正顯示第 1 至 10 篇 (共 189 篇文章))
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香港街市或市政大廈內嘅熟食中心，其實有唔少食店各具特色，而以下呢幾間更主打海鮮𠻹，自問係海鮮控嘅你mark實喇～
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2024年港澳米芝蓮剛公佈完整名單！
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大地回春，春天的陽光溫暖而富有生機，正是一年之中品茶的季節之始。在這個美好的季節裡，茶葉的芳香和清新味道似乎能將春天的氣息帶到我們的唇間。讓我們一起來探索春天的...
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茶是世界三大飲料之一，擁有悠久的歷史，而茶葉種類、知識繁多，總讓人覺得充滿神秘感。通常大家會用綠茶、黃茶、白茶、青茶、紅茶、黑茶做基礎分類，但背後其實代表每種茶...
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法證科學與手工意粉看似風馬牛不相及，但在上環這家小店卻成了理所當然：創辦人兼主廚出身於法證科學專業，憑自己的科學知識、對意大利菜和手工意粉的熱愛，在疫情期間開網...
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愛食日本菜、特別係海鮮嘅朋友注意！就日本日前公布嘅福島核污水排放計劃，香港政府宣佈禁止福島、東京等 10 個都或縣嘅水產進口。想知邊 10 個地方？買手信有無問...
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港式掃街小食難登大雅之堂？不一定！《米芝蓮》的必比登推介當中就不乏食物美味又划算的小食店，其中一間今年新上榜的「魚事者」，創辦人就將從小喜歡的魚蛋燒賣等糅合創意...
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飲食界年度盛事，港澳米芝蓮剛於日前公佈結果及頒發多個獎項，其中今年更新增了三個大獎，分別是米芝蓮指南侍酒師大獎、米芝蓮指南服務大獎以及米芝蓮指南年輕主廚大獎，以...
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2023年港澳米芝蓮剛公佈完整名單！第15屆《香港澳門米芝蓮指南》新上榜/晉升星級餐廳共有15間，必比登推介則有六間香港餐廳新上榜。今年港澳米芝蓮更新增三個特殊...
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法證科學與手工意粉看似風馬牛不相及，但在上環這家小店卻成了理所當然：創辦人兼主廚出身於法證科學專業，憑自己的科學知識、對意大利菜和手工意粉的熱愛，在疫情期間開網店「Posso」靠自家手工意粉 Meal Kit 闖出名堂，及後開餐廳向更多人推廣手工意粉背後的心思，還有其無限可能性。 更多
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