正顯示第 110 篇 (共 309 篇文章))
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APR 24
分類: 餐廳專訊
關鍵字: 海鮮  /  放題  /  套餐  /  優惠
要食到原汁原味嘅海鮮,蒸氣火鍋可以話係不二之選,而呢兩間餐廳分別有任食放題同1人主題套餐,無論聚會或獨食嘅朋友都照顧到。留意指定套餐用OpenRice訂座同時訂...
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每逢春天,時令野菜特別多,香椿便是其中之一。香椿帶有獨特而強烈的香氣,但其珍貴之處,在於每年可以品嚐的時間非常短,所以看到新鮮香椿建議立即買,然後用最快速度回家...
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出街食飯點先最抵?即刻跟實每月至抵優惠 Book 枱食飯、用抵食餐飲券堂食/外賣自取,就可以擸盡著數啦!
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4月專題:平民中菜
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美好的一天由一餐好嘅早午餐開始~嚟到春季,週末不妨約吓朋友去食餐豐富嘅brunch啦!今期有摩登泰菜、日式任食、意大利及日本料理同埋揉合秘魯元素嘅日本料理,又幾...
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旺角小店推介【餃燃串】套餐有驚喜!火炙明太子芝士粟米煎餃,邪惡芝士經火炙後香氣撲鼻...
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餃子經濟實惠又飽肚,而且湯餃同煎餃各有風味,而家仲發展到有唔少創意口味𠻹,一齊睇吓邊款有興趣?
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講到韓國菜,其中一樣最有代表性食物一定係韓式炸雞!口味多選擇外,就算加咗醬汁都仍然好香脆,難怪咁多fans。今期搵咗幾間韓式炸雞店介紹畀大家止吓炸雞癮~
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MAR 24
分類: 港飲港食
關鍵字: 米芝蓮  /  香港  /  澳門  /  2024
2024年港澳米芝蓮剛公佈完整名單!
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芫荽是香氣獨特的食材,做餃子時用上大把大把的芫荽,更讓芫荽愛好者吃得過癮。芫荽的根和梗香氣最濃,剁碎後拌入肉餡會令芫荽味道更突出。若想減少蘸沾醬以品嚐食材原味,可拌入少量冬菜增加鹹香味,即看如何製作芫荽餃~ 更多
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口淡淡食慾比較差時,別點微辣的菜式可以提升食慾。急凍舖常見的魷魚頭,用辣汁來拌炒,可快手準備一道爽口開胃小菜。不過急凍魷魚在炒之前,要先用薑蔥和酒來汆水30秒,注意時間要準確,不要過久,因為之後還要加辣汁中同炒。魷魚汆水後才剝紅膜和切條,炒起來便不會腥,又可以縮減烹調時間,即毛如何製作辣炒魷魚鬚~ 更多
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