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2019-07-10
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今日同媽媽食牛補補血！在利園一期對面地舖。白色的別緻簡約的店面，出面有坐位讓客人等候入坐，好有心！店內設計有型，以牛仔的裝飾一隻隻放得好齊整，更有彩色獨特圖畫；背景播放輕快的英文音樂，好放鬆舒適的感覺！食物主力是牛，牛的部分是Flat Iron (整隻牛的第二嫩滑的部分），有3種人牛的選擇：香草平鐵牛扒、客席主廚平鐵牛扒、美國390日谷飼Prime級平鐵牛扒；更有終極漢堡及豬鞍架。這邊可加藜麥沙律及自家餐湯（番茄羅勒蓉湯），免費無限添加熱辣辣薯條。飲料有好多款式，酒精飲品有德國手工啤酒、意大利手工啤酒、紅/白酒、apple cider等等；獨特的Dirty lemonade（包含了grilled 🍋, with wine or without wine, 迷迭香等）、檸檬茶、汽水、茶等。我們點了一種牛主食、自家湯、沙律、無添薯條、甜品。1. 香草平鐵牛扒這個香草平鐵牛扒好香噴噴，牛扒我們選了5成熟（medium rare)。已經切好的牛扒好靚、中間微微紅色外面是煎香的部分，師傅技術恰到好處，牛扒好嫩口，牛味濃郁，好易咬；碟上有粒粒海鹽及滋味燒汁，加上新鮮迷迭香的配合，味道一流；另外，我
店內設計有型，以牛仔的裝飾一隻隻放得好齊整，更有彩色獨特圖畫；背景播放輕快的英文音樂，好放鬆舒適的感覺！
食物主力是牛，牛的部分是Flat Iron (整隻牛的第二嫩滑的部分），有3種人牛的選擇：香草平鐵牛扒、客席主廚平鐵牛扒、美國390日谷飼Prime級平鐵牛扒；更有終極漢堡及豬鞍架。這邊可加藜麥沙律及自家餐湯（番茄羅勒蓉湯），免費無限添加熱辣辣薯條。飲料有好多款式，酒精飲品有德國手工啤酒、意大利手工啤酒、紅/白酒、apple cider等等；獨特的Dirty lemonade（包含了grilled 🍋, with wine or without wine, 迷迭香等）、檸檬茶、汽水、茶等。
我們點了一種牛主食、自家湯、沙律、無添薯條、甜品。
1. 香草平鐵牛扒
香草平鐵牛扒
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香草平鐵牛扒
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香草平鐵牛扒
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香草平鐵牛扒
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這個香草平鐵牛扒好香噴噴，牛扒我們選了5成熟（medium rare)。已經切好的牛扒好靚、中間微微紅色外面是煎香的部分，師傅技術恰到好處，牛扒好嫩口，牛味濃郁，好易咬；碟上有粒粒海鹽及滋味燒汁，加上新鮮迷迭香的配合，味道一流；另外，我是好愛食蒜頭的，這個主菜的另一特點是有燒了原粒蒜頭，客人可以叉起每一粒的蒜頭粒粒，多麼的香口又軟腍，對身體也好好的，推薦喔！
2. 番茄羅勒蓉湯
番茄羅勒蓉湯
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今日自家湯是番茄羅勒蓉湯，好濃郁酸酸甜甜開胃的番茄，有粒粒番茄肉更加有口感，香味清新的迷迭香草的配搭，中和了番茄的草青味！好健康！
3. 藜麥沙律
藜麥沙律
$24
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清新多款的蔬菜沙律，有芝麻醬汁野味開胃，更有黃色甜美薄皮的番茄仔，更有健康有纖維的藜麥！
4. 薯條
無限添薯條
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無限添加薯條
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無限添加薯條，熱辣辣即炸薯條，是幼身的香脆薯條，服務員會定時取來鮮炸薯條問及客人是否需要添加，好香脆內軟的薯條，好美味可口
5. 甜品（熱情果撻）
熱情果撻
$48
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這次留肚食甜品，超愛這個熱情果撻！酸甜香滑的熱情果蓉醬，粒粒黑色的熱情果種子的裝飾，餅底唔會好厚身，是完美的晚餐甜品
服務好、態度好、介紹細心又詳細，好滿意！
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