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同好友聚餐,齊齊試新店就最過癮~開飯仔每個月會搜羅各區特色新餐廳,同大家緊貼潮流打卡嘆美食,即睇邊間啱你心水~
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要數具本地代表性嘅飲食文化,茶餐廳絕對榜上有名,皆因食物種類同價錢都相當貼地。但有店主表示,舊時嘅嘢食冇咁複雜,大家主要食餐蛋麵、腿蛋麵,只係隨住時代變遷多咗好...
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$18 一條的瑞士卷,與 $108 一條的手工卷蛋,你要選哪個?要抵食?打卡為先?或者可以兩者並存?藏身在旺角廣東道街市 29 年的這家街坊麵包店當中,就有各款...
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香港人對麵包的要求日漸提高,從以前希望「大件夾抵食」,到現在追求美味、健康、多選擇,甚至要賣相夠上鏡。這三位各自有超過 10 年經驗的師傅就勇於接受挑戰,在打卡...
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屹立於灣仔多年的快樂餅店和順景茶餐廳去年相繼結業,不少街坊都感歎非常可惜。念念不忘必有迴響,有幾位灣仔街坊得到兩間店的主理人同意後,以聯營方式在銅鑼灣開設快樂....
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每年到咗榴槤季節,尖沙咀呢間酒店都會吸引一眾榴槤控,皆因佢嘅自助餐會加入多款高質榴槤甜品,而今年重有新品登場𠻹~
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喺春天呢個充滿生機嘅季節,當然要接觸下大自然,同陽光玩遊戲啦~今次帶大家嚟到西貢一日遊,享受由兩間社企為大家帶嚟動靜皆宜嘅體驗,有得食又有得玩,啱晒一家大細,或...
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又到咗大胃王最愛嘅自助餐時間啦!3月份精選推介嘅自助餐包括有重開嘅五星級酒店Buffet、以和牛做主打嘅、即開日本優質生蠔+榴槤甜品同靚景自助餐,睇下邊間最啱你...
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近年大家去麵包店可能都係排隊買布甸包或者麻糬波波,其實除咗幾間名店之外,香港亦有唔少街坊麵包店有創意口味嘅麵包。今次開飯仔就幫大家精選其中八間,跟住呢份指南就可...
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「一盅兩件」係香港傳統飲食文化,蟹籽燒賣、蝦餃皇、豉汁蒸鳳爪等都係大家喺點心紙常見、耳熟能詳嘅名~有人忠於傳統,亦有人擅於創新,香港近年嚟都有唔少餐廳主打創意點...
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香港人對麵包的要求日漸提高,從以前希望「大件夾抵食」,到現在追求美味、健康、多選擇,甚至要賣相夠上鏡。這三位各自有超過 10 年經驗的師傅就勇於接受挑戰,在打卡熱點怪獸大廈開了一家糅合新派和傳統的麵包店,靠創意冰心麻糬包和布丁麻糬 QQ 打響名堂,同時以港式麵包留住一班街坊熟客。 更多
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薑蔥煎雞雖然材料簡單,但雞肉沾上香蔥和薑的香氣便非常香口,而且很好下飯。如果想切雞肉時更整齊方便,可以在未解凍前先切好,待解凍後醃味。薑蔥煎雞時,在最後開大火,灒調味和紹酒,可以把香氣逼出,令雞肉更香口,即看如何製作薑蔥煎雞 更多
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