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N.I.P.氈酒於2019年推出,是其中一家最早在香港生產蒸餾烈酒的品牌。創辦人Jeremy Li和Nic Law表示,N.I.P.代表「Not Importa...
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每年10月,都係酒迷朋友最期待嘅,因為趁住喺Oktoberfest期間,好多餐廳/酒廠都會舉辦唔同嘅啤酒節活動。嚟緊有大型室外啤酒節,仲有過往相當受歡迎嘅糖廠街...
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想露營唔使等放假!尖沙咀呢間新開嘅日式燒肉店以露營為主題,有齊帳篷、露營櫈、露營燈,連食嘢嘅餐具都係露營用品,感覺好Chill又有玩味。餐廳室內佔地約3,700...
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各大品牌同便利店成日都出新款零食,就算作為定期會去巡舖、入貨嘅專業零食控,都未必試得到咁多款,有時又會驚中伏而卻步。到底邊款抵買抵食,邊款伏味濃,2021年就等...
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無論你係咪啤酒迷,中環呢間中西fusion酒吧餐廳都值得去朝個聖,因為佢哋無論酒水定食物,都充滿特色同創意,配搭坊間少見。最近更聯乘本地酒廠推出幾款最啱夏天飲嘅...
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邊個話夜晚先至飲得酒?日光日白一樣飲得。尤其是而家6點後冇咗晚巿堂食,想要飲到杯新鮮生啤,就更加要日頭去飲喇。旺角有間人氣精釀啤酒店,最近喺銅鑼灣開多間分店,新...
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品嚐美食,當然愈新鮮愈好,精釀啤酒亦然。過往,除了參觀酒廠時,可以喝到最新鮮的啤酒外,其次,或許只能到精釀啤酒吧品嚐較新鮮的酒。可是,自第三波疫情爆發以後,餐廳...
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香港近年興起一股精釀啤酒(亦即手工啤酒)的熱潮,多間酒廠、酒吧應運而生。開業近三年,以外國中小型酒廠釀製的精釀啤酒為主打的The Madhouse Taproo...
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咁多位酒鬼酒迷準備好迎接「飲酒月」未呀!嚟緊嘅呢幾個月將會舉行大大小小嘅酒展活動,快啲mark低晒啲日子,約埋friend子去chill啦~
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Beer geek對精釀啤酒(a.k.a 手工啤酒)應該有一定認識,大約知道主要分有lager、ale、IPA、stout等等唔同類型,而有間新晉嘅本地酒廠H....
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天氣炎熱令人食慾大減,不想吃太多肉類,反而消暑又清爽的瓜類更吸引。在韓劇經常看到的翠玉瓜煎餅,美觀又簡單,吃起來也很清爽,很適合沒胃口的時候食用。翠玉瓜容易出水,在上粉和蛋漿前,先用鹽略醃幾分鐘迫出水分,煎的時候便不會太快出水,即看如何製作韓式翠玉瓜煎餅~ 更多
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