WOFT (已結業)

男友一早打左黎訂位但都係好多好多人，所以都要等10分鐘先入得人咁多，梗係會逼d感激佢幫我地留左入面ge卡位，好坐好多 身為芝士迷，但今個冬天一直無食過芝士火鍋所以就叫左個 睇圖都知佢幾多配料又有麵包，薯仔，西蘭花 仲有長通粉 芝士都幾流我自己好鍾意男友就麻麻地佢話覺得好粉喎而我反而覺得係唔夠熱不過見我食得開心佢都無乜所謂麵包硬度岩岩好 唔係太林唔係太硬我成日驚太林會索得太多芝士 咁就會好流好彩佢個包唔會係咁同個芝士夾得勁好薯仔係最驚喜我對薯仔無乜好感 因為多數個d都好粉同好硬但個呢個唔會好硬，亦都唔粉林林地咁，好好味同芝士都好夾 西蘭花都唔錯一d都唔會太硬林林地咁，索到d芝士正 而長通粉就普通長通粉咁啦 無咩特別都係點一點個芝士食就得因為佢都同你煮熟曬 無諗過個芝士火鍋咁飽 搞到我地都食唔落其他野 我覺得2個人食就岩岩好下次先黎再試其他野食啦～

愈來愈多酒吧不再單單是提供酒精飲品及佐酒小菜，而是會提供主菜的。剛好這天跟男朋友到旺角看電戲及逛街，便來試試這間在火車站附近的WOFT。 .幸好我們來得早，不用等位子就可以進去。待我們點完餐第一道菜來到時，我們才留意到餐廳已坐滿，還有些人在排隊。.酒吧雖然不大，但座位卻分了很多類別，包括bar 桌、高圓桌、適合三五知己啤一啤的大長桌、梳化桌、還有一張自成一角在餐廳門口右邊的，很特別，但相對地位子與位子之間的空間較陝窄。.餐牌簡潔，以木板作封面及底面，很有格調。簡單地把食物分類，包括了前菜、小食、沙律、意大利麵/飯、漢堡、all day breakfast，連生蠔、芝士火鍋、串燒及以雞蛋仔作主角的甜品，種類多得令有選擇困難症的人花多眼亂。而飲品是另一個餐牌，頁數跟主菜menu差不多，可見其啤酒的多樣化及有名。.很愛生蠔的我第一件事是先點了兩款生蠔來試試看，試了兩款Grillade及Majestic。兩者都很新鮮，前者Grillade很creamy、肥美；而後者Majestic很肥美，口感細膩，有清新的海水味，味道鮮甜，兩者中我個人比較喜歡這一個。.另外點了藍青口配香蒜白酒汁，雖然每隻都

今日同屋企人食完飯，朋友話不如約飲野，但佢又吾想去砍場，所以我今次叫佢去左旺角都叫新新地飲手工啤酒的地方，今日大約10點鐘到達，已經全爆場，幸好仲有一桌2人桌走所以等左一陣就有得坐。Prawn Linguini $98：蕃茄味都濃而仲有少少辣味而又吾咸，蝦味重而吾梅。意粉煮得剛有口感！～份量比心目中多，沒想到飲啤酒地方有一個咁高質素意粉係度！～期待下次再黎食其他主食。Twister Fries $58：薯圈熱呼呼加上勁多芝士，一上桌已經十分吸引，薯圈又吾油又夠脆口，芝士味重而好溶化一起食，絕對好味道，加上啤酒送酒一流，最好係凍左之後芝士依然都好軟熟，下次黎必叫小食。51. Lychee Beer $70：今次叫左台灣啤酒，價錢吾叫好平，但勝在少有，而且荔枝味勁重而易口，飲完一枝之後完全吾覺自已飲左一枝，甜甜的荔枝香加少少啤酒花十分吸引，絕對推介比女仔又吾太鐘意咁苦的啤酒味的啤酒。LoL Mango $58：最後黎左杯薄荷，朋友都照飲，濃的薄荷味加上沙冰感覺，好清新而送炸小食都一流。餐牌野食都多選擇，有主食同送啤酒果D！～當然啤酒飲品係主打啦，佢地啤酒有成幾十款，吾同國家，酒精濃度同味道

我呢啲大鄉里出城，無咩必要都唔會出旺角食飯，太多人啦！朋友誠意揀選呢間，就當出去見識下啦！門面有啲好似bar咁！好岩放左工落黎happy hour!餐牌好有特式！係用木黎做！呢個女性朋友黎都幾好！岩哂我地，有唔同cocktails!唔怕有太重酒精味！唔錯既選擇！軟彀蟹窩夫，多數食窩夫都係食甜既！第一次食咸家！窩夫岩岩整好，仲好熱，脆身，軟彀蟹炸得好穌脆！唔會好厚粉！簡單既調味，配合佢既汁！一流！諗起都好掛住！ All day breakfast,晚市都有早餐食！當然要試下啦！德國腸煎得好脆，感覺健康啲！有靚靚既心型太陽蛋！仲要最重要既茄汁豆！呢到都有好多串燒！岩哂男性食酒有小食到！呢杯係Till last shake!岩哂唔鐘意太重酒精咪既你！飲落有好freash 既士多啤梨味！有淡淡既奶咪！好易入口！食完晚飯又點少得甜品呢！呢個焗棉花糖朱古力夾心批！聽個名就個邪惡啦！但真係要食！棉花糖焗到表面脆身，半溶狀態，下面朱古力溶哂！用佢配既餅夾埋一齊食！好幸福呀！雖然都甜，但夾埋餅食可以解溜！走既時候見到好得意既投射！整體氣氛好舒服！下次放工可以再黎happy hour!

這晚相約友人在這裡食飯飲酒吹水!環境是一間酒吧,但又有飯食, 幾啱傾計!我地叫左個香濃旋風芝士薯圈, 好香芝士味, 熱辣辣剛新鮮炸起, 點芝士醬汁食超香口!跟住藍青口配香蒜白酒汁, 我最愛我藍青口呢度都有得食, 梗係要試啦！ 蒜蓉味好香, 白酒味又不太濃, 不會over 左個味! 夠大碟, 4個人share 都夠食!重點啦！黑松露芝士火鍋!個鍋有個爐仔keep 住溫度, 唔怕凍左, 火鍋底好香松露味, 又香氣四溢, 又夠濃, 但唔會over 左個芝士味! 配料有西蘭花、長通粉、薯仔.... 我將舊薯仔點滿了芝士汁, 口感飽滿, 黑松露同芝士味交替在口腔內, 回味悠長!最後吃了佳餚後, 當然少不了美酒啦, 職員介紹左我地飲2款比較受款迎的手工啤, 分別係Rogue hazelnut brown nector呢款啤我一飲就愛上左, 飲味唔會太濃, 好易入口, 甜甜地!Feral Hip Hop IPA呢款就相比起淡D, 易入口,合酒量淺人士!

小妹最愛食香口炸炸野, 今日同朋友黎呢間WOFT 其實都係諗住飲下野傾下計, 見到MENU有個芝士薯圈好似好正咁, 就叫咗一客黎送酒, 點知超有驚喜!等咗一陣已經有得食, 芝士同薯圈都熱辣辣脆卜卜, 芝士夠晒濃味而且份量好多, 食得出係比較正宗的cheddar cheese, 香味同埋濃度都一流, 唔會水汪汪, 講真正宗Cheddar Cheese 係超市citysupxx 賣得唔平, 而呢度份量一D都唔故寒, 食晒成碟薯圈都有淨剩! 重點係$58, 咁ge 價錢真係無得輸!飲品方面, 呢間餐廳都好花心思, 我叫咗杯Mocktail " Kennedy Cranberry Sor9Lychee" (...換氣) 好甜果味, 加埋上面沙冰, 飲落一D都唔漏, 反而好Fresh, 最過癮係佢包埋爆炸糖, 認真出位! 同樣地呢杯Mocktail $58, 超值!

白色情人節的夜晚，相約好友到woft試試新餐廳，最近名氣很大，餐廳加酒吧的crossover，看食評晚餐的水準甚高，貪吃的我倆當然要親身光臨一試真偽。未到深宵時分，餐廳已經差不多滿座，幸好一早訂位了，不然就要等。裝修偏向金屬風，型格大氣。店內環境昏暗，是摸酒杯底的好地方。餐牌上的食物款式都算多，更令人驚喜的是破舊立新的理念，將一般既有的食物換個新裝，頓時吸引不少。剛見這燒魷魚仔上枱就立即聯想到大澳的風味，將魷魚夾在兩塊網中用炭火慢烤，魷魚味飄香。這裡的燒魷魚仔味道鹹香，比較韌，用來作為佐酒小食肯定一流。傳統漢堡包搖身一變成為了芝士軟殼蟹窩夫，將面層和底層的包換成了鬆軟窩夫，剛烤好的窩夫蛋香味極為濃郁。重頭戲是中間的芝士軟殼蟹，原隻軟殼蟹奉上，配上半融的芝士，香氣立即征服味蕾，鬆軟又香脆的雙重口感，自然成為當晚的寵兒，同行的P小姐也大讚。BBQ肉眼牛柳串雖然外表不太討好，但內涵卻是十足。一口咬下，肉汁立刻在口內爆發，五成熟的肉質，不會太韌，不錯！這個Size龐大的就是醬燒豬肋骨，味道香濃，但肉不夠厚身，變得比較乾，如果有醬汁可以點就好。氣氛良好，食物質素偏高，加上侍應Nice，是晚白色情

今次係朋友介紹黎呢間酒吧，由於我同友人唔係太好杯中物，所以試左佢地既西餐。呢個blue mussels, 賣相唔錯，細細隻易入口，合晒女士口型，由於本身夠新鮮，蒜粒洋蔥粒更能吊出鮮味，另外除左本身海鮮既甜味，微微白酒更由青口裡面滲出。仲有叫左呢件Pork ribs, BBQ sauce 入晒味之餘，唔會鹹。肉質夠淋身，唔痴骨食落就知係baby pork, 而且裡面仲有肉汁滲出，但就無肥利感覺。呢間酒吧除左食物唔錯之外，店員服務態度友善而且經常主動換碟，係抵讚。

有時去旺角都諗唔到有咩好食，朋友介紹左間餐廳位於旺角，今日終於有機會經過旺角，一於去呢間餐廳食~環境不俗，有bar枱有普通枱，我地黎食晚飯，所以安排坐入面張枱，服務員態度主動友善，以下係其中幾道菜:Ham and egg Benedict 隻半熟蛋係Benedict 既靈魂，蛋既熟度掌握得非常好，啱啱好，一咬落，蛋漿bit 哂出黎，而且蛋白半熟，超滑身，又唔會太生，超好味蛋漿配上少少咸既火腿，一流既享受!雞軟骨串串燒最好係用黎佐酒~雖然冇飮酒，不過就咁食都好香口，好好味，雞軟骨咬落脆脆地，用鹽燒呢個方法已經好惹味，加埋杯啤酒就perfect ~~~主菜: BBQ source pork rib 一聞已經好香，啱啱焗完出黎，仲好熱辣辣。BBQ醬調較得好好味，咸甜比例非常好，而且個豬肋骨好入味，肉質有咬口，帶少少既脂肪，令肉質好軟滑，食左半份都好似有少少唔夠喉😁呢間餐廳既主菜、佐酒食物，甚至benedict，味道都不錯，絕對值得一試!

這晚與朋友相約火車站附近見面，本打算逛完街再過去，結果逛到半路餓瘋了的我跑進一家酒吧覓食，沒想到又給我意外發掘到美味的餐點！名為WOFT的酒吧餐廳，高腳椅、吧檯與吧檯後的整牆酒瓶，無一不透著酒的誘惑。挑高的樓底與開放式店面很有空間感，人多了也不覺擠迫，外面不時飄進的煙味雖令人不喜，但這可說是酒吧應有的風味XD木板外皮的餐牌，黑色底襯著精美照片，高端有格調。店裡提供下酒菜、沙律、海鮮、意粉、主菜、甜品、甚至有芝士火鍋、All day breakfast、漢堡等等，完全合符一般餐廳的標準，這麼多選擇真讓我眼花繚亂。煙三文魚香茅香芒沙律沙律用上新鮮有爽脆的蔬菜，吃得出一絲絲香茅味道，很清新提神，再配上香甜芒果跟滿是煙燻香的薄切三文魚，賣相味道同樣出色。白汁烤焗大磨菇大磨菇釀進了白汁與煙肉等，灑上芝士粉再烤焗，上桌時面層微焦散著香氣，很引人食欲。將大磨菇輕輕切開，濃郁的白汁即時流瀉，大磨菇表面烤得乾身但切開仍然軟身又Juicy，配著煙肉白汁吃味道不會單調。英式班尼迪蛋疊得高高的英式班尼迪蛋，由上層的波蛋、煙三文魚、炒菠菜和最底層的薯餅組成，再淋上荷蘭汁，灑上香草，看起來就像個蛋漢堡。將波蛋切開

今日心癢癢同朋友去酒吧食嘢 乖乖的小妹一向不夜蒲 而家先知原來酒吧都有芝士火鍋食  見凍凍地 就食芝士火鍋啦！餐牌內有原味同黑松露芝士火鍋揀 咁梗係點黑松露啦！每set火鍋都有長通粉、新薯、面包粒同西蘭花做配料 與必X客、意X屋相比 好似單調啲... 但係最普通嘅食材先最難煮得出眾！鋪頭選擇以本身味道不濃的食材來配搭黑松露與芝士 才能夠令食客將重點放在主角 上桌時 睇落份量只係夠一個人食 但係芝士本身是少吃多滋味嘅食物 4個人分甘同味 才可以分散投資 XD 而且一個人食哂好易濟......芝士的顏色雖然偏淺 但味道很濃郁... 鍋面放咗好多松露 但竟然可以芝士分庭抗禮！雙方都無搶左去對方香味 反而好有層次感  配料方面 我最欣賞薯仔 唔乾身而且夠淋 小妹建議切細粒啲先享用

朋友成日係IG, Facebook post呢間野d相出黎, 好靚, 又話好近, 係旺角球場附近。今次終於到我食啦!環境裝修佈置都好靚, 有好多酒樽, 樓底高, 佈置以吊燈為主。連餐牌都唔係hea做, 係木既餐牌, 有中有英。最好既係飲品餐牌有好多啤酒, 但佢全部逐一細心介紹!好仔細架, 最岩我呢d冇咩研究飲酒既人, 唔使下下盲中中。叫左杯野飲, 係WOFT改名, 以HONG KONG STYLE為名既既其中一杯cocktails!叫Till Last Shake賣相好靚, 又易入口。有士多啤梨既香甜, 又有mikeshake幻滑, 少少酒味, 好岩女他飲!!叫左個白汁烤大菇, 一d都唔乾, 仲好厚身, 入面有少少煙肉, 好香。白汁味道岩岩好, 同個菇好夾。重點黎啦, 由細到大都好鐘意燒/焗綿花糖既我, 點會錯過佢呀!咪以為綿花糖加朱古力一定好甜, 配埋佢個批底就岩岩好啦!如果都仲係覺得甜就可以整落d餅到食, 中和返!!

座落係旺角地區，有一間酒吧餐廳，裝修吸引美麗，勝在服務十分之好，只係坐位間隔上比較迫。薯圈唔會好淋，十分之脆口，香濃芝士醬，帶點香甜，特別開胃。好食過點蕃茄醬啦。肉醬意粉就食得多，但呢個唔係普通嘅肉醬意粉，肉醬唔會鞋口，肉碎充分吸收茄汁味道，意粉有咬口，不會吸收太多水份。再混入溫泉蛋，蛋黃汁令肉醬意粉更鮮甜。黑松露芝士火鍋好特別，芝士煱預先預熱，再用蠟燭保持芝士嘅溫度，將菜料佔上熱烘烘嘅芝士煱內，芝士加濃濃黑松露香，令菜料嘅味道有所提升。呢間特色嘅野就係手工啤，當然要揀支黎飲下啦。呢支係Rogue Hazelnut Brown Nectar，中文叫咩就唔係好知啦，大多數啤酒都係苦，但呢支飲落唔會好苦，又略帶微甜，餐廳職員介紹話飲左會好happy，又幾有趣喎。

星期一咋! 班人傻傻哋, 星期一就嗌去HAPPY HOUR+食飯, 幾時先捱到WEEKEND?!同埋酒吧啲嘢, 好食極有限喎, 不如正正經經揾間嘢坐底啦....最後我呢啲少數都係服從咗幾搞嘢喎, 門口有隻狼LOGO打住喺度認住呢隻狼, HAHA XD好彩我哋坐到個死角位, 所以都唔嘈, (除咗我哋本身嘈)有FOOD MENU & DRINK MENU餓到核爆, 睇咗FOOD先叫咗佢個"WOFT醬汁烤焗法國春雞"($188)本來驚西式雞啲肉會好鞋HA! 又OK喎個醬醃得唔錯喎有香草味, 肉都嫩滑另外叫咗芝士旋風圈($58)好好食, 食過其他舖嘅芝士圈, 通常唔入味, 或者隻芝士味唔夾但係呢個好OK炸得OK, 條條都有包到芝士, 選擇嘅芝士都配合點都要飲吓啦, 而家興手工啤嘛(其實我唔係好飲得)我鐘意呢枝Feral Hop Hog IPA ($75) (5.8%)係清清哋得嚟有花香嘅手工啤, 易入口, 初飲者推介

呢排大胃couple 成日都過海shopping, 好耐冇黎過mk做mk couple喇~今次係染布房街見到呢間幾新既餐廳, 入面d 食客都幾young,又見d野飲好特別, 所以就試下~呢個射燈,射係間餐廳出面好特別! 係一隻狼仔飲酒, 好cute!外面有成多啤酒既相~~設計得好靚大胃couple 見到有禁多好食野當然即刻忍唔住啦, 作為芝士控既佼佼者, 一黎就要左個三重芝士豬扒包個presentation唔錯, 但芝士略嫌唔夠, 如果有大量芝士就正喇豬扒肥瘦剛好,烤得唔錯, 有少少肉汁又唔會話太乾身另外個面包好脆, 就好似平時食奶油豬禁脆, 正!當然燒物少不了~ 要左個芝士鱈魚條, 有埋沙津醬點, 不錯第1次見呢種鱈魚條可以燒黎食, 就咁食都唔會話太咸, 有趣有趣~大胃couple真係要大推下呢個twister fries呢個芝士薯條係勁抵食, 肥豬老婆都話食唔哂, 芝士醬唔會話太咸, 58蚊有禁大份量真係好少見上台既時候都仲係好熱, 芝士仲係溶緊, yummy!真係好多好抵食, 但要小心個托好熱 xd 今日大胃couple 就冇點到手工啤, 見到d mocktail 好靚就點左杯試