影片
港鐵尖東站 N1 出口, 步行約2分鐘
繼續閱讀
電話號碼
66347002
開飯介紹
嚴選日本時令食材，炮製主打的日式鐵板燒和串燒，款款新鮮美味；餐廳設有不同用餐區域，如吧檯和露台座位，是約會及與好友共聚的好地方。
繼續閱讀
營業時間
今日營業
12:00 - 00:00
星期一至六
12:00 - 00:00
星期日
全日休息
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
。前兩日同好姊妹去尖沙咀行街，出到黎第一時間搵有咩好西食啦，之後佢推薦我食鐵板燒omakase😍 好彩有位walk in食到呀😍餐廳環境舒適，燈光明亮💯-沙律幾fresh，酸酸甜甜口感-什錦生魚包括帶子、油甘魚和蝦。這些海鮮都非常新鮮-茶碗蒸是接下來的一道菜，裡面有蝦、白果和冬菇。雖然份量不多，但是味道非常豐富。-北海道帶子是這頓餐點中的一道亮點，帶子鮮甜多汁，搭配自家製的XO醬更是美味無比。-甘鯛立磷魚是另一道令人驚艷的菜品，不僅魚肉鮮嫩，連魚鱗也可以食用，帶來了獨特的口感。-鵝肝佐紅酒香醋是一道絕對不能錯過的菜式。鵝肝下面是香脆的多士，兩者的搭配讓人回味無窮。-接下來是鹿兒島黑豚肉，這道菜肉質鮮嫩多汁，每一口都充滿了肉的香氣。自家製的蒜片和岩鹽更增添了美味。-而他們的美國頂級牛肉厚燒更是一道令人驚艷的菜品。牛肉的味道濃郁，搭配自家製的蒜片和岩鹽，口感更加豐富。-京都炒飯是師傅的拿手菜之一，加入了蛋漿、蔥花和櫻花蝦，每一粒飯都炒得分明，口感香脆。-時令蔬菜有芽菜、蘆筍等，簡簡單單不過不失-大蜆麵豉湯每碗湯都有一隻大蜆，仲有豆腐等材料都足料-芝麻雪糕正常發揮 不太甜👍🏻-
繼續閱讀
相約朋友尖沙咀晚飯，知我鍾意食日本菜，就帶我去一間上樓隱世居酒屋。「京都鐵板居酒屋」主打鐵板燒同Omakase。一出電梯，環境感覺都幾有情調，餐廳劃分幾個區域，有露台位置，掛滿日式燈籠同𣄃仔佈置，昏黃燈光，盡覽赫德道熱鬧街景，好有氣氛。設有鐵板燒房間，私隱度高，同一班朋友可盡慶一晚。睇到餐牌款式多都好吸引，唔想諗就直接可以交俾廚師發辦，下次一定要嚟試吓鐵板燒。今晚選擇坐壽司吧枱，想食壽司同朋友傾吓偈。店員親切友善，一坐低就送上前菜，醃漬蘿蔔爽脆、漬牛蒡味道回甘。❁煙三文魚沙律先食個沙律，胡麻醬汁清新開胃。❁醃山藥餐廳自家醃製，切成大丁狀，入口非常爽脆，食到山藥天然嘅清甜。❁鱈魚乾 $38薄薄的烤得香脆，入口脆到似薯片碎開，濃濃烤魚香味，配沙律醬，佐酒一流。❁壽司十貫 $398直接交俾師傅發辦十款時令壽司，非常享受坐喺壽司吧枱，望住師傅為我新鮮製作。整好即刻放到我哋面前，賣相好靚，十件壽司十件都高質，壽司飯軟硬適中，緊實有彈性，完全唔會失望，性價比高。⊙大拖羅壽司~係刺身中嘅極品，油脂比例多，入口即溶勁肥美，魚油香喺口中擴散，回味無窮。⊙中拖羅壽司~口感柔軟，油脂豐富，魚味濃郁。⊙左口魚邊壽司~睇住師傅炙燒左口魚邊，口感柔嫩有嚼勁，魚油香慢慢滲出。⊙帶子壽司~厚肉大隻，勁鮮甜。⊙三文魚壽司~肥美爽滑有彈性。⊙赤蝦壽司~ 口感鮮爽得帶點黏潤，味道甘甜。⊙生蠔軍艦~口感爽滑，上面加上蘿蔔蓉好fresh。⊙三文魚子軍艦~粒粒晶瑩飽滿，咬破薄衣爆出海味魚子汁，鮮味十足。⊙海膽軍艦~最愛係要留返最後食，選用木村馬糞海膽，濃郁甜度高，口感creamy入口即溶。❁串燒併盤 $128廚師精選有三款肉類加兩款野菜串燒，呢個價錢都幾抵食：⊙汁燒雞肉串~掃上甜甜醬汁燒，入口有肉汁。⊙燒雞軟骨~ 表面焦香，軟骨有咬口，佐酒一流。⊙鹽燒黑豚腩肉~腩肉同脂肪分佈平均，一咬落去油香四溢，黑豚腩肉香嫩，簡單用鹽燒已經好惹味，愈食愈香。⊙燒冬菇~經燒過後，菇味更濃。⊙燒翠肉瓜~清爽香甜，食一啖肉再食一啖翠肉瓜可減肉膩。❁味噌湯熱辣辣，有蜆肉，唔會太鹹。❁焦糖牛乳布甸、蕨餅布甸奶味超香濃，口感綿密滑溜。蕨餅口感煙韌軟熟。❁特飲寒冷嘅天氣送上一杯熱嘅特飲，聞到陣陣熱嘅檸檬香氣，飲落好舒服。應該有百香果、青檸同薄荷。#京都鐡板居酒屋地址：尖沙咀赫德道4號The Hart 3樓
繼續閱讀
京都鐵板14品料理京都鐡板居酒屋 (尖沙咀)～～～～～～～～～～～～～～～～～位於尖沙咀赫德道嘅《京都鐵板居酒屋》裝修木系 環境舒適寬敞。京都鐵板14品料理 （$1080/位）京都漬物及季節沙拉：這是一道開胃菜，口感不錯。日式茶碗蒸：茶碗蒸香滑，配上冬菇、蝦和白果。廚師發板刺身三品盛合：今天的刺身有鰤魚牡丹蝦，每一款都非常新鮮美味。鐵板燒黑椒牛油香煎半熟北海道帆立貝：帆立貝半熟，口感彈牙，非常美味！南非鮮活鮑魚配日式XO醬：鮑魚大小適中，口感彈牙，再加上自家製的XO醬，非常惹味。法式香煎厚鵝肝配紅酒黑醋汁：鵝肝肥美，帶有豐富的油脂，搭配黑醋汁和黑芝麻多士，中和了肥膩感，非常美味。美國頂級牛肉厚燒：五成熟的牛肉，口感香滑，散發出濃郁的牛肉香氣。京都特色炒飯：每一粒米飯都顯得分明，配上炒蛋，蝦乾，蔥粒，口感乾爽。京都野菜燒：野菜燒配上自家製XO醬，非常香口。活蜆味增湯：味增湯味道濃郁。📍京都鐡板居酒屋 (尖沙咀)尖沙咀赫德道4號The Hart 3樓
繼續閱讀
1月25號已經訂位慶祝生日，該日到香港嘅時候先臨時打俾我話俾人包咗場要取消或者改期，你生日取消得唔得？臨時臨急我去邊度訂廚師發辦？如果係你你會點呀？你一定覺得冇問題㗎因為而家係你叫我去取消呀嘛。
繼續閱讀
有次行行吓街見到有間日本餐廳仲有鐵板燒食見天氣咁凍，就試吓啦食過返尋味😩😩😩 我叫咗個京都鐵板餐都幾抵食！幾乎要乜都有而且仲好飽😍 不過大家唔好介意，可能個餐有啲嘢我影唔晒因為我掛住食，唔記得影🤪🤪🤪首先第一道菜係日式蒸蛋，超級香同好有蛋味！另外就係日本嘅田園沙律！之後就嚟咗杯，京都梳打🍸 ，配上時令嘅刺身我本來打算只係你食鐵板燒，嘩！冇諗過佢啲刺身都咁好食，下次真係要嚟試吓🤪我頭先食師傅就整另一道菜，就係南非鮑魚！就咁睇已經好靚！可能我本身鍾意泰式嘅味道，配上青檸更加特別同開胃！而且鮑魚好新鮮，拎出嚟嗰陣時仲係郁㗎跟住下一道菜就係鐵板燒大蝦，🤣我平時其實都唔係特別鍾意食蝦，但係又估唔到都幾好食，佢好彈牙，有口感仲好有蝦味！ 配埋個碟，直頭Perfect下一道菜就係鵝肝，唔好介意我唔記得全名係乜🤭佢佢個鵝肝都幾好味，不過如果下次再煎得冇咁熟就更加好，可能我食慣生嘢🤪 應該會更加Juicy佢配埋個醋汁，其實真係好好味呢個牛肉係我成餐飯 ，Number one推介日本和牛絕對係世一簡單煎幾煎已經發揮佢嘅好味之處5成熟，配上蒜片 剛剛好！每一舊仲有唔同嘅口味俾你試最後係特式炒飯講真個炒飯我都覺得係好出色可能我本身鍾意食濃味嘅嘢有時我食鐵板燒最後個飯我係唔可以食得晒佢係可以令我全清！鍾意重口味嘅人，應該都會好啱口味😂食完成餐飯，非常滿足開心🥳丫
繼續閱讀