好，切開中間呈粉色，肉質鮮嫩，值得一試。
🍴Floating Island $118
純白既Floating Island (飄浮之島)其實係有名既法國家庭甜點，主要用蛋白霜、卡士達醬制作而成，蛋白充滿泡沫口感，醬汁微甜、帶有牛奶香濃味，頂層紅色係士多啤梨既糖片，周邊見得到既都食得，又靚又好食既一道甜品。
🍹Mangoman $48
無相像中甜，好飲。
🍹BananaBerry Smoothie $48
我就簡左呢杯，濃濃既香蕉味偶爾帶莓香味，甜度微甜，除左野食外，呢度既野飲都加哂分。
食物質素比想像中好，旺角區黎講很小有，而且地點就腳方便，朋友聚會好選擇。
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