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香港的春天相當潮濕,濕氣嚴重時周圍都成了水簾洞!若體內本身的濕氣也重,人會容易疲倦無力,身子重重的提不精神。這時不妨用薏米、洋薏米和麥米煲個祛濕又健脾的薏米麥米...
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3月專題:茶餐廳情懷
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唔少人都係芋圓fans,貪佢煙煙韌韌夠好咬,重可以有唔同嘅配搭~今期搵咗幾間芋圓甜品畀大家,有過江龍亦有小店,各有特色~
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過完年要繼續食好啲!嚟到2、3月份自助餐推介,有東南亞主題、「芝」味海鮮主題同港式大排檔主題等,間間都好有gimmick~
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2月專題:意「式」流
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還有幾天就到農曆新年,想最後衝刺準備賀年糕點的話,可以試試新口味,做紅豆焗年糕,吃起來意外的軟糯不黏牙,口感又有點像麻糬波波,但放涼後也不會變硬,讓人忍不住一塊...
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FEB 24
分類: 港飲港食
關鍵字: 情人節  /  下午茶  /  西式
除咗農曆新年好快就係情人節嘅來臨,想搵間靚靚餐廳同伴侶嘆個tea,睇吓以下呢幾間餐廳嘅下午茶邊間啱你心水~
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冬天梗係要食shabushabu啦!今期搜羅咗幾間供應日式火鍋或鍋物嘅餐廳畀大家,讓大家過一個暖笠笠嘅冬日~
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韓風話咁快都風靡咗全球十幾年,連帶韓式食物都好受歡迎呀。今期介紹幾間啱晒打卡嘅韓系cafe畀大家,全部嘢食都有創意又好食~
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銅鑼灣呢個廣場最近升級改造地下兩層作為全新潮流生活空間!佔地兩層,直通港鐵站接連軒尼詩道夠晒方便,匯聚多間日、韓、台人氣餐飲品牌及過江龍餐廳,想去覓食嘅朋友要留...
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焙茶簡單啲嚟講,即係烘焙過嘅日本煎茶,帶有烘焙嘅香氣,茶嘅苦澀味都會少啲~今次搵咗幾間好味嘅焙茶甜品畀大家,茶類甜品控要bookmark啦! 更多
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夏天天氣炎熱,做酸酸辣辣的涼拌既開胃,也適合偏好輕食的朋友。除了用醋,水果的天然酸味也很醒神,今次便用檸檬加上百香果來做醬汁,炮製百香果酸辣蝦;味道酸中帶甜,而且有陣陣水果香氣。百香果有紫皮和黃皮兩種,黃皮甜度較高,紫皮則酸中帶甜;但不論外皮顏色,若挑選了皮光肉滑的,要放幾天等皮皺了才會較甜,即看如何製作百香果酸辣蝦: 更多
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