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2019-07-12
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今次慕名而來到了張敬軒開設位於灣仔的法國餐廳,內𥚃裝修充滿著古典風格,再襯托著華麗的舞台,加上古董木製鋼琴,令現場氣氛仿似進入了懷舊時空。頭盤小食點了香脆墨魚配秘製他他醬及薯條,特別是炮製出金香的墨魚,值得一試!主菜黑安格斯牛柳加上牛肝菌汁及牛肉汁,肉質的軟硬度恰到好處,回味度高👍🏻👍🏻👍🏻 忌廉芝士香草雲呑也是必食推介,滿滿的忌廉,雲呑內裏有波菜與忌廉的味道十分配合,而且比較飽肚,建議與朋友share比較好,就可以嘗試其他菜式👩🏻🍳另外,在員工服務方面,某些員工態度其差,希望餐廳可加以改善。
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