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鰂魚涌新開江戶前壽司料理兩代師傅傳承交流培育和食職人

相關餐廳：鮨孝 ( 日本菜 )

FEB 23

分類: 港飲港食

關鍵字: 鰂魚涌 / 太古 / 日本菜 / 壽司

古曰：「十年樹木，百年樹人」。培育專職人才絕非一朝一夕之事，可惜現今社會事事求快，掘金之急容不不一個新人慢慢吸收，往往基本功還未紥穩，就被推出去「打大佬」，結...

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【兔年開飯】新春自助餐指南早鳥優惠低至75折

相關餐廳：灣景廳 ( 西式 ) 及其他4間餐廳

JAN 23

分類: 港飲港食

關鍵字: 自助餐 / 新年 / 農曆新年 / 灣仔 / 尖沙咀

新嘅一年，要以豐盛又好意頭嘅賀年美食開啟！一班親朋戚友相聚，食自助餐就最啱啦。今次幫大家介紹其中五間酒店嘅新春自助餐，都有供應唔同嘅應節佳餚，部分更有折扣優惠，...

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尖東酒店推出新春海鮮饗宴自助餐一系列賀歲佳餚、巨型撈起活動

相關餐廳：唯港薈Silverbox 宴會廳 ( 多國菜 )

JAN 23

分類: 港飲港食

過完聖誕話咁快就農曆新年啦，又到一年之始當然要食好啲喇～Hotel ICON今年繼續悉心預備咗一連串嘅餐飲選擇畀大家，重點推介唯港薈Silverbox宴會廳嘅「...

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【特約分享】橙皮/蝦殼有咩用? 即刻睇吓點樣善用食材唔嘥嘢！

DEC 22

分類: 餐廳專訊

近期環保界KOL「大嘥鬼」嘅高質帖文吸咗好多粉絲，大家都想跟鬼鬼一齊惜食唔嘥嘢，減少廚餘嘅產生。想好似鬼鬼咁叻，最簡單就係經OpenRice搜尋「咪嘥嘢食店」，...

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東涌休閒木系園林café 自創壽司塔可 + 甲羅燒海膽飯

相關餐廳：QUE ( 日本菜 )

OCT 22

分類: 港飲港食

關鍵字: 東涌 / 甜品 / 日本菜 / 海膽

東涌對好多人嚟講雖然較為偏遠，但亦因鄰近機場同埋郊區，而成為一眾郊遊者同行山客等喺假日嘅好去處。一場入到去，梗係要搵好嘢食啦。最近有間新開嘅café，走清新簡約...

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【OHealth!】坊間流傳4種牛油果食法即場實試邊款最好食加納...

AUG 22

分類: 港飲港食

關鍵字: 牛油果 / 試食 / 實測

牛油果除咗原個啪，或者一般搽麵包、點tacos外，坊間仲有各種形形式式嘅創意配搭。開飯仔今次就搜羅咗其中4種配搭，全部都好易整，唔使開爐開鑊，撈下攪下就食得。整...

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【OHealth!】口袋名單 5大牛油果餐廳推介

相關餐廳：鳥語 ( 日本菜 ) 及其他4間餐廳

AUG 22

分類: 港飲港食

關鍵字: 牛油果 / 健康 / 主題餐廳 / OHealth

牛油果一直都有好多fans，皆因佢有極高嘅嘅營養價值，含維他命E有抗氧化功效，而且大部份都係不飽和脂肪，只要唔吸收過量，對身體有好多好處㗎。香港近年都有唔少餐廳...

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壽司郎居酒屋首間海外分店登陸灣仔玩味菜式CP值高

相關餐廳：杉玉 ( 日本菜 )

AUG 22

分類: 港飲港食

關鍵字: 灣仔 / 日本菜 / 過江龍 / 居酒屋

壽司郎又開分店喇！今次唔係壽司店，而係居酒屋呀！全球首間海外分店將會喺灣仔開業，新店舒適光猛，除咗主打多款充滿創意同玩味嘅美食外，更有多款日本酒選擇，重點係CP...

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city’super開餐廳落戶銅鑼灣必試蒸氣Shabu Shabu+山形縣A...

相關餐廳：味蔵 by city’super ( 日本菜 )

JUL 22

分類: 港飲港食

關鍵字: 銅鑼灣 / city’super / 日本菜 / 火鍋 / 和牛

而家一講city’super，唔再淨係講有咩食材或新貨喇～事關最近佢踩過界，喺銅鑼灣新商廈，開始首間正宗日式料理餐廳，以四大獨家日本食材，製作招牌健康料理、鍋物...

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【品酒有問】傳奇釀酒師退下火線法國百年酒莊3款年份香檳推介

MAY 22

分類: 開飯專欄

關鍵字: 品酒有問 / 專欄 / 葡萄酒 / 法國 / 香檳

Régis Camus可能是最受尊敬的釀酒師，皆因自2004年，他曾8次被International Wine Challenge（國際葡萄酒挑戰賽）推選為年度...

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