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港鐵銅鑼灣站 C 出口, 步行約2分鐘
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電話號碼
31682218
91392829
開飯介紹
港式火鍋餐廳，從日本、澳洲、西班牙等地引入優質食材作火鍋配料及刺身，配搭特色湯底，鮮味十足。餐廳設有多間VIP房，適合多人聚餐。
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營業時間
今日營業
17:30 - 23:30
星期一至六
17:30 - 23:30
星期日
17:00 - 00:00
公眾假期
17:30 - 23:30
公眾假期前夕
17:30 - 23:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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網上訂座服務暫停
因為上次新年上黎冇book枱，冇位食唔到比佢大大個掛係到嘅餐牌寫手切牛吸引左咁啱清明放假路過就去食一開始問個職員有冇紅日加一佢話冇咁我都覺得幾好因為好多餐廳公眾假期都會再收多錢咁我同男朋友就決定去食即刻已經可以入坐滿懷期待入去食點知呢個就係惡夢嘅開始入座率不足五成，一半人都冇，得4枱客就咁睇佢出面個牌以為好多食物種類點知埋到位到為先發現原來呃人嘅柬左個b餐$398有好多嘢食都無左其實已經覺得少貴，通常呢個可以食到更加好一入到去佢就話有刺身食，上左個刺身先大約等左15分鐘，左望右望睇下餐牌先上菜中間職員俾左四張點餐紙，一張白色3張黄色白色係無限任食小食黃色係無限任食火鍋配料已經好多年冇見過火鍋店係仲用點餐紙🤣覺得幾特別，好有懷舊味道仲興奮左一下飲品方面都係中規中矩有白桃烏龍茶：正常無糖茶竹蔗汁等等嘅茶包茶罐裝飲品 ：有好多芒果荔枝玉露，我見雪櫃有加入其他野泰國飲品紅酒白酒清酒最特別係有王老吉✨️最特別一定要講就係，個雪櫃係臭嘅，似壞咗嘅食物，因為雪櫃經常開山，最底個層已經積哂水，好核突，全程都冇人去處理呢度就開始黎料餐牌講嘅小食黃金蝦 冇手撕雞 冇炸金磚豆腐 冇反而有個芝士黑松露蝦同三文魚沙律取代左我地因為都認為放題三文魚好食得去邊就冇叫到其他都叫哂黎試下因為張單都係寫一隻隻一份份應該唔會大份得去邊✨️首先講咗個刺身先整體其實都幾好食 做得唔差有鮑魚有三文魚有貝類有蝦大家都係冇雪藏味食得出原本個海鮮嘅味道見到鮑魚覺得又幾驚喜依家好少放題連殼嘅鮑魚仲要處理好上盤一夾就食得最好食係有個貝類，唔知乜黎🤣但又有幾爽口✨️食完就好快上雞煲2人份個份量係幾少不過可以任食咁就幾好味道偏甜微辣雞肉嫩滑佢一邊有個腐乳or魚腐係幾好食，吸哂啲味道冇平時食開雞煲入面麻辣嘅麻我男朋友就話同平時唔同唔啱食而我就覺得好普通食緊嘅中途就有小食黎啦✨️泰式鳳爪：喺入邊咁多樣小食入邊我覺得係最好食，就算去啲泰國餐廳我諗都冇咁好食，佢夠辣夠酸好惹味✨️芝士黑松露蝦：我諗係打錯字，似係黃金蝦，不過乜味都冇，蝦就幾彈牙，有炸過✨️炸魷魚圈：食左一啖就冇食，好臭咸魚味✨️椒鹽魚皮：就係係上面落左椒鹽，冇特別好食同難食✨️毛血旺：幾辣紅油靚，中規中矩✨️芝士松露墨魚多士：果塊多士索哂啲油，又食唔出有咩味，上面果一滴芝士醬唔知想點食到一半就問邊爐上得未？雞煲都未食完職員個樣仲要黑面串咁款正常餐廳應該會問你洗唔洗仲要雞煲呀佢就好似趕客咁✨️我最後柬左冬陰功湯底真係我成世食過最難食湯底🤮🤮🤮🤮🤮冬陰功湯有陣好奇怪嘅味無酸味好重椰奶好多啲香料係到湯底到一路食痴住啲火鍋料好煩🫥打足咁耐想嘔咁耐個湯底真係唔適合打邊爐就算飲野飲清清個口都好難頂✨️手切牛喺唔錯嘅肉質易咬，有牛味但係咁樣嘅湯底都搞到連佢都好難食✨️最核突既野喺呢度海鮮🤮🤮🤮🤮🤮佢所有海鮮都結哂冰未解凍就送上黎硬過你條命💩💩💩💩💩✨️隻蠔係發臭架放左落口一下已經嘔番哂出嚟完全食唔落✨️蜆 好重既雪櫃味都係好臭 即使有個咁難食嘅湯咁重口味都掩蓋唔到佢哋嘅臭✨️黑毛豬個肉本身幾好食但可能個湯底太難食，果肉吸曬啲奶味，食多幾舊就想反胃✨️白肉唔知點解食左好多碟都好都係有浸奇怪嘅味道好啦諗住出去食下啲菜啦清清個口一打開佢放火鍋料個雪櫃哇 ..... 好大陣酸餿臭味湧入我個鼻啊點解可以咁嗅我覺得衛生情況好惡劣飲品雪櫃已經係擺包裝飲品罐裝飲品已經冇汁漏落去，都臭了隔離放火鍋料嗰雪櫃都咁臭呢間野個體驗真係好差我食完就搭地鐵返屋企邊度都冇去路程大約半個鐘我搭緊嘅時候就搞肚痛啦我同我男朋友都係一齊同時間發生差少少就瀨屎 急到 好啦諗住痾完就無事啦第日訓醒痛到醒左全日乜都冇食過不停攪肚痛同柯水證明呢間野有幾唔衛生警惕世人啊！🤡🤡🤡🤡🤡🤡🤡🤡大家想食之前一定要睇我黎條評論伏 ！！！！！！！
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book左枱準時到。。一來係門口叫你選set...問佢餐牌係邊。。舉手指指幅牆。。跟手又問你要咩湯底。。其實可唔可以比客人坐低睇下先選呢。。都係選個a餐。啲野好普通。。服務又一般。。咁既價錢。。唔會再試
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門口staff同經理態度都好差…未入去已經成肚氣，問佢哋幾時有位竟然係反問返我：「你見到有人走咩？」然後唔理我哋，淨係問遲過我哋嚟嗰台客食咩餐。最後等咗1個半鐘，先同我講一開始講嘅預計入座時間唔可以作準。世界級 食物質素如何我評價唔到，因為到最後都係無位比我哋，但態度真係好差。一心想返工開開心心同朋友食餐飯，點知未入去已經成肚氣。都好嘅，無得打邊爐都叫有嘢落肚，諗番轉頭可能都要多謝呢位staff同經理等我哋有嘢落肚😀
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响openrice見到, 決定一試, 立即致電訂位, 除夕火鍋每位附加$30, 因為想食本地手切牛肉,所以選擇價值$398/位嘅B餐 用餐時間150分鐘,坦白講真係無下次, 員工態度有待改善,1730進場, 入座率不足五成, 有小食有雞煲有刺身, 上菜速度都正常,但手切牛肉上得非常之慢, 我哋係要停哂手等好耐, 好難想像如果人多嘅時候,枱枱都落手切牛肉單情況會點,兩個人埋單差不多一千蚊, 市場上質素更好及有更合理嘅選擇.
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凍冰冰嘅日子同幾個朋友去左銅鑼灣食雞煲+刺身船+火鍋😆😋第一樣到嘅係前菜~1. 皮蛋2. 流沙黃金蝦3. 泰式鳳爪*其實仲有好多其他選擇，不過我地冇試晒😂要留肚之後就到雞煲啦，好多洋蔥🧅好多雞(啲雞係多雞肉嘅，唔係多雞皮😆)個雞煲真係好足料，食完都飽左6成😅雞煲差唔多食完之際，店員就拎左個超大嘅刺身船岀黎🚤每一樣刺身同海鮮都好新鮮！👍🏽真心正🩵有蟹(with膏🦀)，蝦🦐，希靈魚，三文魚🍣，帶子，魚刺身同鮑魚再過多10分鐘左右，個火鍋(鴛鴦鍋:招牌椰子雞湯，海魚豆腐濃白湯)就到，然後又黎多盤海鮮，今次係生嘅😂有鮑魚，蟶子，甲殼類🦪仲有啲手切牛都到啦🐄 每一樣餸都好新鮮，啲牛好嫩！岀面仲有得自助拎火鍋配料㗎！不過我地食到依段時間已經飽飽地，都冇乜拎配料😂由於小食係仼食，我地引唔住試多左兩款😂兩款係咁飽嘅情況之下都冇令我地失望👍🏽- 芝士松露墨魚多士- 鴨血依間除左價錢貴左啲之外，完全係perfect，食到超飽
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