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港鐵荔枝角站 D1 出口, 港鐵荔枝角站 D2 出口
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電話號碼
37098150
開飯介紹
來自銀座的燒肉店，以日本產A4黑毛和牛及其稀有部位作招徠，在日本燒肉專用網上燒製可瞬間鎖緊肉汁，讓你享受高質日式燒肉。
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營業時間
今日營業
11:30 - 15:30
17:30 - 23:00
星期一至日
11:30 - 15:30
17:30 - 23:00
公眾假期
11:30 - 15:30
17:30 - 23:00
公眾假期前夕
11:30 - 15:30
17:30 - 23:00
*Last order: 15:00 (Lunch) / Last order: 21:30 (Dinner)
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
食家推介
🥢放工約左個好耐無見既朋友見面，之前同佢行D2 place 發現原來3樓有好多餐廳，最後bookmark 左其中一間日式燒肉店，兩個都選擇困難症既情況下，揀Set就唔洗煩😆✨ 銀座炎蔵燒肉二人前前菜 + 燒物 + 食事 + 甜品 （尼個餐仲有枝Sparkling Wine送)🔸 炎蔵和牛4點盛1️⃣ 和牛笹身2️⃣ 和牛內腿肉 : 油脂少，肉質肉質柔軟，肉味濃3️⃣ 和牛唐辛子：肩部裏脊肉的核心部位，肉質爽口，食到肉的香甜味道4️⃣ 和牛三根肉：牛肩肉內後既肌肉，油脂較少，肉味突出，入口肉汁豐腴嫩滑🔸上等牛舌👅牛舌好大塊薄切，所以好易熟，爽口彈牙🔸虎蝦🦐虎蝦好大隻，而且好新鮮，肉質爽口鮮甜🔸和牛咖喱飯🍛日式咖喱味道偏甜，帶少少微辣，和牛軟腍，除左和牛仲有薯仔同甘荀🥕🔸炎蔵沙律🥗沙律配左沙律醋，酸酸地好開胃，面頭有少少魚干，令沙律更香口同口感更豐富🔸白菜辛奇唔會好辣，夾住牛肉一齊食，正👍🏻🔸巨峰提子乳酸梳打、白桃乳酸梳打因為唔飲酒關係，就轉左做乳酸梳打，🍇巨峰提子味好香，唔會好甜，🍑白桃乳酸梳打淡淡既蜜桃味，底下仲有桃肉🔸檸檬雪葩🍋檸檬味酸酸甜甜，飯後甜品解膩一流🤤
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平時好少經過荔枝角呢頭,最近因為工作嘅關係過到嚟呢邊,然後就俾我發掘到呢間勁正嘅和牛烤肉餐廳,真係要推薦下俾大家🤩炎蔵和牛極致4點拼盤🥩望住Menu好多唔同部位嘅和牛,真係樣樣都好想食,唔知點揀好😆我哋今次就叫咗呢個4點拼盤,都只不過係$400咋!仲要可以一次過試晒四個唔同部位嘅和牛,性價比甚高😍當中包括：和牛牛肋肉、和牛唐辛子、和牛鞍下及和牛羽下,各款和牛油脂分布極其均勻,食落肉質不但嫩滑而且油脂香滿滿,好幸福🥰帆立貝&魷魚🦑日本產豚三味🐖日本產雞柳肉🐓和牛炒飯🍚除咗佢哋特色嘅和牛之外,餐廳仲有好多唔同嘅嘢選擇👍🏻當然就包括豬肉、雞肉及海鮮等等,而且用料都好新鮮😊另外都仲有各款前菜、小食和飲品選擇㗎!私心都想推介呢個和牛炒飯俾大家,一上菜已經聞到好香牛肉味和鑊氣🥹米飯炒到粒粒分明,而且啖啖和牛牛肉粒真係好正😋
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返工喺D2 Place附近 就約埋同事晏就一齊試吓呢間日式燒肉店啦一入到去有一個包廂坐低 店裏面環境都幾乾淨 冇咩油煙👍🏻 午市有lunch set可以選擇 我哋兩個人就分別叫咗兩個set-和牛西冷薄切大判燒&赤身定食 $298 大盤燒有附隻蛋可以點-黑毛和牛嚴選定食(三款) $248 包括有和牛肋肉，和牛唐辛子，和牛肩三角2個套餐都包括咗湯沙律同埋飯 另外可以再加購飲品真係不愧為和牛 質地軟嫩 充滿肉汁同油香 我同朋友都最鍾意和牛肩三角同大判燒 係咁多款肉之中最重牛味同最嫩 而其他既部位會比較有彈性 都係一樣好好食 下次會再嚟食 總括而言幾高質 大家值得一試👍🏻
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荔枝角高質日式燒肉店環境：首先地理位置非常方便，可以直泊D2 one停車場，坐升降機一上就係，仲有免費泊車優惠。裝修滿滿日本風，食店新淨企理，位與位之間都坐得非常闊落。食物：今次我和太太就點了三種和牛午餐定食。前菜：沙律菜非常新鮮，份量好足，醬汁酸酸甜甜非常開胃。泡菜爽口入味。湯品鮮甜美味不會太咸，味道適中和牛鞍下肉感比較薄身，要注意火候，因為好易燒焦，首先口感非常好，入口即溶，油香嫩滑和牛腿肉這份肉油香比較出，入口嫩嫩肉汁爆出來，口質到時較嫩滑，配合埋珍珠米飯食一流。和牛肋肉這份肉肉質比較緊致，咬落去比較有口感，但又唔會話好韌，我覺得三類肉都各有特色，有唔同層次既口感。好有和牛味珍珠米飯軟硬度適中，粒粒分明，配埋牛肉食非常開胃，一碗的份量剛剛好菠蘿乳酸特飲濃濃的菠蘿香味，酸酸甜甜幾好飲，兩者的味中和得好好總結：今次同太太兩個人來食午餐，2個合計都是5百多元，對於這個價位來說性價比很高，有質素的燒肉店，值得推薦
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餐廳位於荔枝角，是一家日式燒肉店，環境十分雅致，菜品性價比也很高。炎藏和牛「極致」6點拼盤包括：和牛內腿肉：內腿肉質地柔軟，脂肪較少，是比較健康的選擇。烹飪後肉質保持了其天然的嫩滑和多汁；和牛貝身：這部分位於牛的腹部，肉質細膩且有美麗的大理石紋理。烤制後的貝身肉味道濃郁，脂肪分佈均勻，入口即化；和牛芯芯：這塊肉位於肋骨下方。它有著細膩的紋理和豐富的肉汁，是和牛中的上等選擇；和牛羽下：羽下部位位於牛的胸部，因其特殊的肉質結構和豐富的脂肪而受到歡迎。烹飪後的羽下肉口感鮮美，充滿了牛肉的本質香味；和牛𦭓身：這是從牛的肩胛下切下的肉，肉質緊實且有筋，烤制後的口感既有嚼勁又不失嫩滑； 另外額外叫咗和牛友三角：位於牛的後腿部，是較為少見的部位。這部分肉質緊致，脂肪少，適合喜歡肉質口感的食客；燒肉配搭埋紫菜飯：一道簡單而精緻的小吃，白白的米飯與紫菜的鮮香完美結合，是品嘗和牛的絕佳伴侶。
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