香港 | 繁
語言
繁
简
Eng
其他地區
香港
澳門
台灣
日本
泰國
新加坡
馬來西亞
中國大陸
記住我的選擇
寫食評
登入/登記
更新餐廳資料
商戶專區
筍工
餐廳
自助餐
火鍋
新餐廳
優惠券
餐廳排行榜
飲食誌
生活誌
飲食誌
開飯熱店2023
開飯頭條
放閃為食團
抖一抖 台灣Let's Go!
食得知味
我有我態度
食譜
識食台
進階搜尋
首頁
>
情報
>
最新文章
正顯示第
1
至
10
篇 (共
12
篇文章))
排序:
最新刊登
最新刊登
點擊率
篩選條件
2022及歷屆米芝蓮香港澳門指南完全版
相關餐廳:
福臨門
(
粵菜 (廣東)
)
及其他179間餐廳
19
JAN 22
分類:
港飲港食
關鍵字:
米芝蓮
/
香港
/
澳門
/
2022
2022年港澳米芝蓮指南現已公佈!第14版《香港澳門米芝蓮指南》新上榜星級餐廳共有11間,分別為二星有2間、即一星有9間餐廳新上榜或獲得晉升,必比登推介則有7間...
129261
0
2021及歷屆米芝蓮香港澳門指南完全版
相關餐廳:
泉章居
(
客家菜
)
及其他186間餐廳
27
JAN 21
分類:
港飲港食
關鍵字:
米芝蓮
/
香港
/
澳門
/
2021
2021年港澳米芝蓮指南現已公佈!第13版《香港澳門米芝蓮指南》新上榜餐廳不多,香港一星及必比登推介名單較多新餐廳,各有7間餐廳新上榜或者獲得晉升。值得一提是今...
126380
0
2020及歷屆米芝蓮香港澳門指南完全版
相關餐廳:
陳勤記鹵鵝飯店
(
潮州菜
)
及其他186間餐廳
17
DEC 19
分類:
港飲港食
/
澳門味道
關鍵字:
米芝蓮
/
香港
/
澳門
/
2020
2020年港澳版米芝蓮指南現已公佈!第12屆本港澳指南名單都幾多新上榜餐廳,香港一星名單最突出,足足有11間餐廳新上榜,而二星及三星都各有一間餐廳「升呢」成功,...
124407
0
天水圍T
Market小食街新登場
食勻麻辣燙+小食+蛋糕奶茶(有片)
相關餐廳:
椰子媽
(
港式
)
及其他5間餐廳
10
JAN 19
分類:
港飲港食
關鍵字:
天水圍
/
T Market
/
小食街
/
宵夜
/
冒菜
天水圍T Market 頌富市場日前全新開幕,當中小食街大部分商店更加營業至凌晨一點,最啱各位街坊嚟掃街買宵夜!選擇由麻辣燙、足料糖水、即整小食,到台式飲品都應...
11019
0
2019及歷屆米芝蓮香港澳門指南完全版
相關餐廳:
陳勤記鹵鵝飯店
(
潮州菜
)
及其他159間餐廳
11
DEC 18
分類:
港飲港食
/
澳門味道
關鍵字:
米芝蓮
/
香港
/
澳門
/
2019
2019年港澳版米芝蓮指南現已公佈!第11本港澳指南名單新上榜餐廳不多,香港一星和二星名單中各有6間和2間為新上榜。值得留意的是有餐廳「升呢」成功,如重回三星名...
185254
0
2018及歷屆米芝蓮香港澳門指南完全版
相關餐廳:
欣圖軒
(
粵菜 (廣東)
)
及其他112間餐廳
30
NOV 17
分類:
港飲港食
/
澳門味道
關鍵字:
米芝蓮
/
香港
/
澳門
/
2018
2018年港澳版米芝蓮指南現已公佈!踏入10週年,名單驚喜不大。香港方面6間三星餐廳評級維持不變。二星餐廳亦變動不大,未有新餐廳入圍或由一星「升呢」成功。一星名...
224062
0
2017及歷屆米芝蓮香港澳門指南完全版
相關餐廳:
辣椒會
(
泰國菜
)
及其他187間餐廳
9
NOV 16
分類:
港飲港食
/
澳門味道
關鍵字:
米芝蓮
/
香港
/
澳門
/
2017
2017年港澳版米芝蓮指南又嚟喇!今年是第9屆,無論香港或者澳門,三星餐廳名單維持不變。香港方面二星餐廳變動不大,只有1間餐廳由一星升為二星,另有1間新餐廳入圍...
343287
0
Wine&Dine
2016現場睇
特色美酒小食攻略
27
OCT 16
分類:
港飲港食
關鍵字:
wine and dine
/
美酒佳餚巡禮
/
中環
/
街頭小食
/
cocktail
各位為食友,唔係放過Wine and Dine 2016呢個可以一次過試到唔同美酒佳餚嘅絕佳機會吖嘛?作為大會網上媒體夥伴,開飯仔當然係第一時間嚟到Wine a...
35239
0
Wine
&
Dine
2016
5大主題區重點推介
街頭小食好吸引
女生最愛...
7
OCT 16
分類:
港飲港食
關鍵字:
wine and dine
/
美酒佳餚巡禮
/
中環
之前咪同大家講過,今年嘅Wine & Dine係歷年最大、街頭小食最多,有成400幾個攤位嘅?咁多攤位,應該點行好?而家就逐區同你哋介紹下,再畀少少專家嘅貼士大...
15793
0
3月份好評餐廳十強
相關餐廳:
甜入心
(
港式
)
及其他9間餐廳
6
APR 16
分類:
港飲港食
關鍵字:
排行榜
/
拉麵
/
Cafe
/
車仔麵
/
漢堡
三月嘅十強又嚟一次大執位,足足有八間新上榜餐廳等緊大家慢慢試。而且菜式亦非常多元化,由港人最愛嘅日本拉麵、放假去Hea一流嘅Cafe、本土式車仔麵同小菜到放工飲...
50289
0
1
2
»
文章搜尋
識食攻略 (146)
澳門味道 (37)
著數速遞 (2)
開飯動態 (221)
向世界開飯 (325)
更多
港飲港食 (4569)
環保飲食 (1)
旅人談食 (1)
開飯教煮 (1)
全民着綠 (1)
開飯專欄 (1328)
餐廳專訊 (60)
大廚招牌菜 (106)
滋味分享 (5)
開飯聚會 (7)
新店直擊 (7)
年份
搜尋
OpenRice
過去熱門文章
【豬肉食譜】黃金蒜香骨 2個方法醃得入味免炸燶
09 Jun 2023
895
0
酒樓炸得金黃香脆的蒜香骨,是不少人愛點的香口菜式,但自己整也不是太難,若用急凍豬肋骨較經濟實惠,而且不損美味。想把蒜香味滲入肋骨,很多人想到的是直接加蒜蓉來醃,但炸的時候很容易炸燶肋骨表面的蒜蓉,不但影響賣相,還會有苦味,所以用蒜粉會比較好;或者把蒜頭加水打成汁,再隔渣用來醃肉,即看如何製作黃金蒜香骨~
更多
Top