WOFT (已結業)

白色情人節的夜晚，相約好友到woft試試新餐廳，最近名氣很大，餐廳加酒吧的crossover，看食評晚餐的水準甚高，貪吃的我倆當然要親身光臨一試真偽。未到深宵時分，餐廳已經差不多滿座，幸好一早訂位了，不然就要等。裝修偏向金屬風，型格大氣。店內環境昏暗，是摸酒杯底的好地方。餐牌上的食物款式都算多，更令人驚喜的是破舊立新的理念，將一般既有的食物換個新裝，頓時吸引不少。剛見這燒魷魚仔上枱就立即聯想到大澳的風味，將魷魚夾在兩塊網中用炭火慢烤，魷魚味飄香。這裡的燒魷魚仔味道鹹香，比較韌，用來作為佐酒小食肯定一流。傳統漢堡包搖身一變成為了芝士軟殼蟹窩夫，將面層和底層的包換成了鬆軟窩夫，剛烤好的窩夫蛋香味極為濃郁。重頭戲是中間的芝士軟殼蟹，原隻軟殼蟹奉上，配上半融的芝士，香氣立即征服味蕾，鬆軟又香脆的雙重口感，自然成為當晚的寵兒，同行的P小姐也大讚。BBQ肉眼牛柳串雖然外表不太討好，但內涵卻是十足。一口咬下，肉汁立刻在口內爆發，五成熟的肉質，不會太韌，不錯！這個Size龐大的就是醬燒豬肋骨，味道香濃，但肉不夠厚身，變得比較乾，如果有醬汁可以點就好。氣氛良好，食物質素偏高，加上侍應Nice，是晚白色情