牛繁 (海之戀商場)

營業中

休息中

*💭牛繁荃灣新開的燒肉店，因為之前尖沙咀吃過的時候覺得十分性價比高，於是趁新開張有優惠於是決定再光顧一次。餐廳新開張光線亮麗，座位空間闊落，比尖沙咀店更舒服。可能新開張緣故，油煙味不多，抽風系統十分好。Lunch set 價錢十分親民，可以選一款牛，可選白飯和風飯茶漬飯，沙律有蟹柳沙律薯仔沙律，前菜有芽菜及菠菜，而湯是蛋花湯。午餐有一種肉，可另外加錢。另外點了好多肉，有牛舌，牛小排，牛肋肉，雞肉。可是這裏沒有提供牛脂肪，所以鐵板起初十分易燒焦。牛小排及牛肋肉相對地肉質比較厚身多肉，淡淡滋味，配上燒汁及白飯是絕配。相對地牛舌比較薄切，咬落去口感不足，牛舌比較更比較容易燒燶。茶漬飯及和風飯飯量驚人，當中和風飯上的半熟蛋及紫菜十分正，為平凡的白飯帶來不少滋味。