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港式蛋撻一向討論度都好高,有曲奇皮派同酥皮派,發展到而家仲愈來愈多新口味同創意版本,今期一次過介紹晒畀大家!
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臨近農曆新年,香港人都會食賀年菜攞個好意頭,食富貴黃金蝦寓意發財哈哈笑;食髮菜金蠔豬脷就寓意大吉大利……相信大家都輕鬆數到好多道中式...
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「什物」的國語讀音跟「食物」一樣,意指「什錦」的豐富多變;英文名 a kind of café 是老闆育霖及珍珠期盼帶給大家的感受——無論身在何處,都能像走進一...
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PAD THAI——幾乎每家在香港開設的泰國菜餐廳都有這道菜色。中文譯名有人叫它「泰式炒河粉」,但更多人稱它為「泰式炒金邊粉」。到底正宗的PAD THAI是炒河...
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講起荔枝角工廈,相信唔少吃貨第一時間會諗起程班長,不過大家又知唔知,其實同區工廈仲有唔同地方菜式餐廳都等緊大家去試呢?由最熟悉嘅港式茶記到比較少食嘅墨西哥菜,由...
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邊個話炸雞係泡菜仔嘅專利?有一間菲律賓炸雞快餐店同樣都係受到港人嘅歡迎,喺中環已經有兩間舖嘅呢間餐廳,今日開始喺旺角都有分舖喇,地理位置仲要超方便,一出地鐵站行...
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香港嘅抹茶控其實都幾幸福,無論係香港本土品牌,定日本過江龍代表都有唔少,而家又有多個日本品牌加入,講緊嘅就係喺京都宇治有超過150年歷史嘅辻利茶舗!辻利茶舗唔單...
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如果話馬鞍山係美食荒漠,天水圍嘅朋友都會話天水圍係甜品沙漠。不過,嚟緊可能唔會再有人咁講喇,前幾日啱啱有間新嘅甜品小店開張呀!呢間甜品舖細細間,甜品款式唔算話好...
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OCT 16
分類: 港飲港食
關鍵字: 燒肉  /  和牛  /  近江牛  /  飛驒牛  /  韓牛
雖然韓風吹得好勁,但燒肉嚟講依然有唔少人對日式燒肉情有獨鐘。比起加上唔同香濃醬汁,日式燒肉調味較輕,主打食材嘅原汁原味。所以以下介紹嘅日式燒肉店消費都唔算平,但...
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返學就話補習啫,一到放假就要補眠才是常識吧!開飯仔成日都唔明點解快餐店啲早餐只係供應到朝早11點。幸好呢個世界仲有All-day breakfast,雖然阿媽會...
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天氣炎熱令人食慾大減,不想吃太多肉類,反而消暑又清爽的瓜類更吸引。在韓劇經常看到的翠玉瓜煎餅,美觀又簡單,吃起來也很清爽,很適合沒胃口的時候食用。翠玉瓜容易出水,在上粉和蛋漿前,先用鹽略醃幾分鐘迫出水分,煎的時候便不會太快出水,即看如何製作韓式翠玉瓜煎餅~ 更多
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