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雖然離中秋仲有成兩個月，但成日話早買早享受嘛，早啲買仲有早鳥優惠添！今年一樣有唔少有gimmick嘅月餅推出，好似雪糕專門店推出嘅姜濤月餅、聯乘台灣品牌嘅貓山王...
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新派、西式素食文化又或者係年輕嘅素食者，唔少都偏向選擇食啲天然啲嘅素菜。中式傳統仿葷食嘅素雞、素鴨同酸齋，呢啲都比較多加工同調味，相對就無咁健康。近排就有唔少C...
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你吃過超精緻的日式卡通便當嗎？每次打開都好像拆禮物一樣，讓人好期待！來自台灣的上田太太大學時到日本留學，期間認識了老公上田先生，因此展開了她的日本人妻生活。一開...
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每當心情不好的時候，小編就會轉到卡通台看卡通笑一笑、不然就走到甜品點店買個冬甩來吃。卡通和甜品總能讓人遠離憂鬱的情緒，同時擁有一定能更快擺脫壞心情。
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Time Tea時間當然要休息一下，日本Hea嘅卡通代表除咗蛋黃哥之外，其實仲有連個名都Relax過人嘅鬆弛熊。今次鬆弛熊就同日本嘅Karel Capek 紅茶...
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我都知香港人好有計劃，特別喺旅行方面，嚟緊過咗暑假貴機票時段，又係旅行嘅好時機。鬆弛熊粉絲不如趁機去拜會一下鬆弛熊？嚟緊名古屋會有Rilakkuma嘅期間限定c...
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日本每年嘅2月3號係節分日，除咗要撒豆避邪之外，仲要面對惠方一口氣食哂成條惠方卷。傳統惠方卷裡面有乾瓢、黃瓜、雞蛋卷、鰻魚、肉鬆、椎茸等七種食材，代表七福神，所...
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四月份餐廳排行榜揭盎，今個月同樣來一次大洗牌，上月三甲已改朝換代，榜上更少了大熱雪糕店，新上榜新丁進佔榜上一半位置，注目的HeSheEat分別以甜品店及新開Ca...
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場地佈置、燈光、音響、餐酒、美食、派對面具…… 一切準備妥當！歡迎大家參加2012年OpenRice聖誕嘉年華派對，一年一度與會員共渡聖誕的日子，今年在歐陸餐廳...
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11 May 2023
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茶餐廳的茄牛通是長期受歡迎的食品，有人喜歡很多番茄，有人則愛清鮮的番茄湯底，想要適合自己心水，不如親自出手。如果喜歡香濃的番茄湯底，必定要爆炒番茄，再加上茄膏便會更濃味，若想清一點則不要加茄膏。牛肉不用一開始便加入，不然會煮太久；通粉也是吃之前才加入比較好。如果煮了一大煲湯，可以用小鍋把一份通粉和一份湯同時加熱，便可保持通粉彈牙的口感，即看如何製作番茄牛肉通～ 更多
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