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2021-10-03
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某日經過，比距個海膽吸引左，就入去一試。係得K11 Musea開既餐廳，環境同裝修都唔會差得去邊嘅。店內環境同裝修都唔錯，空間好大，座位夠闊落，食野都開心D😄揀咗個中間位價錢既dinner set,另外再加左一排海膽，第一次幫襯試一試先。頭盤有個煙燻和牛配魚子醬🐮食完再食埋佢啲配菜，感覺好清新，都唔錯。之後上左碟我覺得全晚最好食嘅鹽味和牛薄切👍🏼油脂分布好好一口一啖都唔會覺得油膩😋因為個人比較鍾意食啲冇醃製過嘅肉，所以呢個燒完之後會點少少鹽就咁食，原汁原味。之後有個蟹肉蕃茄沙律🦀個人覺得啲芝麻醬太多搶咗少少味。另外有碟醃製過嘅和牛，有唔同嘅部位，雖然醃製過個味有少少濃，但口感都唔差嘅。豆腐湯清清地去吓油膩唔錯👍🏼。之後有個和牛燒完之後俾你同啲飯包埋紫菜食🍙另外仲有一款係燒完之後俾你點雞蛋撈埋啲飯一齊食，呢兩款就不過不失。反而覺得臨尾嗰個冷麵🍜幾好食好煙韌，同最後上嘅雪糕完全可以中和返啲油膩感（個雪糕唔錯我竟然食晒唔知係因為油膩嘅關係定係因為佢好食😂）（小插曲，去到食完雪糕都仲未見到我排海膽出現，咁我就叫埋單，張單係有打到海膽嘅錢，我就同佢講話呢個冇黎到，之後個侍應都有問返我係咪我有叫到
係得K11 Musea開既餐廳，環境同裝修都唔會差得去邊嘅。店內環境同裝修都唔錯，空間好大，座位夠闊落，食野都開心D😄
揀咗個中間位價錢既dinner set,另外再加左一排海膽，第一次幫襯試一試先。
頭盤有個煙燻和牛配魚子醬🐮食完再食埋佢啲配菜，感覺好清新，都唔錯。之後上左碟我覺得全晚最好食嘅鹽味和牛薄切👍🏼油脂分布好好一口一啖都唔會覺得油膩😋因為個人比較鍾意食啲冇醃製過嘅肉，所以呢個燒完之後會點少少鹽就咁食，原汁原味。之後有個蟹肉蕃茄沙律🦀個人覺得啲芝麻醬太多搶咗少少味。另外有碟醃製過嘅和牛，有唔同嘅部位，雖然醃製過個味有少少濃，但口感都唔差嘅。豆腐湯清清地去吓油膩唔錯👍🏼。之後有個和牛燒完之後俾你同啲飯包埋紫菜食🍙另外仲有一款係燒完之後俾你點雞蛋撈埋啲飯一齊食，呢兩款就不過不失。反而覺得臨尾嗰個冷麵🍜幾好食好煙韌，同最後上嘅雪糕完全可以中和返啲油膩感（個雪糕唔錯我竟然食晒唔知係因為油膩嘅關係定係因為佢好食😂）（小插曲，去到食完雪糕都仲未見到我排海膽出現，咁我就叫埋單，張單係有打到海膽嘅錢，我就同佢講話呢個冇黎到，之後個侍應都有問返我係咪我有叫到但係出少咗，我話係之後佢都好有禮貌地say sorry,聽口音個侍應應該係日本人，好有禮貌，其他員工服務都唔錯嘅不停幫你加茶🍵）整體個晚餐都可以，但就未至於話食完會好想再黎食，因為一來唔覺得有邊一樣嘢係特別好出色，二來個價錢唔係話好吸引。整體來講環境服務食物質素都係可以一試😊
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