LAB EAT Restaurant & Bar

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港鐵旺角站 B4 出口, 步行約1分鐘 繼續閱讀
所有分店 (2)
電話號碼
23525699
23525655
營業時間
今日營業
11:30 - 00:30
星期一至日
11:30 - 00:30
付款方式
Visa Master AE 現金 支付寶
座位數目
100
其他資料
網上訂座
Wi-Fi
酒精飲品
自帶酒水
切餅費
VIP房
電話訂座
加一服務費
室外座位
當面支付
前往餐廳網站
http://www.facebook.com/labeathongkong?fref=ts
有關餐廳
旺角鬧市中的歎忘美地
貫徹實驗精神,美食玩味創新!LAB EAT Restaurant & Bar第一分店現已進駐彌敦道700號的商場TOP。以超重本800萬裝修,打造富有時尚空間感、備有室內及露天平台座位的西式餐飲之地。將「實驗」美食帶進旺角,讓一眾潮人不愁寂寞,在鬧市中尋到一片寫意舒適的好地方,開飯傾計都無難度!

寫意空間X玩味美食
走進這裡,散發一種截然不同的輕鬆清新感覺。分有室內及戶外的用餐區,雲石枱、淡灰色的沙發椅、木系色調的主題牆,空間感偌大。黑啡條紋木地板打造的露台座位,配以簡約的白色餐桌椅,天空與用餐之地連成一線,視覺效果宜人,坐到邊都咁舒服。

與此同時,多元化的餐牌以精緻玩味為主,由曾任多間fine dining的資深大廚領軍,更有出身自米芝蓮星級食府的甜品師傅和資深的調酒師聯合主理,除了保留部份總店的招牌美食之外,更以不同的慢煮技術及高級的廚具設施配套下,打造價錢親切、味道別具一格的「實驗」菜式及特調飲品,是旺角區中少見的餐飲之地。
餐廳告示
「生日月」享85折優惠 !!
2018-07-03
凡於「生日月」**前來Lab Eat用餐的朋友,出示身份證及經OpenRice網上訂座,便可享有85折優惠享受「生日月」的開心滋味。來Lab Eat密密食,同朋友盡情歎番下! *優惠只限星期日至四,(星期五、六、公眾假期及假期前夕除外)。 **「生日月」意指在該月份出生。 ***優惠不適用於套餐及樽装紅白酒。 詳情
有關獎賞計劃
招牌菜
即開生蠔 / 海鮮拼盤 / 白酒忌廉汁煮藍青口 法式黑松露香草焗田螺 芝士焗蟹肉大啡菇 / 瑞士傳統熱溶Raclette芝士 海膽黑松露意大利粉 炭燒西班牙黑毛豬鞍 / 炭燒紐西蘭Baby Lamb Rack 芝士焗原隻波士頓龍蝦 / 炭燒西班牙30天熟成厚切T骨牛扒36oz
食評 (152)
等級4 2018-10-05
1404 瀏覽
這兩個月因為女友要考試升職, 所以少出旺角游蕩, 今晚她剛有空, 約了一齊晚飯.  我提議去旺角全新商場 T.O.P.   找間餐廳,  結果選了 LAB EAT Restaurant & Bar.餐廳門外有接待, 替客人安排座位.從入口展覽櫃看, 餐廳對於餐具, 酒杯用具也頗有要求, 座位設計新穎,  有圓形梳化適合三五念知己, 方桌, 長檯也 給人舒服感覺.   設有酒吧, 酒客至愛.  露天座位, 適合愛侶談心及吸煙人仕, 場外內各有特式.檯上有水晶燈, 配云石檯面, 好 High.飲品由 $48 ~ 138, 分別含少酒精及非酒精類,  女友鍾情 Cocktail, 我選了用圖騰瓦杯載著的 招牌飲品, The Lab. 配百香果.  服務員會表演酒精噴火.女友獨多愛 迷人 Pink Lady  的 Lava Colada   配士多啤厘. 肉桂脆煎法國鴨肝焦糖鳳梨第一個頭盤, 是女友至愛的  煎法國鴨肝. 肥鴨肝真是法國著名料理, 外表煎得香脆而內裏保持嫩滑, 超級好食!   沾些野莓果蓉,  再一口奇異果及多士, 好滿意 !焦糖鳳梨味道好合拍,    用分子料理做出來既蛋黃更令人驚訝 !    菠蘿解膩, 好細心.龍蝦沙律材料豐富,  除了沙律菜外, 還有多種生果.  主角 龍蝦十分搶眼, 已去殼, 肉質爽口彈牙, 啖啖肉, 女友越食越愛.伴碟的芒果, 牛油果, 雜莓, 沙律菜好新鮮, 感覺健康. 清新味美, 普羅旺斯鮮蜆手工意粉來自法國普羅旺斯鮮蜆, 大隻多肉, 冇沙, 味道鮮甜.  上手工意粉比較粗厚, 入口細滑, 拌香草汁, 好滋味.美國一級肉眼牛扒牛肉味濃厚, 質素很高, 熟成度準確, 牛扒口感鬆軟, 彈牙.  富炭燒香味.有脆肉瓜, 茄子, 蕃茄, 紅椒. 蔬菜烤過, 有BBQ香氣, 醬汁更惹味.甜品:   法式雲呢拿蛋白雪球伴海鹽焦糖擺碟精美,   我和女友齊欣賞, 又細嚐.  中間蛋白雪球入口柔軟不太甜, 榛子夠脆口, 加上焦糖香草做的薄片, 好睇好食.  整體食物水準不錯, 服務貼心, 環境理想, 位置方便, 價錢合理. 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2018-09-18
1503 瀏覽
是晚跟 principal 小夥伴吃晚飯,他們都習慣吃好的喝好的,所以特意找了一間別致的餐廳。他還告訴我喜歡旺角夠方便,上網找到了 Lab Eat。旺角 Lab Eat 位於全新商場 T.O.P.。餐廳裝修走優雅路線,整體感覺以木色為主,尤其是喜歡佢嘅雲石枱。如果天氣好嘅話仲可以坐戶外 open style 露台,感覺更加relax。一坐低我們先點一人一杯白酒,Canaletto Pinot ,入口味道偏酸,比較 soft。 兩個女生開開心心,傾吓計、說說笑笑、飲返杯白酒成個人即刻輕鬆晒。呢個時候我哋嘅頭盤~生蠔 就黎啦!少食多滋味,叫咗兩隻生蠔,看得見色澤亮麗,飽滿的蠔肉,入口有彈性,味道好新鮮。size 唔會好大隻,口感 creamy 帶海水味,配少許檸檬汁,味道更豐富。接下來我們order了店長推介的 Scallop Carpaccio $198。刺身級的珍寶帶子薄切,上面配以新鮮海膽,鮮甜美味。底部以 sorbet 托底,檸檬雪葩酸酸甜甜加點冰涼口感,mix 埋溫泉蛋汁吃;口感層次提升不少。我覺得海膽同埋三文魚籽鮮味最濃郁,食完開胃到不得了!主菜方面我哋就叫咗 西班牙極品橡菓飼黑毛豬 $298。黑毛豬份量唔算大,外層烤得剛好,肉嫩多汁帶微微的焦香,一切開就見到粉嫩的肉色,感覺似 slow cook,肉味香濃。就連配菜都一絲不苟,紫薯蓉、烤蘋果都幾有特色,加上黑毛豬肉質爽口 juicy,整體菜式有驚喜。最後當然唔可以錯過甜品啊!Chocolate Ball $138 是 72%朱古力球,裏面是雲呢拿雪糕加朱古力脆脆,淋上暖粒粒的熱情果汁,朱古力球呈半溶狀態,跟住就可以慢慢品嚐裏面嘅雪糕,冰火口感非常美味。 繼續閱讀
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等級4 2018-09-01
693 瀏覽
近排工作壓力都幾大,放工決定大吃一餐。於是就約咗一班朋友去旺角呢一間餐廳食飯。我哋一早訂咗四人枱,去到嘅時候侍應俾咗一張卡位嘅圓枱我哋,坐得非常之舒服。,講嘢私隱度又高。唔會怕嘈到隔離枱。餐廳燈光遍暗,加上有特色嘅吊燈非常之浪漫。先來我哋叫咗一個大嘅海鮮拼盤,嚟到嘅時候我哋都「哇」左一聲,呢個評判非常之豐富。有龍蝦、蜆、螺、鮑魚、仲有生蠔。龍蝦非常之大隻,肉質爽口清甜。鮑魚大大隻,口感彈牙。啲蜆仲食得出有海水味添。我哋四個人分別叫咗兩杯白酒同埋兩杯紅酒,白酒果香非常、紅酒葡萄味道醇厚,燈光之下食住海鮮把酒傾談真係人生一大美事。海鮮湯帶子非常之大粒、龍蝦味好濃郁。呢個湯係一定要飲。牛尾湯同埋野菌泡沫湯都不錯。炭燒加拿大銀雪魚扒,魚肉非常之滑,配上醬汁真係冇得彈。西班牙極品將橡果飼黑毛豬,黑毛豬肉質非常多汁,唔會話燒到乾晒同埋韌晒。焦糖蘋果更加冇得頂,如果叫黑毛豬就一定要試吓佢個焦糖蘋果。鮮海膽蟹膏蕃紅花扁意粉,扁意粉索晒每一口醬汁,味道帶一點龍蝦香味,加上新鮮嘅蟹肉、蟹膏、海膽;絕對係perfect match。我哋個甜品真係不得了,呢個屁甜品拼盤嘅主角係用72%比利時朱古力造成嘅朱古力波,配上職員職場為我地加落去嘅氮氣,係我地面前融化,視覺同味覺都係享受。fine dine黎講,呢間餐廳我會比100分。 繼續閱讀
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等級4 2018-08-14
2494 瀏覽
與好友闊別多年,一次電話問候便定下這次飯敘,彼此談談工作近況,前景,家庭,朋友圏,然而最後才知道最終目的是感謝我當年的提攜,這實在是太客氣了!餐廳座落在新裝修的前商貿工署大廈內,當晚十分旺場,要等幾分鐘才有位,座位有些頗寛闊,有些與鄰座頗近,但香港地寸金尺土,再狹窄點也是常見。餐牌的種類也多,而且品種接近酒店的級數,生蠔,海鮮拼盤,黑毛豬火腿,連熱溶芝士Raclette也有,實行與酒店對著幹。好友想我吃得開懷,建議點海鮮拼盤,以碎冰座著,有波士頓龍蝦半隻,翡翠螺,生蠔,鮑魚,鮮蜆,付上泰式青檸汁,辣根蓉茄醬供調味。生蠔有四隻,色澤光亮,邊位有彈性,蠔身飽滿,入口微鹹爽脆,很新鮮。鮑魚和蜆,我選了蜆,很鮮甜,鮑魚也見軟身易切,點汁吃也很美味。翡翠螺,平日少吃,怕不消化,偶爾吃一次也不礙事,有嚼勁,味道濃厚。最後才吃波士頓龍蝦,龍蝦尾啖啖肉,肉質很新鮮,灑些鮮檸檬汁已很美味,蝦頭有些膏,甘香精采,也懶得理膽固醇的問題。好友主菜只點了一頭盤,說是剛吃過一份很豐富的下午茶。肉桂脆煎法國鴨肝焦糖鳳梨,野莓果蓉,奇異果及多士,賣相不錯,外面煎得微焦,內裏軟滑,配漿果之類是最夾的,這碟配焦糖鳳梨也應該合拍,以多士墊著吃相當好味。好友知道我喜歡吃牛,點了美國一級肉眼牛扒給我,最吸引是炭燒香味,吃牛扒,炭燒最能帶出肉香,牛味濃郁,肉汁充沛,肉質軟腍,點燒汁吃非常享受,付上的炸番薯條,香糯充實,比薯條更好。甜品點了牛油酥皮蘋果撻伴意大利香草雪糕,很欣賞其突破傳統蘋果撻的造型,外型似歌劇院,頂層的蘋果是經製作過的,下面有層層酥皮,鬆脆可口,拌些雪糕同吃,滋味倍添。點了兩杯飲品,Narcissus 以西瓜點綴,果汁為主和 ElderMelon 有玫瑰花香味,以一株香草點綴,香氣怡神,解渴清涼。感謝好友隆情,希望新的工作帶給你新的機遇,前程錦繡。 繼續閱讀
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等級4 2018-08-03
3185 瀏覽
表妹剛由英國返黎,要我陪佢去久違了的旺角行街街,經過前旺角政府合署,感覺非常陌生,原來呢度已改建成為一個新商場,感覺好似PMQ咁,富年輕、藝術感!行左陣仲發現原來呢度都開左間Lab Eat,因之前食過TST分店,食物質素有保證,所以決定同表妹去試下新店!餐廳裝潢走簡約風,以淺木色為主調,感覺舒服!座位方面設有卡位、梳化位等等,適合兩個人又可以一大班人!再望出去,仲設有露天座位,真多元化!至於枱上的雲石,更富精緻及高雅感!先來餐前包包暖暖既餐包,原來係餐廳自定制,餐包口感鬆軟,配上橄欖油及黑醋真是絕配!頭盤 - 生蠔我地揀左Fresh Ostre’Or special Oyster & Fresh Gillardeau。 我食果隻係Fresh Gillardeau,好大隻,口感好爽口極富海水味,又夠凍,配埋檸檬汁,味道更上一層樓!Narcissue 內有rose 同荔枝味道,不但賣相好,味道都唔錯!荷蘭彩車厘茄水牛芝士沙律外層好脆,咬落去卜卜脆,仲好有牛油味!內有好多荷蘭彩車厘茄,酸酸甜甜又多汁,充滿香草清香!普羅旺斯鮮蜆手工意粉嘩!好多蜆呀!雖然蜆唔算好肥美,但就真係好鮮甜!配上手工意粉及香草汁,味道一流!不過啲手工意粉真係幾粗下,呢個質感我就唔係好習慣不過表妹就好鐘意!最後又點少得甜品呢 - 牛油酥皮蘋果撻伴意大利香草雪榚賣相真係唔錯!果舊雪榚好似榴連肉咁,真係好似上面有兩片青蘋果做裝飾,食得又睇得!面層既蘋果撻極富蘋果香味,內有好多蘋果肉,餅皮鬆脆,中間果層有啲檸檬味,整體黎講唔錯! 繼續閱讀
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