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電話號碼
67905785
營業時間
今日營業
12:00 - 21:00
星期一
全日休息
星期二至四
12:00 - 21:00
星期五至六
12:00 - 00:00
星期日
12:00 - 21:00
公眾假期
12:00 - 21:00
公眾假期前夕
12:00 - 21:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
作為元朗人，慶幸元朗有好多很高質的日本料理，最近就認識了「武士料理」這間店，吃過後發現它的刺身和壽司等日式食品都非常出色，大概如店名一樣，展現出非一般的武士精神，有高強的廚技武藝之餘，亦謹守提供優則食品的精神，很值得一試😙😚武士之魂刺身盛（$438）🍱🍱這道刺身盛是一道精緻的壽司拼盤，外貌十分打卡able ，而且內容豐富多樣。牡丹蝦和海膽是其中的亮點，牡丹蝦通常有鮮甜的口感，而海膽則帶有濃郁的海洋風味。大拖羅和油甘魚等日本直送的新鮮刺身，提供多種口味和質地的選擇，擁有豐富的海鮮風味。配上魚子鮮甜彈牙的迷你魚生飯和蜆肉味噌湯，絕對是一個豐富的美食體驗。珍寶赤蝦壽司（$22）🍣🍣這道壽司以珍寶赤蝦為主要食材，珍寶赤蝦口感鮮嫩而甜美的，與壽司米相互組合，使得壽司有著簡單而純粹的味道，讓赤蝦的鮮甜口感得到充分展現，其赤色外殼也成為壽司中的視覺焦點。芝脆三文魚反卷（$68）🍙🍙十分值得推介！這道芝脆三文魚飯卷結合了鮮美的三文魚口味與濃郁的芝士口感，提供豐富的口感層次和平衡的口味。三文魚帶有鮮美的口感和淡淡的海味，加上芝士十分脆口，屬三文魚和芝士愛好者的受歡迎選擇。鰻魚拉麵（$88+$20加量）🍜🍜一道結合了鰻魚和拉麵的美食。鰻魚通常有著濃郁的肉質和甜味，搭配上濃郁的拉麵湯頭和彈牙的拉麵麵條，呈現出豐富的口感和風味，帶來獨特的味覺體驗。南瓜薯餅🍘🍘南瓜薯餅具有鬆軟的質地和微甜的味道，搭配上酥脆的外皮，帶來美味口感，是一道不錯的小吃選擇。武士料理 (元朗)地址：元朗裕榮徑11號好旺大廈地下6號舖
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窩夫與蝦子餅上星期日在元朗食食食，發現了一間隱世小店「武士料理」。位置在大坑渠B仔涼粉附近。兩邊牆身的「日本風情畫」令客人彷彿置身於日本。一人一隻店主推介的日本生蠔(每隻$138)。生蠔有手掌那麼大，上面放了海膽，並以小黃菊裝飾，本來還有三文魚籽的，但窩夫與蝦子餅都不吃的，所以請廚師不用放。海膽份量不少，鮮甜美味，蠔肉厚身爽口，以淡淡的酸汁提鮮，令蠔味更突出。喜歡打卡的朋友必點「武士之魂刺身盛」($438)，共有九款食材，四款指定食材是一隻牡丹蝦、一份海膽、大拖羅和迷你魚生飯，另有五款廚師發辦由日本直送的刺身各兩件。由高至低作重點介紹，帶子的口感跟平日吃的有點不同，比較彈牙爽口。橙紅色的赤貝顏色鮮艷，肉質爽脆。池魚王通透帶光澤，一看便知新鮮。刺身盛本身只有一隻牡丹蝦，另加48元多要一隻。牡丹蝦大大隻，鮮甜無比。北海道馬糞海膽入口即化，入喉回甘，比生蠔上的海膽更鮮甜。吃大拖羅前先欣賞它的魚油花紋，入口後即溶，非常肥美。迷你魚生飯的魚生大大粒又新鮮，有大拖羅、三文魚和帶子，蟹籽令口感更有層次。最後奉送甜品黑芝麻大福，芝麻味超香濃，甜度適中，驚喜之作。
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weekend 想食好d~今次去大坑渠附近搵食見到依間日本料理未食過梗係要試下先落完單就有味噌湯就甘睇個碗已經好有特色而且比平時d 日本碗仔大d🌟武士之魂刺身盛一上黎已經嘩嘩聲！燒肉梯級就成日見～刺身梯級就第一次試仲要全部都厚切甘🔺帶子食落就知唔係平時d 急凍食用級鮮味更加出d, 口感軟淋但又有彈性🔺赤貝食落好彈牙🔺牡丹蝦本身set 入面得一隻特別加多一隻好大隻又有蝦膏～食落係彈牙鮮甜🔺SP grade海膽好少普通魚生店用到SP grade估唔到依度竟然有！海膽好鮮甜，入口即溶🔺拖羅（中拖，大拖）拖羅完全係厚切甘款油脂比例高入口已經開始溶化緊～同埋一啲都唔會腥！🔺角切魚生丼仲要包埋一個丼飯有三文魚帆立貝三文魚籽等等同岩岩刺身個d 質素差唔多所以水準真係好高🌟生蠔依個更加驚艷同我手掌差唔多大隻生蠔無金屬味，但蠔味好濃食落爽口，配搭creamy 海膽同少少海水味再加埋三文魚籽獨特口感三者配搭又出奇地好夾！暫時食過最正既生蠔！刺身盛係包埋甜品係大阪雪糕食埋甜品真係超滿足！
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今日嚟到大西北，靠朋友介紹試咗一間日式餐廳！餐廳充滿日式風味，牆上嘅壁畫好適合打卡，而餐廳電視亦一直播住日式動漫影片及音樂，好有Feel🥰！▪️ 武士之魂刺身盛我地兩條友仔，點咗個刺身盛試試，包括有牡丹蝦1隻、海膽一份、大拖羅及5款日本直送鮮魚各2件配迷你魚生飯😋我地再追加咗牡丹蝦一隻！今次5款直送刺身有赤貝、三文魚、池魚王、中拖羅及東京灣魷魚！刺身盛一上枱已相當吸睛，好適合打卡，而且見到每件刺身都相當厚身同新鮮😋當中最愛大拖羅及中拖羅，油脂非常豐富，食落口有入口即溶嘅感覺😋超好食！！！而牡丹蝦亦都相當新鮮，大大隻，兩個人嘅話記得追加一隻，如果唔係唔夠食！而東京灣魷魚就好爽韌，一啲都唔腥，好新鮮！仲有海膽，對於海膽迷嚟講，真係必食，好鮮甜🥰一份係完全唔夠！呢個刺身盛仲包埋蜆肉味增湯，有鮮味，熱辣辣，飲落暖笠笠👍🏻▪️ 花之戀 三大嚿三文魚包住壽司飯，面頭仲有蟹籽同沙律醬😋好好食，好足料！▪️ 火炙三文魚壽司▪️ 火炙帝皇蟹棒壽司今次試咗兩款火炙壽司，師傅都燒得好香，三文魚及帝王蟹棒面頭都燒到有焦香😋食落好香口，而且食材依然新鮮！▪️ 芝士軟殼蟹反卷面頭有火炙芝士😍餡料就係軟殼蟹，軟殼蟹好香脆，兩者味道好夾，好好食！▪️ 炸雞軟骨雞軟骨炸得金黃香脆，仲有滿滿嘅沙律醬，好食到一粒一粒咁食唔停！▪️ 一口和牛串今日咁啱做緊買一送一優惠😍試咗兩串，牛肉味道香濃，肉質軟腍，不錯喔！值得大家一試！
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武士料理從刺身，到壽司、串燒、炸物等通通都有，其中最吸引我的是武士之魂刺身盛，除有海膽、大拖羅、牡丹蝦外，武士料理還會隨機搭配五種日本直送刺身與迷你魚生飯。說到拖羅，不禁會讓人聯想起日本的大拖羅，幾乎可以說是聞名全世界，大拖羅吃上來鮮嫩，其油感毫不膩口，挺令人喜愛的。看到這海膽真是讓人口水直流，海膽放入嘴裡是滑順的質感，還有那甘甜濃濃的海味，總是讓老饕趨之若鶩，永遠都吃不膩海膽。中拖羅是武士之魂刺身盛其中的佼佼者，光看色澤便知新鮮，厚切的中拖羅大口咀嚼就是爽，軟綿之下的油潤融化教人回味無窮。吞拿魚大腹那肥美的肉質堪稱是吞拿魚中的夢幻逸品，吞拿魚大腹味道出色，看看那猶如和牛雪花紋路的魚脂，入口時在口腔裡瞬間化開的脂味，也太幸福吧。池魚王亦是最具代表的刺身之一，是公認上等刺身，像池魚王這種油脂豐沛的魚類魚肉甜鮮，於口中碰觸到舌尖時立即即化，魚油香氣充滿了整個嘴巴。來自日本的牡丹蝦濃厚蝦膏鮮香直衝鼻腔，沾上芥末的牡丹蝦的鮮味推到了極致，帶出蝦肉甜美的爽彈咬感，芥末與牡丹蝦相互交融。帶子嚐起來非常厚實，武士料理用上超大的帶子，一咬下去就有在口齒跳起來的感覺，甜度更不用說，帶子爆發豐盈海洋味，配上鮮而不鹹的醬油，具相輔相成之作用。赤貝真的蠻厲害，武士料理使用日本直送的赤貝，呈現橘色的赤貝直接生食，入口時的那種鮮甜爽口，實在是讓人無法言語的美味。是晚迷你魚生飯是拖羅蓉魚生飯，拖羅蓉魚生飯品味上來亦是充斥滿足感，拖羅蓉脂肪比例不高，故吃多了較不會膩，拖羅蓉加入芝麻增添香味，津津有味。吃刺身來碗味噌湯暖暖胃，武士料理利用大量海帶去熬煮味噌湯，所以味噌湯除了有味噌的鹹香外，亦嚐到的大海味道。超大件的唐揚炸雞，熟度抓得剛好，把雞肉雞汁通通鎖在裡頭，一口咬下雞皮卡滋卡滋的作響，裡頭雞肉軟嫩，嚼感頗實在，唐揚炸雞沒有膩膩之感，令人格外飽足。串燒類登場，吃日本料理沒有串燒可不行，所有串燒都是現點現烤。雞翼串烤到表皮微焦，不會乾柴過熟，雞肉又嫩又汁多，口部雞油充盈，越嚼越香，無敵涮嘴，雞翼串吃完仍意猶未盡。一口和牛串是我到任何一家日式居酒屋，幾乎都會點的品項，也能考驗串燒的基本功，武士料理使用優質和牛，牛肉細膩，油質豐厚，簡單的鹽味調味，最能品嚐到食材的原味，配上些許炭香，多麼迷人。身為甜薯愛好者的媽媽，在餐牌上第一眼就相中串燒甜薯，加上整餐大魚大肉吃多了，還是要來點蔬菜均衡一下，別看串燒甜薯烤後的表皮好像有點皺，但是咬下去卻意外綿密，甜度極高。芝士軟殼蟹反卷造型上挺吸眼球，軟殼蟹炸到酥酥的，扎實不鬆散的壽司醋飯緊緊圈住軟殼蟹，反卷放上芝士，豐富餡料讓人一次過享受軟殼蟹奔放的「芝」味，芝士軟殼蟹反卷挺飽嘴的。雖然媽媽很愛吃三文魚刺身，但她更愛這種炙燒的三文魚，因為可以逼出三文魚的油花，細味起來如水嫩般溶化，蛋黃醬配上肥嫩的火炙三文魚壽司有夠銷魂，壽司醋飯還有一絲餘韻。
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