LAB EAT Restaurant & Bar

42
3
1
港鐵旺角站 B3 出口, 步行約1分鐘; 港鐵旺角站B1出口 步行約1分鐘 繼續閱讀
所有分店 (2)
電話號碼
23525699
23525655
營業時間
今日營業
11:30 - 01:00
星期一至日
11:30 - 01:00
付款方式
Visa Master AE 現金 支付寶
座位數目
100
其他資料
網上訂座
加一服務費
當面支付
前往餐廳網站
http://www.facebook.com/labeathongkong?fref=ts
有關餐廳
旺角鬧市中的歎忘美地
貫徹實驗精神,美食玩味創新!LAB EAT Restaurant & Bar第一分店現已進駐彌敦道700號的商場TOP。以超重本800萬裝修,打造富有時尚空間感、備有室內及露天平台座位的西式餐飲之地。將「實驗」美食帶進旺角,讓一眾潮人不愁寂寞,在鬧市中尋到一片寫意舒適的好地方,開飯傾計都無難度!

寫意空間X玩味美食
走進這裡,散發一種截然不同的輕鬆清新感覺。分有室內及戶外的用餐區,雲石枱、淡灰色的沙發椅、木系色調的主題牆,空間感偌大。黑啡條紋木地板打造的露台座位,配以簡約的白色餐桌椅,天空與用餐之地連成一線,視覺效果宜人,坐到邊都咁舒服。

與此同時,多元化的餐牌以精緻玩味為主,由曾任多間fine dining的資深大廚領軍,更有出身自米芝蓮星級食府的甜品師傅和資深的調酒師聯合主理,除了保留部份總店的招牌美食之外,更以不同的慢煮技術及高級的廚具設施配套下,打造價錢親切、味道別具一格的「實驗」菜式及特調飲品,是旺角區中少見的餐飲之地。
餐廳告示
「生日月」享85折優惠 !!
2018-07-03
凡於「生日月」**前來Lab Eat用餐的朋友,出示身份證及經OpenRice網上訂座,便可享有85折優惠享受「生日月」的開心滋味。來Lab Eat密密食,同朋友盡情歎番下! *優惠只限星期日至四,(星期五、六、公眾假期及假期前夕除外)。 **「生日月」意指在該月份出生。 ***優惠不適用於套餐及樽装紅白酒。 詳情
有關獎賞計劃
招牌菜
即開生蠔 / 海鮮拼盤 / 白酒忌廉汁煮藍青口 法式黑松露香草焗田螺 芝士焗蟹肉大啡菇 / 瑞士傳統熱溶Raclette芝士 海膽黑松露意大利粉 炭燒西班牙黑毛豬鞍 / 炭燒紐西蘭Baby Lamb Rack 芝士焗原隻波士頓龍蝦 / 炭燒西班牙30天熟成厚切T骨牛扒36oz
食評 (47)
鬧市西餐好去處 焦點食評
等級4 2018-07-09
274 瀏覽
旺角最近有個新商場落地 入面好多舖頭都仲未裝修好但大多食店餐廳都已經投入服務 其中#LabEat 係尖沙咀食過 覺得價錢合理 質素不俗見旺角新店仲有室外Shisha 居高臨下 望住鬧市又另一番風味首先試個廚師推介的#Alldaybreakfast ($118)包牛肝菌磨菇湯或#CaesarSalad塊熱香餅最推介 即叫即製 食落個陣味好有童年的味道第二道主菜係意大利傳統燒西冷牛扒 配芝士火箭菜 ($188)Mediumrare 煎得剛好 牛味唔算非常突出 但肉質嫩滑🐮再叫左個菠菜野菌Risotto ($88)除左有少少粗鹽撈唔匀之外 都幾好味既🌿最後係餐廳主打的炭燒美國全穀飼豬扒($138)邊位烤得香口 但中間就略微鞋左少少兩杯野杯都幾好味 Strawberry&Banana Smoothie同Lychee Rosé Soda前者雖然香蕉味較突出 但飲晒又唔會覺得膩後者荔枝果香味濃 整體唔會太甜 反而帶淡淡香味🌹整體黎講 餐廳環境舒服闊落 感覺行中級路線份量大 價錢合理 性價比高👍🏻 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2018-06-21
4041 瀏覽
大概半年多前食過Lab既尖沙咀分店,印象中唔差,見到旺角近近地開左分店,就充滿期待過黎食野。入到去環境好闊落,坐得休閒又舒服,出面仲有露台可以燒烤,同一班朋友黎飯聚都幾正。枱既花紋都係雲石,精緻又高雅。🍞Dinner Bread 餐包暖笠笠,香脆好食。🥄Seafood Soup $138個湯味道非常濃郁,海鮮材料豐富,有蝦、帶子、青口等,上面放左一塊香蒜包,蒜香十足,做有少許蕃茄粒,整體好夾。🥗Caprese Salad $168呢個沙律非常有特色,外層好似炸皮,但實質係香脆既芝士,用上荷蘭既彩車厘茄,好清甜。當中細細粒同魚蛋般大小既Bocconcini,質感煙韌,柔軟香滑。🍝Clam Spaghetti $178蜆肉十分新鮮,手工意粉入口彈牙,蛋香濃郁。🐖Iberico Pork $298好多時唔鐘意食豬既人,都係因為食到品質唔好、臊味濃既豬肉。但我着重豬既肉味,所以貴少少都會揀黑毛豬,因為質素較好,慢煮熟度剛剛好,切開中間呈粉色,肉質鮮嫩,值得一試。🍴Floating Island $118純白既Floating Island (飄浮之島)其實係有名既法國家庭甜點,主要用蛋白霜、卡士達醬制作而成,蛋白充滿泡沫口感,醬汁微甜、帶有牛奶香濃味,頂層紅色係士多啤梨既糖片,周邊見得到既都食得,又靚又好食既一道甜品。🍹Mangoman $48無相像中甜,好飲。🍹BananaBerry Smoothie $48 我就簡左呢杯,濃濃既香蕉味偶爾帶莓香味,甜度微甜,除左野食外,呢度既野飲都加哂分。食物質素比想像中好,旺角區黎講很小有,而且地點就腳方便,朋友聚會好選擇。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2018-06-19
2726 瀏覽
這夜來旺角,本是想頹吃魚蛋粉,但難得友人主動說請客,所以便轉戰Lab Eat。Lab Eat的尖沙咀分店早已享負盛名,曾嘗試到訪兩次,均因長長的人龍而卻步。現在Lab Eat進軍旺角的新商場「T.O.P.- This is our place」,終於有緣一試了!餐廳走高檔路線,由入門起,身穿西裝的經理已招待得無微不至,更樂於介紹餐廳的拿手菜式。先來的是經理大力推薦的生蠔。的確,生蠔每隻都十分新鮮且肥美,物超所值。我個人不喜歡蘸醬,原汁原味地品嚐咸咸的海水味才是皇道😎另外,餐包的味道和質感也不錯,但配上牛油會更好。這是我們點的兩杯mocktail ($48 each)。一杯較接近凍檸茶的味道,另一杯則帶清新的香桃味,不錯不錯。再來是前菜——刺身級珍寶帶子薄切($248),亦是我整晚最喜愛的菜式。光看名字,未必領略整道菜式的精妙之處。簡單來說,這是刺身帶子,以檸檬汁作底,並在上頭配上新鮮海膽及一隻溫泉蛋。把我最喜歡的數樣材料併在一起,毫無違和感,反而將幾種鮮味至極的素材完美糅合、昇華。主菜方面,由於我倆都是「食肉獸」,所以點了黑毛豬扒 ($298)及牛尾意大利飯 ($178)。黑毛豬十足份量,烤得香口,而且肉質軟腍,容易咀嚼。與一般的配菜不同的是,這個黑毛豬配上酸酸甜甜的焦糖蘋果及丁香木瓜,另有一番清甜的味道,很好吃。意大利飯同樣份量十足,賣相亦頗有趣。把一根長長的茄瓜埋沒在意大利飯中,每口也有濃烈的牛尾味道,好不出色。最後,我們兩人分享一道Floating Island甜品。不僅外觀精緻,味道亦不錯,起碼沒有過份的甜味,各樣都恰到好處。總括而言,這頓晚飯不論味道、食物賣相、餐廳環境與服務等都令人滿意。希望再訪之時,餐廳會領到酒牌,讓我能走出陽臺一邊享用美食,一邊把酒談歡與shisha啊! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
全新感覺 焦點食評
等級4 2018-06-19
1964 瀏覽
原來以前的旺角政府合署已改建為商場,那商場的感覺很年青,很多食店駐場,但其他店舖仍在裝修中。lab eat restaurant and bar 我很久前光顧過尖沙咀的分店,今次行過完全不認得出,裝修很woody feel, 很舒服。店內很寬敞,店內前方有著幾組這樣的開放式包廂座,自成一閣。店最入處有四方枱,枱與枱之間有很多空,再配以灰色的desinger chair, 整個感覺都很悠和。也有戶外座,望到旺角熱鬧的街道。The Lab - 是mocktail的ㄧ種,濃濃的熱情果味,配上很有特色的高身杯,很適合好甜的女性,甜甜蜜蜜的。瑞士傳統熱溶流心芝士🧀 - 有salami,露荀及沙律,還有主角瑞士芝士✌上菜時即時送上熱溶芝士😍加上有我喜愛吃的獨有味道火箭菜,美味😋原條茄子野菌意大利飯 - creamy xN次方,濃濃的野菌味,present 得美美的😍西班牙極品橡菓飼黑毛豬 - 真心覺得好好味,肉質夠軟,也很juicy。 配上自製木瓜醬,帶微甜,是個很清新的配搭👍72%朱古力球伴熱情果汁及香草雪糕 - 這個相信是店舖的甜品signature😍視覺及味覺的雙重享受👏👏送上甜品時,店員會淋上熱情果汁,朱古力球會慢慢溶化而看見內𥚃的香草雪糕😈😈熱情果甜中帶點點酸,跟香草雪糕很夾。餐廳的部份餐牌。總括而言,很有心❤❤的餐廳,食材新鮮,味道也超棒👍👍👍送上食物時店員也會略略介紹一下食物,再加上很舒服的座位,是嚮受fine dinner🍹🍷的一個好去處。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2018-06-17
571 瀏覽
旺角新裝廣場T.O.P.以紅橙黃白格及廣場公仔作裝潢,遠遠看到極具辨識度。尖沙咀分店屬於優雅知性西方風格,旺角分店新穎而富現代感。桌面雖然不大,但上菜次序有條不紊,上菜速度控制佳,不會做成餐桌擁擠。餐廳內設小圓座,方便朋友聚餐及自帶私人空間。菜單菜色款式新穎,有別於傳統西式餐廳,菜色調配風格創新而搭配佳。款式齊全牛、羊、豬、海鮮、蔬菜等均有選擇。Narcissus hkd48(左)入口清爽,輕盈冰凍帶汽泡口感。 濃郁荔枝味透住淡淡玫瑰及青檸香,多重層次感卻清澈透心涼。The lab hkd 88(右)民族杯上擺放百香果及一粒方糖,店員上飲料後會直接點燃,百香果及方糖混合融化入杯內,增加香甜口感。入口冰凍而有著濃濃果香味,因百香果香甜濃郁,甜度較高帶幸福感。旺角分店雖然八月才掛酒牌,但現時店舖也有很多Mocktail選擇,有著各式各樣口味。Dinner bread free外皮酥脆內軟,帶點麥香。Sea urchin crostini hkd 176 海膽蒜香小法包小法包香脆帶蒜香,大片海膽鋪在法包上,海膽汁滲入法包內。入口海膽香滑軟綿,咬下甘甜香嫩,富層次感而配搭合適。Tuscany seafood stew hkd 138 托斯卡尼燴海鮮湯湯底以海鮮熬製,內有大蝦、蜆肉、帶子、魚等,肉質飽滿鮮甜。入口濃厚質感,香濃微辣海鮮味,久久不化。Caprese salad hkd 168 荷蘭彩車厘茄水牛芝士沙津芝士脆脆盛住三色蕃茄及水牛芝士粒,蕃茄鮮脆香甜,水牛口感柔軟帶點彈性。火箭菜配黑醋,入口酸甜,咬下味甘帶點嗆辣,吞下帶芝麻餘香,味道獨特。Prime sirloin hkd 348 美國一級西冷 280g五成熟師傅掌控剛剛好,品相佳,肉質看似鬆軟有彈性刀刃一切即開,滲出肉汁。咬下肉質結實富口感,牛肉味濃郁,整件無筋沒肥肉,肥瘦適中。Floating island hkd 118 法國雲尼拿蛋白雪球伴海鹽焦糖蛋白雪球軟滑柔順,呈燒熟綿花糖軟心口感,甜度濃。雪球沾上海鹽焦糖,入口多重口感,軟滑中帶脆,西柚乾配橙醬高雅上桌。整體而言,餐廳款式創新、食物高質、服務專業、環鏡舒適、地點方便、價格公道,情侶或朋友聚餐佳宜的選擇。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)