正顯示第 21 至 30 篇 (共 32 篇文章))
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香港人愛寶島美食是常識吧～Pinkoi 隆重推出〈台灣美食祭〉，老饕們安坐家中都可品嚐古早滋味！Pinkoi 更與十大台灣美食品牌聯手推出 Facebook 限...
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SEP 16
分類:
港飲港食
當傳統月餅食到滯、冰皮月餅食到悶、奶皇月餅冇新意，一股外國勢力及本土小店就俏俏打入市場分一杯羹，今年最後衝刺買中秋應節食品的你不愁選擇。實測比較 一試便知龍與鳳...
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油尖旺係唔少香港人Gathering嘅聚腳點，不過如果你自認已經試哂旺角同旺角東港鐵站附近嘅餐廳，不如行遠少少嚟太子！選擇多之餘又有旺中帶靜Feel，無論你係一...
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無論你仲係咪讀緊書都好，有時出開旺角，都鍾意去旺中兜返轉，睇下精品，掃下平貨。每次去親，都有啲去咗葵涌廣場嘅感覺，因為啲舖頭都係多到左轉右轉轉極都有，轉下轉下方...
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雞蛋仔可以話係長期都咁受香港人歡迎嘅街頭小食，買咗一底之後，逐粒逐粒搣嚟食，熱辣辣，脆卜卜，皮脆咋，裡面又好鬆軟，仲滲有陣陣嘅蛋香味，食極都唔會厭。不過話唔厭唔...
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夏日，唔單止為大地帶來美腿，仲有各式各樣消暑甜品！喺台灣，享受食冰係件快活嘅樂事：老字號嘅傳統剉(挫)冰、訴求健康天然嘅手工冰淇淋、喺老房改建嘅鋪頭吃冰.......
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對好多家庭嚟講，飲茶，毫無懸念，一定係一家人每個週末嘅指定天倫樂活動。不過，老老實實，飲得多都會悶㗎？嗱，咪話開飯仔唔過料畀你，今個月尾「飲茶」就會開張，到時咪...
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台灣農務，真的好厲害。來過這裡的人，應該都試過那甜得滴出蜜來的鳳梨吧。第一次吃，已經非常驚訝於果肉細軟得像啤梨。其實個人覺得，任何東南亞熱帶品種都完全比不上。直...
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一年總會去台北兩三次，老實說，去台灣多過去柴灣，每次都總有幾款必帶回來的手信。你以為又是鳳梨酥？豬肉紙？還是近來最hit的洪瑞珍？這些連我自己都看到沒感覺，以下...
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APR 11
除了復活蛋及復活兔外，復活節的象徵物還有沿自英國的十字包，傳統上英國人會在耶蘇受難日進食十字包紀念祂釘十字架救贖世人的事蹟。日前一班OpenRice會員參加了由...
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24 Oct 2023
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由香港旅遊發展局舉辦的「香港美酒佳餚巡禮」，將於 10 月 26 日（星期四）至 29 日（星期日）回歸中環海濱活動空間！今年 Wine & Dine 將會有約 300 個美酒與美食攤位，包括法國波爾多、勃根地區及意大利等 36 個國家地區的優質佳釀，以及 17 個國家地區的環球美食。 更多
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22 Sep 2023
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惹味好下飯的回鍋肉，小時候只覺得是罐頭內與筍片在一起的橙色辣油肥肉，但鮮炒的回鍋肉富肉香，配菜清爽中帶點微辣，是完全不同的風味。回鍋肉的前身是「熬鍋肉」（不辣版的回鍋肉），有個有趣的傳說說是豬八戒在夢中教一位敖秀才煮的。無論製作回鍋肉或熬鍋肉，最關鍵的一步是把豬腩肉烚熟後切薄片，然後煸炒至出油，這樣便會香而不膩，即看如何製作鮮炒回鍋肉～ 更多
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